Quickstick Flex Sous-Vide grelnik
- 1300 watt
- Sous-vide Cooker
- Srebrna kovinska barva
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- 14 dni za vrnitev
Glavne značilnosti
Enostavno upravljanje: gurmansko kuhanje doma
Tehnologija Safety First: Avtomatski izklop, ko ni dovolj vode
Absolutna varnost: IPX 7 nepremočljivost
Opis izdelka
Zaradi sous-vide cirkulatorja Klarstein Quickstick Flex bo lahko vsak kuhal kot profesionalec. Povsem brez napora boste pripravili zdrave in okusne jedi.
Prednosti vakuumskega kuhanja so zelo jasne: vsebina zaprte vrečke se na varčen način kuha pri nizki temperaturi v vodni kopeli. Brez izgube arome in okusa. Živila se ne bodo razkuhala, zelenjava in meso bosta ostala mehka in sočna.
Cirkulacijska sous-vide črpalka Klarstein Quickstick Flex je zelo preprosta za uporabo, hkrati pa zagotavlja okusna gurmanska doživetja. Dva temperaturna senzorja natančno merita temperaturo v razponu od 0 do 90 °C. Krmiljenje poteka povsem intuitivno, neposredno na zaslonu: nastavite samo temperaturo vodo in čas kuhanja. Visoko kakovostna črpalka s tehnologijo 3D cirkulacijo poskrbi za enakomerno razporeditev toplote v loncu.
Seveda je poskrbljeno tudi za visoko raven varnosti pripomočka: cirkulator Sous-vide je vodoodporen po IPX7, z zatiči ga pritrdite na rob posode za kuhanje. Zaslon za preprost nadzor nad temperaturo in časom lahko obrnete v želeno smer. Zaradi tehnologije Safety First se naprava avtomatično izklopi, ko v posodi ni dovolj vode. Zaslon lahko zavrtite za 180 ° in ga nastavite tako, da se lahko bere v želeni smeri. Po koncu kuhanja pripomoček Quickstick Flex samo splahnite z vodo.
Za gurmane in vse, ki se želijo zdravo prehranjevati in okusiti pristen okus jedi: Klarstein Quickstick Flex.
Lastnosti
- moč: 1300 W
- PTC grelnik, ki ne potrebuje vzdrževanja
- časovnik za 60 ur
- prostornina: do 20 litrov
- pritrditev s pritrdilnim vijakom: za vsako debelino posode
- enostavno upravljanje
- funkcija alarma pri nizki ravni vode
- prostorsko varčen
- napajanje: 220 - 240 V ~ 50-60 Hz
Mere in tehnične podrobnosti
- Dimenzije: približno 9 x 42 x 12,5 cm (Š x V x G)
- Teža: približno 1,3 kg
- Dolžina kabla: približno 140 cm
Kaj bo dostavljeno
- 1 x naprava
- Navodilo za uporabo (drugi jeziki: angleščina)
Pogoji za dostavo
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Danke, gerne wieder.
Hvala, še enkrat z veseljem.
Funktioniert sehr gut.Bis jetzt bin ich sehr zufrieden.
Deluje zelo dobro. Zaenkrat sem zelo zadovoljen.
Solo lo he usado hasta ahora 3 veces muy bien. No es ruidoso buena potencia. Y no es bueno que se apague al llegar al tiempo programado, este no lo hace; (algunos lo califican de negativo) pero si se dejan los alimentos enfriar en la bolsa hay riesgo de contaminación por bacterias
Do sedaj sem ga zelo dobro uporabil le 3-krat. Ni hrupno, dobra moč. In ni dobro, da se izklopi, ko doseže programirani čas, tega ne počne; (nekateri temu pravijo negativno), vendar če se hrana ohladi v vrečki, obstaja nevarnost kontaminacije z bakterijami
Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
Kuhalnik Klarstein Quickstick Sous-Vide je mojo kuharsko izkušnjo dvignil na novo raven! Z impresivnimi 1300 vati zagotavlja natančno in enakomerno pripravo jedi. Funkcija časovnika omogoča natančen nadzor, počasno kuhanje pa ohranja poln okus sestavin. Enostavno rokovanje in kakovostna izdelava naredita ta natančen kuhalni lonec nepogrešljiv kuhinjski pripomoček. Absolutni vrhunec za vse, ki imate radi kulinarično popolnost!
Perfekte Präzision – Der Klarstein Quickstick begeistert als Sous-Vide Garer! Der Klarstein Quickstick Sous-Vide Garer hat meine Kocherfahrung auf ein neues Level gehoben! Mit beeindruckenden 1300 Watt sorgt er für eine präzise und gleichmäßige Zubereitung von Gerichten. Die Timerfunktion ermöglicht eine punktgenaue Kontrolle, während der Schongarprozess den vollen Geschmack der Zutaten bewahrt. Die einfache Handhabung und die hochwertige Verarbeitung machen diesen Präzisionskochtopf zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer. Ein absolutes Highlight für alle, die kulinarische Perfektion lieben!
Popolna natančnost – Klarstein Quickstick navduši kot sous vide kuhalnik! Kuhalnik Klarstein Quickstick Sous-Vide je mojo kuharsko izkušnjo dvignil na novo raven! Z impresivnimi 1300 vati zagotavlja natančno in enakomerno pripravo jedi. Funkcija časovnika omogoča natančen nadzor, medtem ko počasno kuhanje ohranja poln okus sestavin. Enostavno rokovanje in kakovostna izdelava naredita ta natančen kuhalni lonec nepogrešljiv kuhinjski pripomoček. Absolutni vrhunec za vse, ki imate radi kulinarično popolnost!
Aparato de buena calidad aparente, calienta el agua en un instante. De uso fácil y limpieza sencilla.
Naprava dobre navidezne kvalitete, segreje vodo v trenutku. Enostaven za uporabo in enostavno čiščenje.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Dobra vrednost za denar. Točna programirana temperatura. Zaslon na dotik, ki mu manjka natančnosti. Cevi ni mogoče razstaviti. Težko čiščenje. Po uporabi poškropim z belim kisom. Primerno za majhen proračun za pripravo popolnih jajc in sous videa.
De momento, estoy contenta. El manejo es fácil, como el anterior de la misma marca, pero este es mucho más silencioso
Zaenkrat sem zadovoljen. Upravljanje je enostavno, kot prejšnje iste znamke, vendar je ta veliko tišji
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Medija ni bilo mogoče naložiti. Zelo sem navdušena nad Klarstein Stick. Tako je kuhanje sous videa otročje lahko. Rokovanje je zelo enostavno. Kljub temu morate pred prvo uporabo enkrat prebrati navodila za uporabo, saj imajo nekateri gumbi na zaslonu na dotik dvojno funkcijo. Segrevanje vode v posodi je zelo hitro in brez težav se ohranja nastavljena temperatura na displeju. Po preteku časa kuhanja, ki ga lahko nastavite tudi vnaprej, se oglasi kratek zvočni signal, ki se ponovi vsakih 5 sekund. Hrup, ki ga oddaja palčka, ni ravno moteč in ga povzroča vodna črpalka, ki kroži vodo v loncu med kuhanjem. Rezultati, doseženi s palico, so res impresivni. Ramstek pripravljen s Klarstein palčko je bil super sočen, zelo mehak in izjemno aromatičen. Vsekakor sem zdaj oboževalec sous vide kuhanja.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
Funkcija je dobra, temperatura se dobro vzdržuje. Poleg tega, da smo skuhali mesni sous-vide, smo z njim naredili tudi jogurt. Nekaj vidikov delovanja se zdi nekoliko zmedenih, vendar lahko to ugotovite s priročnikom. Morate biti pozorni na dimenzije. Vsaka posoda ni dovolj visoka, da bi nanjo varno pritrdili napravo. Pomaga tanka deska, ki jo prav tako pritrdite. Vse skupaj dobra naprava.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Na žalost je moja Steba SV 50 po nekaj letih umrla in potrebna je bila zamenjava. Za naslednika so takrat izbrali Klarstein Quickstick, a tudi zaradi 30-odstotnega popusta, ki je bil na voljo za rdečega. Pozitivno: Naprava dela tisto, kar naj bi. Hitro segreje vodo in ohranja temperaturo v določenem območju. Negativno: izdelava: V primerjavi s Stebo je to velika razlika. Naprava se v primerjavi z njo zdi "poceni". Po pravici povedano je treba upoštevati tudi razliko v ceni. Ampak to ni mogoče --> Na zaslonu je zaščitna folija, ki je bila nalepljena tako neustrezno, da po odstranitvi zaščitne folije ostanejo ostanki med kromiranim okvirjem in zaslonom (glej sliko). Hrup v ozadju: To je bilo opaženo že v drugem pregledu. Tudi tukaj je velika razlika v primerjavi s Stebo. Naprava se zelo dobro sliši, najbolj prevladuje klikanje releja, ki veselo "škljoca" ob doseženi izbrani temperaturi. Če je samo kuhinja, verjetno ni pomembno, vendar imam veliko kuhinjo-dnevno sobo, tako da je zvok moteč. Zaključek: Naprava počne tisto, kar bi morala. Zaradi 30% popusta sem za rdečega odštela 55,99€. Za redno ceno bi zagotovo izbral Stebo, kljub doplačilu.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Dober potopni grelnik, vendar upravljanje ni prav nič intuitivno
Prodotto facile ed intuitivo da utilizzare, per ottenere piatti sempre perfetti e cotti a puntino. Molto utile soprattutto per chi ha poco tempo e vuole organizzare i propri pasti in maniera salutare
Enostaven in intuitiven izdelek za uporabo, da vedno dobite popolne in odlično kuhane jedi. Zelo uporabno predvsem za tiste, ki imajo malo časa in želijo svoje obroke organizirati na zdrav način
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Zelo hitro segrevanje vode, natančna regulacija temperature. Preprosto dobro
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Zelo sem navdušen, obvezen za ljubitelje zrezkov
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Sama naprava je dobra, vendar zelo moteče, ko samo piska...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Res dobra naprava za začetnike, ki v bistvu naredi točno to, kar bi morala, nič več in nič manj. Kar se tiče "okusa" v tej recenziji, no, nisem se oblizoval... ampak pripravljene jedi so bile odlične. Zlasti zamrznjene kozice so zdaj res dobre
Funziona molto bene facile da utilizzare venditore serio puntuale e disponibile.
Deluje zelo dobro, enostaven za uporabo, resen prodajalec, točen in dosegljiv.
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Tako bo rezultat popoln. Največja pomanjkljivost je, da je palica tako dolga in zato potrebujete zelo velik in predvsem zelo visok lonec, sicer se sou vide kuhalnika ne da pritrditi na rob. In je tudi precej glasen. In vodo morate predhodno segreti na približno temperaturo. Sicer traja več ur, če naj bi se palica sama segrela. hp Ampak kot sem rekel. Rezultat je/bo POPOLN
Je n'arrive pas à modifier le work time. Heureusement que je sais mettre l'heure de départ de cuisson Je m'en suis servi deux fois et le résultat est optimum Cependant je recommande l'achat d'un livre avec les temps de cuisson car sur le net, chacun donne des valeur différente. Je regrette le work time ne fonctionne pas. Les chiffres clignotent mais ne se modifie pas.
Ne morem spremeniti delovnega časa. Na srečo znam nastaviti čas kuhanja, uporabil sem ga dvakrat, vendar priporočam, da kupite knjigo s časom kuhanja, saj vsi dajejo različne vrednosti. Žal mi je, da delovni čas ne deluje. Številke utripajo, vendar se ne spremenijo.
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Preden kupite to napravo, se morate ukvarjati s temo. Predhodno sem ga lahko preizkusil in popolnoma me je prepričal. Kupil eno takoj. Upravljanje je preprosto, prav tako rokovanje. Ob pravilni uporabi se goveji file odlično obnese. Tudi druge vrste mesa ali kosi mesa se zelo obnesejo, če pravilno ocenite čas kuhanja.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Nisem obžaloval odločitve o nakupu na podlagi poročila o preskusu Stiftung Warentest. Že na začetku sem se zavezal, da bom uporabljal posebno posodo za sous vide vodo s polikarbonatnim pokrovom, da preprečim izgubo vodne pare, zmanjšam izgubo toplote skozi kovinsko ponev in uporabim stojalo za pokončno držanje hrane. Delovanje je logično in samoumevno, vendar so nekatere digitalne budilke res zapletene. Naprava zaradi principa potopljene palice deluje energijsko zelo varčno, saj se ne segreva noben drug večji del ohišja, kot je to na primer pri kuhalnikih v vodni kopeli. Nisem pa pričakoval tako nizke porabe energije. Pri temperaturi okolja 15°C in 8 litrih vode (9,5°C iz pipe) sem določil naslednje vrednosti: poraba 0,34 kW do temperature vode 55°C. Nato vzdrževanje 55 °C 2 uri, poraba 0,2 kW. Črpalka je potrebovala 6W, grelnik reguliran s 508W. Kontrolna razlika je bila 0/ +0,1°C. Zelo sem zadovoljna.
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Palica deluje odlično, opis je v nemščini in je lahko razumljiv, deluje kot mora, zelo sem zadovoljen z rezultatom. Na splošno sem si zamislil, da je manjši in me je presenetila velikost, slika je ne prikazujem tako, vendar priznam, da nisem upošteval nobene podane mere, moral sem kupiti velik lonec, vendar rezultat opravičuje trud
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Lepa naprava, natančna, hitro segreje in ohranja temperaturo vode zelo stabilno. Razvoj hrupa je pričakovan, vendar ne moteč. Ne zavzame veliko prostora, kar je zame pomembno. Ampak aaaaber: "Intuitivno delovanje"? No, vsaj prvih nekajkrat sem se moral znova in znova obrniti na priročnik, da sem vedel, kaj pritisniti in kako dolgo. Seveda je to lahko tudi posledica dejstva, da je bil moj zaslon na dotik ali ustrezna programska oprema očitno okvarjena. Včasih je reagiralo, včasih ne in po enem tednu časa ni bilo več mogoče nastaviti. Zamenjana naprava zdaj deluje pravilno. Ker so te izolacijske kroglice moteče, alu folija pa ni posebno trajnostna, sem vse skupaj opremil z doma narejeno nadgradnjo pokrova za lonce. (glej sliko) je popoln. Posodobitev: Neverjetno, a resnično, tudi z drugo hitro palico nastavljenega časa po enem tednu ni več mogoče nastaviti. Piski, ampak nič drugega. Ali pride kdo tretji...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
Kuhalnik je zelo trden in zmogljiv. Motijo le nadležni signalni toni. Da sem ga izklopil, sem moral pogledati v priročnik.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Globa. Ali bi ponovno kupil. Kljub nekoliko (zame) neintuitivnemu delovanju. Vsakič: dosežena temperatura.. bip... bip... bip... in vsakič malo ugibanja, katero tipko morate pritisniti in kako dolgo, da se časovnik nadaljuje brez piskanja.... bip . .bip.. sranje Fahrenheit.... bip....
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Pravkar sem ponovno naročil isto napravo. Pa ne zato, ker je bil prvi (kupljen pred 6 meseci) pokvarjen, ampak zato, ker sem postala navdušena kuharica Souz Videa. Ne gre samo za slogane! Kakršnega koli mesa še nikoli nisem obvladal tako dobro kot s SV metodo. Moja družina ima najraje meso takoj po postopku SV, jaz ga na kratko postavim na žar na žaru, da dobim čudovito pečeno aromo. Drugega sem kupila, da lahko nastavim različne temperature sredice ali preprosto zato, da lahko hkrati pripravljam okusno zelenjavo. Rožmarinov krompir je edinstven! Napravi se res ni kaj pritoževati. Kolešček za nastavitev temperature je včasih treba malce dodelati in enega ali drugega lahko moti hrup. Souz vide je s tem priročnim pripomočkom našo kuhinjo kakovostno obogatil in tudi močno povečal pestrost. S tem aparatom se lahko med kuhanjem povsem sproščeno posvetite drugim stvarem. Jasno priporočilo za nakup!
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Paket je prišel celo dan prej kot je bilo navedeno in je bil dobro zapakiran. Je zelo stabilen in ga je enostavno pritrditi na moj velik lonec (20 L) s priloženo objemko. Upravljanje je preprosto in dobro opisano v navodilih za uporabo. Oznake za minimalni in maksimalni nivo vode so dobro vidne in znašajo 6 cm. narazen, tako da lahko enostavno nadzorujete nivo vode tudi pri daljšem kuhanju, še posebej, ker mora imeti voda za večino hrane le temperaturo 50 - 70 stopinj in zato ne izhlapi preveč. Priklopljen, napolnjen s hladno vodo, segret palico na želeno temperaturo, v mojem primeru 55 stopinj, kar je bilo opravljeno v približno 10 minutah. Po preverjanju z ločenim termometrom je temperatura točno prava. Čas kuhanja je nastavljen, hrana za kuhanje je bila vstavljena in smo šli. Čas kuhanja je prikazan v minutah in urah ter se začne od nič. Sprva sem mislil, da se ne bo nič zgodilo, dokler se ne prikaže prva minuta preostalega časa. Števec pa lahko vidite tudi takoj na začetku časa kuhanja, saj sta med minutami in urami dve piki, ki utripata na začetku časa kuhanja. Temperatura se je ves čas kuhanja ohranjala tudi brez pokrova itd. Enoto lahko samo priporočam
Utilizado en una cocina profesional... analizamos los pros y los contras y algún tip. Pros - utilizado para hacer unos 12kg de costillas más unos 14 litro de agua y la temperatura se mantiene estable las 15 horas - instrucciones en castellano y otros idiomas - fácil del usar - poco ruido, cuando usas tapa en tu recipiente. - desde luego el más potente de ese precio. Contras o puntos a mejorar - no se apaga al finalizar el tiempo de trabajo. Creo que es su mayor fallo, tener que volver para apagarlo, si no sigue , a pesar de haberlo programado Tips, Calienta el agua por tu cuenta a unos 20 grados más de lo que vas a cocinar, si no tarda mucho en llegar el mismo a la temperatura de cocción. Utiliza una tapa para ahorrar energía.
Uporablja se v profesionalni kuhinji ... analiziramo prednosti in slabosti ter nekaj nasvetov. Prednosti - uporablja se za izdelavo približno 12 kg reber plus približno 14 litrov vode in temperatura ostane stabilna 15 ur - navodila v španščini in drugih jezikih - enostavna uporaba - malo hrupa, ko uporabljate pokrov na posodi. - zagotovo najmočnejši za to ceno. Slabosti ali točke za izboljšanje - ne izklopi ob koncu delovnega časa. Mislim, da je njegova največja napaka, da se moraš vrniti, da ga izklopiš, če ne nadaljuje, kljub temu, da si ga programiral. Nasveti, Segrej vodo na približno 20 stopinj več, kot boš kuhal, sicer trajalo bo dolgo, da doseže enako temperaturo kuhanja. Za varčevanje z energijo uporabite pokrov.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
S to napravo ima običajno gospodinjstvo priložnost okusiti vrhunsko kuhinjo. Prepričala me je neposredna primerjava med klasično dušeno divjačino stegno in pripravljeno SousVide. Goveja pečenka ne postane nič boljša ali lažja. Priprava odličnih jedi je otročje lahko, a za to potrebujete pravo opremo. Potrebne nastavitve lahko izvedete intuitivno, kdor prej prebere navodila, je na varnem. Z vrtljivim gumbom lahko preprosto nastavite temperaturo v korakih po 0,5°, čas kuhanja pa nastavite na zaslonu. Časovnik za kuhanje začne odštevati takoj, ko je dosežena temperatura kuhanja in se oglasi zvočni signal. To je tudi pravi čas za vlaganje v hrano. Če ste nivo vode izmerili tako, da je pri hrani v posodi dosežena oznaka "max", palčka teče slišno, vendar ne preglasno. Pritrditev na različne lonce/posode - pomembno: višina 20 cm - je enostavna in stabilna s silikonsko objemko. S časom kuhanja med 3-4 urami mi ni bilo treba dolivati vode niti brez pokrova ali kroglic. Nastavljena temperatura se vzdržuje zelo natančno in zanesljivo dosežena v celotni vodni kopeli, tudi pri velikih posodah (testirano z 18l) zaradi močnega kroženja, ki je bilo včasih kritizirano. Mislim, da palčka ni zasnovana za kuhanje 2 krompirjev, 4 brstičnih ohrovtov in zrezka v pivskem vrčku. Predpogoj so dovolj velike posode z višino vsaj 20 cm in nivo vode po možnosti na ali tik pod oznako max. Talna rešetka je prednostna, saj zagotavlja kroženje in s tem temperaturo vseh delov hrane, ki se peče. Namig: zadostujeta tudi trdno plastično vedro/posoda in rešetka za žar.
Je suis pour l'instant très content de ce produit.
Zaenkrat sem s tem izdelkom zelo zadovoljen.
Non avevo mai usato un roner prima di questo acquisto. Devo dire che è rivoluzionario se si prova ad allargare la mente alla solita cucina italiana. Il roner in questione funziona bene, all’inizio ha avuto qualche problema, si spegneva da solo prima del tempo e quando imposti 12 ore di cottura e vai a letto convinto che la mattina dopo saresti stato a buon punto inizia ad essere un problema. Poi non lo ha più fatto. Ho tanti amici che hanno roner e forse questo è il più rumoroso ma nel complesso ora lavora bene e non li ha dato più problemi.
Pred tem nakupom še nikoli nisem uporabljal ronerja. Moram reči, da je revolucionarno, če poskušate razširiti svoj um na običajno italijansko kuhinjo. Zadevni roner deluje dobro, na začetku je imel nekaj težav, se je sam predčasno ugasnil in ko si nastaviš 12 ur kuhanja in greš spat prepričan, da boš naslednje jutro že na dobri poti, se začne problem. Potem tega ni naredil nikoli več. Imam veliko prijateljev, ki imajo Ronerje in morda je ta najbolj hrupni, vendar na splošno zdaj dobro deluje in jim ne povzroča več težav.
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Predvideti. Ne morem se strinjati z negativnimi ocenami glede storitve. Edino, kar je pravzaprav nerazumljivo, je, da lahko s tipko Set izberemo prikaz trenutnega časa kuhanja (takrat utripa), ne da bi lahko karkoli spremenili. V navodilih za uporabo so opisane tudi morebitne nejasne podrobnosti. Vendar bi lahko bila tabela temperature/časa nekoliko bolj podrobna in celovita, še posebej, ker v napravi ni izbirnih in razširljivih prednastavitev. Glede na ceno je kar malo škoda, saj ima to stopnjo udobja celo poceni diskontni model mojega zeta. Po drugi strani pa je številčnica za čas in temperaturo na zadnji strani namesto gumbov dobra in ergonomsko ugodna. Za prvo uporabo se je našel primeren lonček višine 20 cm. Natančno se prilega globini potopitve palice. S sponko naprava varno sedi na robu lončka. Da bi zmanjšali nepotrebne izgube toplote in vode že na samem začetku, smo v upogljivem silikonskem pokrovu (slika) izrezali polovično odprtino za palico. morda proizvajalec to upošteva in bo v prihodnosti vključil prilagojeno predlogo za izrezovanje za podobne rešitve. Naprava naredi soliden in kvaliteten vtis. Deluje zelo tiho. Četudi morate sami na spletu poiskati točne temperature kuhanja, je bila prva jed odlična - telečji file. Tako kmalu po nakupu je še prezgodaj za celovit zaključek. Vsekakor se moj skepticizem glede operacije ni potrdil in preprosto dela, kar mora. Tako da sem zaenkrat zelo zadovoljen.
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Moji vtisi o palici sous vide se ujemajo s številnimi opažanji, ki sem jih delil tukaj: Medtem ko naprava zelo hitro in zanesljivo doseže in vzdržuje nastavljeno temperaturo, se delovanje ne zdi posebno dobro rešeno. Najprej so tu gumbi, ki nimajo prave točke pritiska in ne veš, ali si jih res pritisnil. Po drugi strani pa je delo z "SET" in gumbom za vklop izjemno okorno. Poleg ur in minut ter temperature (nastavljene z vrtljivim gumbom) na zaslonu utripa tudi "Delovni čas" (= čas, ki je že pretekel). Kot je že poudaril drug recenzent, je to malo smiselno. To bi lahko bolje rešili s skupno štirimi gumbi in drugačnim vmesnikom. Kljub temu bi dal jasno priporočilo za nakup, saj izdelek brezhibno opravlja nalogo, ki mu je dodeljena. Zvezda pa mora wg. zgornjih omejitev.
Lo utilizzo occasionalmente da un paio di mesi, ho cucinato sia carne che pesce e devo dire che non ho mai mangiato del cibo cotto in modo migliore. Bisogna fare un po’ di pratica ma alla fine si vedranno i risultati.
Občasno ga uporabljam že par mesecev, kuhal sem tako meso kot ribe in moram reči, da bolje kuhane hrane še nisem jedel. Malo morate vaditi, a na koncu boste videli rezultate.
très pratique rien a dire
zelo praktično, nič za povedati
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Uporabite za kuhanje sous vide pri nizki temperaturi (kot je predvideno). Navodila bi lahko izboljšali, jih podrobneje opisali (manjka na primer temperatura za kuhanje zelenjave; poleg tega so v prejšnji tabeli ("Fleisch", v besedilu v francoščini! stran 12) trajanje/in temperature kuhanja v po mojem mnenju veliko previsoko. To ne zmanjšuje kakovosti naprave, vendar zahteva nekaj poskusov in napak, da pridobite osebne izkušnje.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
Pravzaprav si ta del tukaj zasluži 5 zvezdic, deluje odlično. Hiter dvig temperature, enostavno in razumljivo upravljanje, dobra navodila in res prijetna raven hrupa. Gledano tako 5 zvezdic. Zvezdico odštejem, ker so mi poslali aparat, ki je bil že v uporabi. Takoj ko sem ga razpakiral, sem opazil slabo nalepljeno zaščitno folijo na zaslonu in mastne prstne odtise na plastiki ročaja. Ker sem potreboval del, sem se odločil, da ga samo očistim in poskusim. Preziram vedenje današnjih potrošnikov, ki nekaj naročajo v 3 različnih različicah, to preizkusijo, domnevno slabe izdelke stresejo v paket in jih pošljejo nazaj. Z malo predhodnega raziskovanja vam ni treba vrniti ničesar. Ampak to je že druga zgodba, vsak misli drugače. Kar mi v mojem primeru ni bilo všeč, je dejstvo, da pošiljatelj to vrnjeno palico sous vide pošlje naslednji stranki, ne da bi jo preverili. To kaže na slabo upravljanje kakovosti. To sem že prijavil Amazonu, vendar do zdaj nisem prejel nobenega odgovora. Zato odbitek točke. Aparat je popoln, malo sem razočaran nad prodajalcem.
Provato per ora con un pezzo di costata da 2,5 kg cottura 6 ore a 58 gradi. Perfetta.
Preizkušeno zaenkrat z 2,5 kg težkim kosom reber, kuhanim 6 ur na 58 stopinjah. Popoln.
No se ha podido cargar el contenido multimedia. Lo he usado sobre todo con cocciones de comidas en tarros de vidrio. De momento todo perfecto.
Medijske vsebine ni bilo mogoče naložiti. Uporabljal sem ga predvsem pri kuhanju hrane v steklenih kozarcih. Zaenkrat je vse popolno.
Donne d'excellents résultats. A tester absolument pour ceux qui aiment la bonne cuisine.
Daje odlične rezultate. Morate poskusiti za tiste, ki imate radi dobro hrano.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
S to močno palico sem popolnoma zadovoljen, kot kuhar v hotelu sem jo uporabljal tudi na profesionalni ravni in rezultat je bil odličen, toplo priporočam
Cuisson de mes rôtis à basse température, cuisson parfaite et uniforme, la viande est d'un tendre!! Même ce rôti de bœuf qui n'était pas de si bonne qualité.
Moje pečenke pečem na nizki temperaturi, popolno in enakomerno pečenje, meso je mehko!! Tudi ta pečenka, ki ni bila tako kvalitetna.
Comida muy jugosa
Zelo sočna hrana
Buena relación calidad precio para iniciarse en el sous vide. De momento funciona genial después de 6 usos.
Dobra vrednost za denar za začetek v sous videu. Zaenkrat deluje odlično po 6 uporabah.
Ottimo prodotto, facile da usare , io ci cucino tutto. Arrivato nei tempi stabiliti.
Odličen izdelek, enostaven za uporabo, kuham vse z njim. Prispeli pravočasno.
Tutto perfetto. e il risultato delle varie cotture è straordinario. Facile uso e pulizia. consigliato!
Vse popolno. in rezultat različnih načinov kuhanja je izjemen. Enostavna uporaba in čiščenje. svetoval!
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Kdor rad kuha, ve, kako pomembno je, da stvari potekajo hitro, enostavno in intuitivno. In vsakdo, ki razvija aparate za kuhinjo, bi moral upoštevati to načelo. Iskreno povedano, ne znam si razložiti, kako lahko daš na trg izdelek, ki je popolnoma v nasprotju s tem in kako lahko postane zmagovalec testa, mi je še toliko bolj uganka. Stikalo za vklop/izklop je vklop - izklop. Mislite, da bi bilo enostavno in za to ne potrebujete priročnika. Niti blizu! Prst na senzorju za dotik morate držati pet sekund, nato se naprava vklopi. Kako ste dobili idejo? Nenamerni vklop se ne more zgoditi, naprava potrebuje električni priključek. tj. šele ko je naprava priklopljena, bi lahko sploh šlo. Ne razumem takega pojmovanja in potem gre samo tako naprej. Pravzaprav obstajajo le tri preproste stvari, ki jih morate izbrati po vklopu. 1. Kako dolgo 2. pri kateri temperaturi 3. kdaj je hrana v vodi. Verjetno sem preveč neumen, vendar se ne morem spomniti, v kakšnem vrstnem redu moram pritisniti kateri gumb za koliko časa, da naredim zgornje nastavitve. Koncept delovanja me zmede. In naprave ne uporabljam vsak dan, zato bi si jo bilo smiselno zapomniti. zakaj Ali je to moje delo uporabnika in hobi kuharja? Zakaj bi se spoprijateljil s pokvarjenim sistemom. Zakaj ni gumba za temperaturo in čas? Odrini in že je. En sam zobnik je v redu. Kaj bi bilo prezapleteno ali predrago? Namesto tega se morajo vsi kupci na svetu ukvarjati z napravo in si zapomniti, kdaj pritisniti nastavljeni gumb in kako dolgo? Kdaj in kako dolgo se je treba dotikati gumbov, da naprava sporoči da, hrana je v vodi in tudi da, vem, da je čas potekel. Kot razvijalcu in proizvajalcu bi bilo to zame nerodno. Če vse to ni preveč zapleteno in se vam zdi psihični izziv ohraniti glavo v formi, je naprava dobra izbira. Pod pogojem, da ima globok, globok lonec. Moji so bili vsi preveč ravni. Glasnost je bila presenetljivo prijetna. Predstavljal sem si, da je bolj glasno.
il faut un peu tâtonner, faire des testes de durée et de température mais une fois trouvé, le résultat est tout à fait satisfaisant
moraš malo eksperimentirati, opraviti časovne in temperaturne teste, a ko jih najdeš, je rezultat povsem zadovoljiv
Impossibile caricare il contenuto multimediale. Potente, penso che 15 litri di acqua li gestisce con facilità, pratico col display a led, e precisissimo al decimo di grado, testato con un termometro a sonda esterno. Forse un po' caro, e sicuramente troppa plastica, ecco perché do 4 stelle, ma un ottimo complemento in cucina.
Medijske vsebine ni mogoče naložiti. Zmogljiv, mislim, da z lahkoto prenese 15 litrov vode, praktičen z LED zaslonom in zelo natančen do desetinke stopinje, testirano z zunanjo termometrsko sondo. Mogoče malo drag in zagotovo preveč plastičen, zato mu dajem 4 zvezdice, a odličen dodatek k kuhinji.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Palica je dobro zapakirana z uporabniškim priročnikom in naredi dragocen vtis. Upravljanje je enostavno. Posoda, ki se uporablja, mora biti visoka najmanj 18 cm. Za prvi poskus sem uporabil lonec višine 19 cm in vanj napolnil približno 6,5 litra vode. Tako je bila palica na sredini oznak min - max v vodi. Za test sem nastavil 55° in vklopil palčko, ne da bi določil čas kuhanja. Približno 10 minut je trajalo, da se je voda segrela s 16,5° na želenih 55°. To je bilo hitro. Obtočna črpalka je zmogljiva, a razmeroma tiha (čez dan z običajnim hrupom iz okolja) Za delovanje je treba upoštevati, da potem, ko nastavite čas kuhanja in temperaturo ter zaženete napravo, palica zapiska, ko je temperatura dosežena, nato vstavite hrano in pritisnite "Nastavi". Tu je težava: če prekratko pritisnete Set, se vrnete v nastavitve, zato morate tipko Set držati pritisnjeno malo dlje. Ko sem to ugotovil, je palica delovala brezhibno in se je znova javila šele, ko je bil dosežen nastavljeni čas. Zaenkrat sem z aparatom zelo zadovoljen. Prva jed: kozica na 54,5° 25 min je bila zelo okusna. Kljub temu mu bom zaenkrat dal "samo" štiri zvezdice, ko bom z njim pridobil več izkušenj, ga bom posodobil in nato nadgradil ali znižal, odvisno od tega.
Je le recommande.
Priporočam.
Funciona genial. La forma de agarre al recipiente es mejor que los de pinza y la pantalla muy clara y cómoda. De momento esta siendo un éxito
Deluje odlično. Način oprijema posode je boljši od sponk, zaslon pa je zelo jasen in udoben. Trenutno je uspešna
Super produit!
Odličen izdelek!
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
Ne morem več brez te črpalke za kuhanje hrane sous vide; kako vrhunsko odkritje zame, kuhanje je popolno v bain-marie, okusi hrane se ohranijo pri kuhanju na nizki temperaturi, zelo mi je všeč
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
To sous vide palico sem kupil za svojo ženo, ki rada kuha in si jo že dolgo želi. S to palčko lahko pečete meso, ribe, zelenjavo pri nizkih temperaturah, da ohranite vse hranilne snovi in naredite jedi okusne. Temperaturo lahko nastavite od 50° do 95°, preko zaslona lahko programirate tako temperaturo kot trajanje, deluje lahko do 59 ur in 59 minut, nato pa ga samo postavite v ponev z vodo in vakuumom. pakirano hrano, ki jo želite skuhati, jo priključite in končali ste. Črpalka s 3D cirkulacijo zagotavlja homogeno porazdelitev toplote za popolno in občutljivo kuhanje. Palica lahko segreje do 20 litrov vode, moč je tudi 1300 W. V paketu boste poleg Sticka našli navodila v nemškem in angleškem jeziku, teža je približno 1kg.