Canadienne okrogla žar ponev

Fantastic, great value, well packaged, super fast delivery, very happy

Fantastično, odlična vrednost, dobro zapakirano, super hitra dostava, zelo zadovoljen

Lo utilizo en una cocina de inducción y funciona perfectamente

Uporabljam ga na indukcijskem kuhalniku in deluje brezhibno.

Funciona perfectamente. Pesa mucho, pero es logico al ser hierro. Evitamos el riesgo que la capa de antiadherente pase a la comuda, ya que es hierro, de toda ka vida. No le pingo 5 esteelkas porque creo que deberia ser un poco mas pequeño, ya que supera el fogon mas grande de mi vitroceramica.

Deluje odlično. Tehta veliko, a je logično, saj je železna. Izognemo se tveganju, da bi se plast proti sprijemanju prenesla na hrano, saj je železo vsega življenja. Ne dam mu 5 esteelk, ker mislim, da bi moral biti malo manjši, saj presega največji gorilnik na moji steklokeramični plošči.

Prodotto perfetto di ottima qualità. Consiglio a chi non la sa usare di andare da rodhouse.

Popoln izdelek odlične kakovosti. Tistim, ki tega ne obvladajo, svetujem, naj gredo v rodhouse.

Bella e ben costruita piastra in ghisa, ottima cottura dei cibi

Lepa in dobro zgrajena plošča iz litega železa, odlično kuhanje hrane

Muito atencioso vendedor precisei fazer devolução a fui muito bem atendido

Zelo pozoren prodajalec, moral sem vrniti in prejel sem zelo dobro storitev

Todo tal y como se describe. La plancha tiene un aspecto buenísimo, de las medidas indicadas y viene curada. Por este precio sin duda la mekor opción de Amazon.

Vse kot je opisano. Likalnik izgleda odlično, ima navedene mere in je dobavljen. Za to ceno brez dvoma najboljša možnost na Amazonu.

Superbe rapport qualité prix je recommande fortement mais très lourd a porté et pas compatible avec indication

Odlično razmerje med ceno in kakovostjo, toplo priporočam, vendar zelo težko prenašati in ni združljivo z indikacijo

El servicio bueno. La calidad de la plancha muy buena i ya viene curada.
El precio bastante bueno en relaciona la calidad.

Dobra storitev. Kakovost železa je zelo dobra in je že utrjeno. Cena je glede na kvaliteto kar dobra.

Per tutti quelli che dicono : soldi buttati/ruggine dal primo lavaggio e blablabla .. SIETE VOI CHE NON SAPETE USARLA !! La ghisa va UNTA! Ma unta vuol dire passare l’olio su ogni millimetro di questo prodotto, dopo averla lavata, si asciuga, e si unge, non si lava con detergenti, non si mette in lavastoviglie, si cura con moltissima pazienza. Abbiate rispetto!!!

Za vse tiste, ki pravite: zapravljen denar/rja od prvega pranja in blablabla.. VI STE TISTI, KI GA NE ZNATE UPORABITI!! Lito železo mora biti MASTNO! Mastno pa pomeni, da se na vsakem milimetru tega izdelka prenaša olje, po pranju se posuši, in je masten, ne pere se z detergenti, ne pomiva se v pomivalnem stroju, negova se z veliko potrpljenja. Imejte spoštovanje!!!

L'ho preso per cuocere il pane arabo e direi che è ottimo cottura perfetta no attacca. Lo uso da 2 mesi. Perfetto

Dobila sem ga za peko arabskega kruha in bi rekla, da je odličen, popoln, nič lepljiv. Uporabljam ga 2 meseca. Popoln

impec

brezhibno

classica padella in ghisa, quindi molto pesante, grande diametro ed ottima cottura! chiaramente bisogna saperla usare... la ghisa non è per tutti. sono rimasto piacevolmente sorpreso. questa padella fa la felicità di chi ha una stufa a legna. una nota di merito le presine in silicone che sono comprese nella confezione.

klasična litoželezna ponev, zato zelo težka, velikega premera in odlična za kuhanje! očitno ga moraš znati uporabljati... lito železo ni za vsakogar. Bila sem prijetno presenečena. Ta ponev bo razveselila tiste, ki imate štedilnik na drva. prednost so silikonska držala za lončke, ki so vključena v paketu.

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Lahko priporočim izdelek, vse kot mora biti in super za ceno

Funktioniert einfach

Samo deluje

Satisfait de l'article.

Zadovoljen s člankom.

Reçu avec 2 protège doigts

Prejet z 2 ščitnikoma za prste

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Super hitro vroče. Primeren za vsak žar

Très belle qualité malgré un prix un peu élevé. Je suis contente de mon achat

Zelo dobra kvaliteta kljub nekoliko visoki ceni. Zadovoljen sem z nakupom

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Za peko burgerja ali zrezka, točno tako sem si zamislil. Nič več težav s praskami ali odstranjevanjem oblog. Odlično se obnese tudi na žaru na oglje. Hitra dostava.. TUTTI PERFECTO

Padella in ghisa pronta all'uso, necessita soltanto del primo lavaggio per rimuovere le impurità presenti, come da istruzioni.

Litoželezna ponev, pripravljena za uporabo, potrebuje samo prvo pranje, da odstranite vse prisotne nečistoče, v skladu z navodili.

Es una sartén para pan kesra y galette argelino. Es un fondo grueso, pesa bastante, se indica en las instrucciones lavado con agua tibia y jabón, secado y aplicación de aceite. La gracia principal es las marcas que deja al pan gracias a los círculos concéntricos. Precio algo elevado, Amazon la tiene en catálogo a mejor precio pero indisponible desde hace meses.

Gre za pekač za kruh kesra in alžirsko galeto. Je debelo dno, veliko tehta, v navodilih je navedeno, da ga umijete s toplo vodo in milom, posušite in namažete z oljem. Glavna prednost so sledi, ki jih pusti na kruhu zaradi koncentričnih krogov. Cena je nekoliko visoka, Amazon ga ima v katalogu po boljši ceni, vendar že mesece ni na voljo.

tres bon produit

zelo dober izdelek

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

Žar plošča je kot je opisana, enakomerno prevaja toploto in je enostavna za čiščenje.

Un très bon produit je l’adore, reste à essayer à long terme, pour l’instant je suis les consignes d’utilisation , j’ai préparé le matloua vraiment Un vrai régale

Zelo dober izdelek. Všeč mi je, dolgoročno ga bom morala preizkusiti, trenutno sledim navodilom za uporabo, matlouo sem pripravila res. Prava poslastica

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Absolutno odlično - točno to, kar smo pričakovali. To "ponvo" imam kot budare za pripravo arep (koruznih žemljic) in se odlično iskri. Arepe so res odlične, saj jih poznate iz Venezuele in imajo enak okus. Od mene je čistih 5 zvezdic!

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

Izdelek, ki sem ga naročil, ustreza vsem mojim potrebam ... Edina težava je hrapava površina, ki otežuje čiščenje posode ... Sicer izgleda tako, kot bi moralo biti ...

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Uporabite ploščo za peko Gözleme - deluje odlično!

Es rostet leider relativ schnell.

Na žalost razmeroma hitro zarjavi.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Uporabljam ga skoraj vsak dan, zdi se mi zelo udoben, enostaven za čiščenje. Edina težava, ki jo imam, je, da kaže malo rje, kar pomeni, da ga moram pred uporabo očistiti. Preden sem ga shranil, sem ga že poskusil namazati z oljem, vendar se zdi, da to ni pravi način. In rad bi, da mi poveš, kako se izogniti rji.

Esta muy bien para la barbacoa

Zelo dobro je za na žaru

Le produit multimédia n'a pas pu être chargé. J'adore c'est super

Predstavnostnega izdelka ni bilo mogoče naložiti. Všeč mi je, super je

No es comoda

Ni udobno

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Dobra kakovost, žal se plošča na mojem plinskem štedilniku ne segreje tako, kot bi želel. Pečenje ni delovalo. Kljub 2 gorilnikoma s skupno močjo 4kw! Bila je enostavna za čiščenje. Prevzem nazaj iz Amazona je bil preprost.

Todo ok

Vse ok

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

Litoželezno ponev s premerom 30 cm in kratkim ročajem sva najprej naročila pri ToCis Big BBQ, ker jo je mož namenil za sistem GBS. Ponev žal ni ustrezala (premajhen premer). Poleg tega je ponev težko premikati s kratkim ročajem. Zdaj imamo to litoželezno rešetko in smo popolnoma zadovoljni. Ponev je zunaj in znotraj nekoliko hrapava, vendar je odlična za kotliček. Skoraj natančno se prilega (plošča je nekoliko večja) v sistem GBS. V prihodnje ga ne bomo več uporabljali na našem indukcijskem štedilniku, temveč samo na žaru kotlička. Cvrtje zelenjave je odlično, pa tudi meso. Le dobro jih morate predhodno segreti (npr. v pečici, pa tudi na žaru).

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Dostava žar plošče je bila zelo hitra. Embalaža je zadostovala s folijo in škatlo kot zunanjo embalažo. Preizkusil sem neposredno Parosukt in ugotovil, da je rezultat zelo dober. Dobra stvar pri tem je, da lahko pečete mastno ali mastno meso na plinskem žaru, ne da bi se pojavil plamen. Maščoba se lovi tudi neposredno na krožniku. Tudi obdelava zapisa se mi je zdela zelo dobra. Članek je vsekakor priporočljiv. Odlično razmerje med ceno in kakovostjo

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Deluje tudi za indukcijo. Uporabljam jih za pripravo tortilj. Takoj se je zvil, vendar to ne zmanjša njegove uporabe. Samo pravilno jih morate obravnavati. To pomeni, da pustimo, da se ohladi, ne namakamo, ampak takoj operemo in posušimo, nato naoljimo, potem ne bo nič rjavelo. Premaz se ne more odluščiti (kot pišejo nekateri), ker ni premazan... Zažgane dele se po ohlajanju zlahka postrga.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Težka in dimenzijsko zelo stabilna plošča, zelo dolgo ohranja toploto, ročno čiščenje ni priporočljivo v pomivalnem stroju. Ponuja veliko informacij o tem, kaj je mogoče očistiti. Vzamem samo vročo vodo in jo solim ... pustim, da se namaka in očistim s čopičem ... ponovim po potrebi. Nato krpo (ki jo uporabljam samo za litoželezne stvari, če uporabljate kuhinjsko krpo veste zakaj) namažite z oljem in jo pospravite do naslednje uporabe (vendar jo prej na kratko zdrgnite). Ploščo bi kadarkoli znova kupil. Jasno priporočilo za nakup

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

Naročil sem del za svoj lijakasti žar. Del naj sežge, kot je opisano v ustreznih forumih. Od takrat sem dvakrat ocvrla zelenjavo, vsakič na gladki strani (rezine sladkega krompirja, trpotec, bučke). Dobro se prilega. Z lahkoto se znova odstrani s krožnika. Plošča je glede na ceno "enostavna". Ni 100% ravno/gladko. Ampak to ni pomembno mmn. Verjetno bom upognil ročaje. Samo zapravljajo prostor.

Attention !!! Ne se lave pas en machine... C'est pourtant précisé dans la notice... Il ne faut pas se plaindre que ça rouille ensuite, c'est de l'acier... Sinon très bon produit, épais, emmagasine bien la chaleur, testé sur des plaques gaz et sur un feu de bois. Bonne propriété anti dérapante si on fait attention au cullotage. Lavage à l'eau très chaude uniquement et sans abrasif pour ne pas altérer le revêtement. Une brosse dure en plastique est bien adapté.

Pozor!!! Ni ga mogoče prati v pralnem stroju... Je pa navedeno v navodilih... Ne smete se pritoževati, da bo potem rjavelo, je jeklo... Drugače zelo dober izdelek, gost, dobro zadržuje toploto, testirano na plinskih kuhališčih in na lesni ogenj. Dobra protizdrsna lastnost, če ste pozorni na začimbe. Perite samo v zelo vroči vodi in brez abrazivnih sredstev, da ne poškodujete premaza. Trda plastična krtača je zelo primerna.

je recommande cette plaque fonte, elle est grande, elle est trés pratique pour griller 4 morceaux de viandes à la fois et surtout elle prend bien la chaleur du fait quelle est ronde et non carrée.

Priporočam tole litoželezno ploščo, je velika, zelo praktična za pečenje 4 kosov mesa naenkrat, predvsem pa odlično prenaša toploto, ker je okrogla in ne kvadratna.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Steak krožnik izpolnjuje moja pričakovanja. Samo 4 zvezdice, ker ni lepilnega premaza in je zato težko (ali običajno) čiščenje. Namig za bistveno izboljšanje kakovosti žara je termometer za žar, ki ga lahko vstavite skozi 6mm luknjo na robu plošče. To pomeni, da je toploto vedno mogoče natančno regulirati. Druga izboljšava je pokrov nad hrano na žaru. Jaz uporabljam pekač 22X28X4 cm od električne pečice. Termometer za žar, privit vanj, povzroči popoln mini plinski žar, ki ga je mogoče upravljati varčno s plinom, brez vonja in bistveno čistejši način. Srečno in uživajte z repliko.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Po razpakiranju sem takoj opazil, da je plošča popolnoma ukrivljena. Prvič sem nameraval nekaj vrniti Amazonu. Toda moja lenoba in pomanjkanje želje po menjavi mi omogočata, da vodim evidenco. Pri preizkušanju sem opazil, da ga lahko dam samo počez, ker je dolg zaradi dveh ročajev. Nasprotno pa se pokrov žara ne zapre. Če sem že trmast, potem se lahko tega bivšega železniškega praga, ki ga je zabil mali Kitajec, lotim s fleksom :-) Torej tudi za punce med vami....če ne ne želim nositi krožnika po nakupovalni milji kot ročno torbico... stran z ročaji. Upognite se in vsaka stran ni več v 2 minutah. Ja....s fleksom se ne ubadaš z novimi stvarmi....če te je strah, da bi mama kaj odkrila...po vžganosti se fleksne pike komaj vidijo...predvidevam s Flexom niste popolnoma motorični. ZNAMKA!!!!! Zelo pomembno! Moje ocene se boste spomnili najkasneje po tem, ko ga boste prvič postavili na žar :-) Železniški prag začne dišati/smrdeti/smrdeti kot 100 let star parni stroj iz Kitajske..... Torej. Najprej sperite z vročo vodo in zdrgnite s krtačo. Tako izginejo bruto proizvodni ostanki. Nato spalnik postavimo na žar in ga segrejemo. Lepo sončnično olje na njej in namažite s čopičem. Po vrhu obilno posolite in dodajte krompirjeve olupke ter rezine. Vse enakomerno porazdelite in pravilno zažgite / pustite, da se zažge. Naredite to na obeh straneh. Mislil sem, da je samo ena stran dovolj, ker je druga požgala vse. Torej obrnite se in ga segrejte in smrdi kot star parni vlak. Aja, pa še za tiste, ki se bojijo, da bodo pri mami morali stati mirno zaradi upognjenih ročajev..... Tega se ne vidi več..... Krožnik od zdaj naprej čistite samo še z mlačno vodo in krtačo, sicer se bo prijelo za rjo. Jaz jih potem vedno namažem z oljem.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Če menite, da lito železo ni visokotehnološki material, so številni izdelki iz litega železa, ki so tukaj na voljo, precej precenjeni. Ta žar plošča pa ima pošteno ceno in opravlja tisto, kar mora. Zame nadomešča grozne aluminijaste pladnje za žar za vse, kar kaplja na žar ali zahteva gladko ponev. Rezultat pečenja na žaru je veliko boljši in tudi okolje je zadovoljno. Tudi če je žar plošča že začinjena, sem jo raje sprala in nato dobro požgala z repičnim oljem. (Za navodila samo poguglajte »seasoning cast iron«.) Začimbe na litem železu ustvarijo naraven premaz proti prijemanju, ki ga ščiti tudi pred rjo: tako imenovano patino. Po tem žar plošče ne smete čistiti s čistilnim sredstvom, sicer bi se patina ponovno sprala. Preprosto zdrgnite s toplo vodo in krtačo ter jo nato ponovno rahlo naoljite. Priznam, da je ta postopek nekoliko zapleten. Zato morate vedeti, v kaj se spuščate, ko se poigravate z idejo o nakupu litoželezne posode. Zabavno mi je ravno zato, ker je tako lepo arhaično.