[Razpakirano] Canadienne okrogla žar ponev

E' difficile trovare padelle in ghisa senza righe, soprattutto grandi cosi'. Qui ci faccio bistecche per tutta la famiglia, cotte a perfezione. Rispetto a quelle con le righe, cucina in maniera piu' omogenea, fa seccare meno la carne e non genera righe nere che saprebbero di bruciato.

Težko je najti litoželezne ponve brez črt, še posebej velike, kot je ta. Tukaj pripravljam zrezke za vso družino, pečene do popolnosti. V primerjavi s tistimi s črtami se peče bolj enakomerno, manj izsuši meso in ne ustvarja črnih črt, ki bi bile zažgane.

La uso nel Ooni koda 16 un forno a gas e vengono delle pizze in teglia alte meglio che in pizzeria stra consiglio bella pesante e robusta ps: tutti i commenti di persone che dicono arrugginisce non dategli retta alla fine è ferro la ghisa arrugginisce sempre se non sei capace a mantenerla non comprarla !!

Uporabljam ga v Ooni Koda 16, plinski pečici in pice v globokem pekaču naredijo boljše kot v piceriji, lepe, težke in robustne PS: vsi komentarji ljudi, ki pravijo, da rjavi ne poslušaj jih, na koncu je železo, lito železo vedno rjavi, če si ga sposoben vzdrževati, ga ne kupuj!!

Habe ich gekauft für Ofenkuchen machen. Eine waldeckische Spezialität. Manche Waldecker sagen auch Schepperlinge. Wurden ursprünglich auf der Ofenplatte gebacken. Geht mit dieser Gusseisenpfanne auch sehr sehr gut. Einfach auf den E Herd grosse Platte stellen und loslegen.

Kupil sem ga za peko peciva. Waldeckova specialiteta. Nekateri Waldeckerji pravijo tudi Schepperlings. Prvotno so bili pečeni na plošči v pečici. Zelo dobro se obnese tudi s to litoželezno posodo. Preprosto postavite velik krožnik na električni štedilnik in začnite.

Ottima teglia di ghisa, preriscaldata sul gas, per fare la pizza al forno. Attenzione al peso, le comode maniglie diventano roventi!

Odlična litoželezna ponev, predgreta na plin, za pripravo pečene pice. Pazite na težo, udobni ročaji se segrejejo!

Immancabile se si prepara per tanti commensali!

Obvezno, če pripravljate za številne večerje!

Immancabile se si prepara per tanti commensali!

Obvezno, če pripravljate za številne večerje!

Il venditore è stato super gentile e cortese..in quanto il primo ordine era arrivato con maniglia rotta e mi ha fatto la sostituzione...spedizione veloce...

Prodajalec je bil super prijazen in vljuden... saj je prvo naročilo prišlo z zlomljenim ročajem in mi ga je zamenjal... hitra dostava...

Il venditore è stato super gentile e cortese..in quanto il primo ordine era arrivato con maniglia rotta e mi ha fatto la sostituzione...spedizione veloce...

Prodajalec je bil super prijazen in vljuden... saj je prvo naročilo prišlo z zlomljenim ročajem in mi ga je zamenjal... hitra dostava...

Je fais des galettes et grepes epaises

Delam debele palačinke in grepe

Funktioniert Pünktliche Lieferung. Gut! Hat auf 'nem Gas-Hockerkocher und 'nem Raketenofen seine Feuertaufe bestanden. Ich bin voll zufrieden

Deluje na pravočasno dostavo. Dobro! Ognjeni krst je doživel na plinskem štedilniku in raketni peči. Popolnoma sem zadovoljen

Pünktliche Lieferung. Gut! Hat auf 'nem Gas-Hockerkocher und 'nem Raketenofen seine Feuertaufe bestanden. Ich bin voll zufrieden

Pravočasna dostava. Dobro! Ognjeni krst je doživel na plinskem štedilniku in raketni peči. Popolnoma sem zadovoljen

tutto bene

Vse OK

Robusta e molto funzionale, provata con bistecche da un Kg. cottura perfetta , manutenzione semplicissima, la consiglio.

Robusten in zelo funkcionalen, preizkušen z enokilogramskimi zrezki, odlično pečen, zelo enostavno vzdrževanje, priporočam.

É fatto bene e molto utile

Je dobro narejen in zelo uporaben

good pan for making roti especially for indian who make roti and dosa

dobra ponev za pripravo rotijev, zlasti za Indijce, ki pripravljajo roti in dosa

Tutto bene prodotto conforme alla descrizione e arrivato prima del previsto

Vse v redu, izdelek kot je opisan in prispel prej, kot je bilo pričakovano

Da macht das grillen Spaß

Peka na žaru je tam zabavna

Valió la pena esperar el producto, muy buena calidad, me encanta, lo recomiendo..!

Izdelek je bil vreden čakanja, zelo kakovosten, všeč mi je, priporočam ...!

Es una pieza que solo por su peso ya cumple con mis expectativas, además tiene muy buen acabado.

Gre za kos, ki že zaradi svoje teže izpolnjuje moja pričakovanja, ima pa tudi zelo dobro obdelavo.

Die Gusspfanne ist ein super Ding , beim braten und grillen ist alles klasse . Kein anbacken vom Gemüse und Fleisch

Litoželezna ponev je super zadeva, pri cvrtju in žaru je vse super. Brez lepljenja zelenjave in mesa

Utiliser pour grillades et saucisses au BBQ charbon de bois. Évite fumée et flammes.

Uporablja se za žar in klobase na žaru na oglje. Izogibajte se dimu in ognju.

alles bestens nur so weiter.

vse je v redu, samo tako naprej.

Está muy bien hecha

Je zelo dobro narejena

Relación precio/calidad perfecta. Lo esperado. Calidad alta. Precio bajo.

Popolno razmerje cena/kakovost. Po pričakovanjih. Visoka kakovost. Nizka cena.

Pain oriental

Orientalska bolečina

Sehr gute und Stabile Pfanne Perfekt für auf den Grill egal ob Holzkohle oder Gas

Zelo dobra in stabilna ponev kot nalašč za žar na oglje ali plin

Beim ersten Grillen braucht mann etwas mehr Öl

Pri prvi peki na žaru potrebujete malo več olja

Ras

Ras

Piastra come da descrizione, fa il suo dovere

Plošča, kot je opisano, opravlja svoje delo

Piastra come da descrizione, fa il suo dovere

Plošča, kot je opisano, opravlja svoje delo

Utilisée sur un barbecue (grille au plus bas) avec du charbon de bois. C'est parfait pour cuire des darnes de poisson (saumon, espadon...) ou des légumes tranchés très fin (courgettes, aubergines, poivrons) préalablement arrosés d'huile (tournesol ou arachide) et salés. Se lave avec de l'eau très chaude (laisser tremper 15 minutes) puis frotter avec de la paille de fer ou un genre scotch britte surtout SANS détergent, bien sécher et frotter avec un sopalin imbibé de quelques gouttes d'huile .

Uporablja se na žaru (žar na najnižji poziciji) z ogljem. Popoln je za peko ribjih zrezkov (losos, mečarica itd.) ali zelo tanko narezane zelenjave (bučke, jajčevci, paprika), ki ste jo predhodno pokapali z oljem (sončničnim ali arašidovim) in posolili. Operite z zelo vročo vodo (pustite namakati 15 minut), nato podrgnite z jekleno volno ali vrsto scotch britte, še posebej BREZ detergenta, dobro posušite in podrgnite s papirnato brisačo, namočeno v nekaj kapljic olja.

esattamente quello che volevo grande diametro bordo sottile e molto pesante con questa la carne che cucino ha raggiunto un'altro livello ottima

točno to, kar sem želel, velik premer, tanek in zelo težak rob, s tem je meso, ki ga kuham, doseglo še eno odlično raven

alles bestens

vse je vredu

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Lahko priporočim izdelek, vse kot mora biti in super za ceno

Funktioniert einfach

Samo deluje

Parfait pour réaliser des planchas sur un BBQ standard. Penser à huiler entre chaque utilisation pour éviter la rouille.

Popoln za pripravo planchas na standardnem žaru. Ne pozabite naoljiti med vsako uporabo, da preprečite rjo.

A le gros avantage de pouvoir être en contact direct avec les flammes. Par contre il ne faut pas se leurrer, les aliments vont quand même laisser une couche de gras brûlé sur la plaque qu'il faudra nettoyer avec un scotch brite. Il est impossible de se contenter d'un peu d'eau chaud pour le nettoyage.

Ima veliko prednost, da je lahko v neposrednem stiku z ognjem. Po drugi strani pa naj vas ne zavede, hrana bo na krožniku še vedno pustila plast zažgane maščobe, ki jo boste morali očistiti s scotch brite. Za čiščenje je nemogoče uporabiti le malo tople vode.

La surface est facile à nettoyer et très solide.

Površina je enostavna za čiščenje in zelo čvrsta.

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Super hitro vroče. Primeren za vsak žar

È ingombrante ma davvero insostituibile nella mia cucina, ottima per fare focacce e pizze. Se pensate di inserirla nel forno le dimensioni nette sono 44 cm x 35 cm. Ho fatto fatica a trovare un coperchio adeguato. Il fondo è molto rugoso quindi difficile da pulire se si cuoce carne. Buone le info su come ripristinare il trattamento.

Je zajeten, a res nenadomestljiv v moji kuhinji, odličen za pripravo fokač in pic. Če ga nameravate dati v pečico, so neto dimenzije 44 cm x 35 cm. Težko sem našel primeren pokrov. Dno je zelo grobo, zato ga je težko očistiti, če pečete meso. Dobra informacija o tem, kako obnoviti zdravljenje.

Perfekt!! Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Popoln!! Ne glede na to, ali gre za pečenje hamburgerja ali zrezka, tako sem si zamislil, da ni več težav s praskami ali oblogami

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Za peko burgerja ali zrezka, točno tako sem si zamislil. Nič več težav s praskami ali odstranjevanjem oblog. Odlično se obnese tudi na žaru na oglje. Hitra dostava.. TUTTI PERFECTO

Yo como todo buen venezolano como arepas y cachapas con mucha frecuencia, las planchas de aluminio con las arepas se llenan de carbon, que es casi imposible de quitar sin dañar la plancha, este es de hierro fundido le puedes dar con lo que quieras y no le va a pasar nada, espátula de hierro, esposa de hierro lo que prefieras, calienta como el demonio y de forma bastante uniforme, muy contento con la compra.

Kot vsi dobri Venezuelci zelo pogosto jem arepe in cachapas, ki jih je skoraj nemogoče odstraniti, ne da bi poškodovali ploščo iz litega železa ne bo se mu nič zgodilo, železna lopatica, železna žena kar ti je ljubše, greje kot hudič in čisto enakomerno, zelo zadovoljen z nakupom.

C est une belle plaque en fonte, la plaque n est pas lisse a 100% je pensais plus comme pôele mais bcp plus robuste dès que je l aurai essayée sur mon barbecue je donnerais plus d info. Vraiment un bon investissement

To je čudovita plošča iz litega železa, plošča ni 100 % gladka, mislil sem, da je bolj podobna ponvi, a veliko bolj robustna, takoj ko jo preizkusim na svojem žaru, bom dal več informacij. Res dobra naložba

Prezzo veramente ottimo per questa padella bassa in ghisa. Pretrattata consente l'utilizzo immediato, pesante e di ottima fattura, ovviamente bisogna tener presente tutte le cautela connesse all'utilizzo della ghisa grezza in cucina, Da certi commenti di chi lamenta formazione di ruggine sospetto sia mancata qualche cura. Raccomandato agli amanti del genere.

Res odlična cena za to nizko posodo iz litega železa. Predhodno obdelana omogoča takojšnjo uporabo, težka in odlične izdelave, očitno je treba upoštevati vsa opozorila, povezana z uporabo surovega litega železa v kuhinji, glede na nekatere pripombe tistih, ki se pritožujejo nad nastajanjem rje, sumim, da ima nekaj previdnosti primanjkovalo. Priporočamo ljubiteljem žanra.

Prezzo veramente ottimo per questa padella bassa in ghisa. Pretrattata consente l'utilizzo immediato, pesante e di ottima fattura, ovviamente bisogna tener presente tutte le cautela connesse all'utilizzo della ghisa grezza in cucina, Da certi commenti di chi lamenta formazione di ruggine sospetto sia mancata qualche cura. Raccomandato agli amanti del genere.

Res odlična cena za to nizko posodo iz litega železa. Predhodno obdelana omogoča takojšnjo uporabo, težka in odlične izdelave, očitno je treba upoštevati vsa opozorila, povezana z uporabo surovega litega železa v kuhinji, glede na nekatere pripombe tistih, ki se pritožujejo nad nastajanjem rje, sumim, da ima nekaj previdnosti primanjkovalo. Priporočamo ljubiteljem žanra.

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

Žar plošča je kot je opisana, enakomerno prevaja toploto in je enostavna za čiščenje.

Es de muy buena calidad

Je zelo dobre kakovosti

Perfetta! Bistecca straordinaria. Pancake perfetti senza aggiungere burro o altro... non si attaccano. Perfetta anche per dosa alla indiana. La consiglio a tutti. Basta aver cura di ungerla un po' dopo averla lavata (solo con acqua) prima di riporla (per evitare formazione di ruggine.

Popoln! Čudovit zrezek. Popolne palačinke brez dodajanja masla ali česa drugega...se ne primejo. Popoln tudi za indijske doze. Priporočam vsem. Prepričajte se, da ga po pranju (samo z vodo) malo namastite, preden ga pospravite (da preprečite nastanek rje).

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Absolutno odlično - točno to, kar smo pričakovali. To "ponvo" imam kot budare za pripravo arep (koruznih žemljic) in se odlično iskri. Arepe so res odlične, saj jih poznate iz Venezuele in imajo enak okus. Od mene je čistih 5 zvezdic!

Me crié comiendo la carne cocinada en una plancha de hierro hecha por mi padre, y volver a sentir el olor y el sabor de aquellos años fue maravilloso. Se calienta rápido y cocina parejo. La uso en una placa de inducción y va fenomenal, aunque es un poco grande para el tamaño de mis fuegos. La he probado también en el horno para cocinar fainá (que es difícil de hacer en casa por lo mucho que se pega a la asadera) y sale genial! La única contra es que es un poquito complicada a la hora de limpiarla. Conviene dejarla enfriar un poco, enjuagarla con agua bien caliente, usar un cepillo firme y secarla inmediatamente. No se recomienda usar jabón.

Odraščal sem ob mesu, pečenem na železnem omrežju, ki ga je izdelal moj oče, in ponovno občutiti vonj in okus tistih let je bilo čudovito. Hitro se segreje in enakomerno kuha. Uporabljam ga na indukcijski plošči in se odlično obnese, čeprav je za velikost mojih štedilnikov malo velik. Poskusil sem ga tudi v pečici, da sem skuhal fainá (kar je težko narediti doma, ker se zelo oprime pekača) in je izšlo odlično! Edina pomanjkljivost je, da je malo zapleteno pri čiščenju. Najbolje je, da pustite, da se malo ohladi, sperite z zelo vročo vodo, uporabite trdno krtačo in takoj posušite. Ni priporočljivo uporabljati mila.

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

Izdelek, ki sem ga naročil, ustreza vsem mojim potrebam ... Edina težava je hrapava površina, ki otežuje čiščenje posode ... Sicer izgleda tako, kot bi moralo biti ...

Il prodotto viene presentato come un made in Germany ma in realtà è un prodotto importato. Difficile quindi dare una valutazione in termini di purezza. Fa la sua funzione ma la superficie è molto irregolare quindi non facile da pulire. Lo spessore è intorno ai 5mm la diffusione di calore abbastanza buono.

Izdelek je predstavljen kot izdelan v Nemčiji, v resnici pa je uvožen izdelek. Zato je težko podati oceno glede čistosti. Opravlja svoje delo, vendar je površina zelo neravna, zato je ni enostavno očistiti. Debelina je približno 5 mm in toplotna difuzija je precej dobra.

Utilisé principalement pour cuire des pizzas (méthode combo). Fonte de qualité dont la finition permet l'utilisation sur induction. Objet logiquement lourd. Le plat est pré-culotté, ce qui est plutôt bien. Si l'on en prend bien soin (nettoyage, culottage), il durera plusieurs générations.

Uporablja se predvsem za pripravo pic (kombinirana metoda). Kakovostna litina, katere zaključek omogoča uporabo na indukciji. Logično težak predmet. Jed je že kuhana, kar je zelo dobro. Če zanjo dobro skrbite (čiščenje, začimba), bo zdržala več generacij.

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Uporabite ploščo za peko Gözleme - deluje odlično!

Es rostet leider relativ schnell.

Na žalost razmeroma hitro zarjavi.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Uporabljam ga skoraj vsak dan, zdi se mi zelo udoben, enostaven za čiščenje. Edina težava, ki jo imam, je, da kaže malo rje, kar pomeni, da ga moram pred uporabo očistiti. Preden sem ga shranil, sem ga že poskusil namazati z oljem, vendar se zdi, da to ni pravi način. In rad bi, da mi poveš, kako se izogniti rji.

Esta muy bien para la barbacoa

Zelo dobro je za na žaru

No es comoda

Ni udobno

Muy bien tanto para carne cómo parrillada de verduras

Zelo dobro za meso in zelenjavo na žaru

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Dobra kakovost, žal se plošča na mojem plinskem štedilniku ne segreje ravno po želji. Pečenje ni delovalo. Kljub 2 gorilnikoma s skupno močjo 4kw! Bila je enostavna za čiščenje. Prevzem nazaj iz Amazona je bil preprost.

Muy buena. La uso en placa de inducción. La terminación es rugosa y da miedo ponerla directamente en el cristal por si lo raya pero parece que no. Al principio le ponía papel de cocina debajo. Es muy difícil encontrar una plancha redonda de hierro fundido para aprovechar un fuego grande redondo de inducción. El precio excelente. Lo más parecido es de Le Creuset, pero es ovalada y vale un riñón. Le daría 5 estrellas si la base no fuera rugosa.

Zelo dobro. Uporabljam ga na indukcijski plošči. Končna obdelava je groba in strašljivo ga je postaviti neposredno na steklo, če ga opraska, vendar se zdi, da ni. Najprej sem pod njo položila kuhinjski papir. Zelo težko je najti okrogel litoželezni pekač, da bi izkoristili prednosti velikega okroglega indukcijskega gorilnika. Odlična cena. Najbližje je od Le Creuseta, vendar je ovalen in vreden ledvičke. Dala bi mu 5 zvezdic, če podlaga ne bi bila groba.

Todo ok

Vse ok

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

Litoželezno ponev s premerom 30 cm in kratkim ročajem sva najprej naročila pri ToCis Big BBQ, ker jo je mož namenil za sistem GBS. Ponev žal ni ustrezala (premajhen premer). Poleg tega je ponev težko premikati s kratkim ročajem. Zdaj imamo to litoželezno rešetko in smo popolnoma zadovoljni. Ponev je zunaj in znotraj nekoliko hrapava, vendar je odlična za kotliček. Skoraj natančno se prilega (plošča je nekoliko večja) v sistem GBS. V prihodnje ga ne bomo več uporabljali na našem indukcijskem štedilniku, temveč samo na žaru kotlička. Cvrtje zelenjave je odlično, pa tudi meso. Le dobro jih morate predhodno segreti (npr. v pečici, pa tudi na žaru).

Ottima si può fare di tutto grande e ben fatta unica pecca che e difficile da pulire ci vuole un bel Po

Odlično, vse se da narediti, odlično in dobro narejeno, edina napaka je, da se težko čisti, traja kar nekaj časa

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Dostava žar plošče je bila zelo hitra. Embalaža je zadostovala s folijo in škatlo kot zunanjo embalažo. Preizkusil sem neposredno Parosukt in ugotovil, da je rezultat zelo dober. Dobra stvar pri tem je, da lahko pečete mastno ali mastno meso na plinskem žaru, ne da bi se pojavil plamen. Maščoba se lovi tudi neposredno na krožniku. Tudi obdelava zapisa se mi je zdela zelo dobra. Članek je vsekakor priporočljiv. Odlično razmerje med ceno in kakovostjo

Cuisson rapide

Hitro kuhanje

semble parfait, belle qualité lourde

izgleda popolno, lepa težka kakovost

Super produit

Odličen izdelek

La piastra e' di buona qualita' , utilizzabile su fornello a gas (pero' fornello abbastanza grande, la lungh e' 38 cm) 2 lati , uno liscio e uno rigato, utilizzabili entrambi. Peso circa 3,3 kg lungh 38cm (45 con i manici) , largh 22, spessore 0,9 cm sulle creste delle rigature , 0,5 sulla parte liscia, le bistecche vengono bene, bisogna aspettare che si scaldi bene

Plošča je kvalitetna, uporabna na plinskem štedilniku (vendar precej velikem štedilniku, dolžina je 38 cm) 2 stranici, ena gladka in ena rebrasta, lahko obe. Teža cca 3,3 kg, dolžina 38 cm (z ročaji 45), širina 22 cm, debelina na grebenu reber 0,9 cm, na gladkem delu 0,5 cm, steaki lepo pridejo ven, počakati je treba, da se dobro segrejejo.

davvero un ottimo prodotto questa piastra in pura ghisa...finalmente potrò cucinare naturalmente e assaporare cibi con sapori genuini...la piastra presenta due facciate su cui cucinare ..una liscia dove si posso cucinare degli ottimi toast e l'altra facciata con i classici rilievi ideale per la carne o anche per il pesce..Sulla stessa piastra ho notato su entrambe le facciate un bordino che serve per trattenere l'eventuale espulsione di liquidi dai cibi..Insomma davvero un prodotto valido

Ta rešetka iz čistega litega železa je res odličen izdelek... končno bom lahko kuhala naravno in uživala v hrani s pristnimi okusi... rešetka ima dve strani za peko... gladko, kjer lahko kuham odlično toast in druga stran s klasičnimi reliefi idealnimi za meso ali celo ribe..Na istem krožniku sem na obeh straneh opazila obrobo, ki služi za zadrževanje morebitnega izločanja tekočine iz hrane..Skratka res veljaven izdelek

Da quando ho saputo quanto è dannoso e pericoloso il rivestimento antiaderente in teflon delle comuni padelle e tegami, siamo passati a pentolame in acciaio inox diretto e alla ghisa. Beh, che dire... Non ce nulla di meglio e meno sensibile della ghisa! È durevole e impossibile da graffiare o segnare, mentre gli unici " difetti " sono imputabili al materiale stesso. La superficie non è liscia quanto una comune padella lucida diciamo, ha dei micro crateri dovuti proprio al materiale. Quella che ho ricevuto io poi, è lavorata un po male, perciò le spatole larghe non riescono a grattare tutta la superficie, che al centro ha una leggera gobba, che ad occhio nudo si fatica a vedere, ma mettendoci qualcosa di completamente diritto si vede che la superficie di contatto non sarà uguale, poco male, durante la cottura non è di impiccio. ed è pesante, essendo in ghisa e abbastanza grossa, perciò ci vuole un po di attenzione quando si sposta o quando si lava. Molto comodo che abbia due manici, ed arriva già pronta all uso, ingrassata e " bruciata ". Quando è molto sporca, si lava con sapone e spazzola lavategami, poi deve essere oliata e messa sul fuoco in modo da chiudere i pori della ghisa e proteggere il metallo. Normalmente basta lasciare seccare/bruciare i residui nella padella e poi raschiarli con una spazzola di metallo tipo da barbecue o griglia. Con uno straccio si elimina il grasso, e se dovesse essere necessario si può lavare velocemente con acqua tiepida, senza strofinare troppo però, per non eliminare lo strato protettivo!

Ker sem izvedel, kako škodljiva in nevarna je teflonska prevleka proti prijemanju navadnih ponv in ponv, sva prešla na direktno posodo iz nerjavečega jekla in litoželezo. No, kaj naj rečem ... Nič ni boljšega in manj občutljivega od litega železa! Je vzdržljiv in ga je nemogoče opraskati ali označiti, edine "napake" pa gre pripisati samemu materialu. Površina ni tako gladka kot običajna bleščeča posoda, ima recimo mikro kraterje zaradi materiala. Tista, ki sem jo prejela, je bila nekoliko slabo izdelana, tako da široke lopatice ne morejo strgati celotne površine, ki ima v sredini rahlo grbo, ki jo je s prostim očesom težko opaziti, a če nanjo položite nekaj povsem naravnost, se vidi, da naležna površina ne bo enaka, nič hudega, to ni ovira pri kuhanju. in je težak, ker je narejen iz litega železa in precej velik, zato zahteva nekaj pozornosti pri premikanju ali pranju. Zelo priročno, da ima dva ročaja, in pride pripravljen za uporabo namazan in "požgan". Ko je zelo umazan, ga operemo z milom in krtačo, nato ga naoljimo in postavimo na ogenj, da zapremo pore litega železa in zaščitimo kovino. Običajno morate samo pustiti, da se ostanek posuši/zažge v ponvi, nato pa ga postrgati s kovinsko krtačo za žar ali žar. Maščobo lahko odstranimo s krpo, po potrebi pa na hitro speremo s toplo vodo, vendar brez pretiranega drgnjenja, da ne uničimo zaščitnega sloja!

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Deluje tudi za indukcijo. Uporabljam jih za pripravo tortilj. Takoj se je zvil, vendar to ne zmanjša njegove uporabe. Samo pravilno jih morate obravnavati. To pomeni, da pustimo, da se ohladi, ne namakamo, ampak takoj operemo in posušimo, nato naoljimo, potem ne bo nič rjavelo. Premaz se ne more odluščiti (kot pišejo nekateri), ker ni premazan... Zažgane dele se po ohlajanju zlahka postrga.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Težka in dimenzijsko zelo stabilna plošča, zelo dolgo ohranja toploto, ročno čiščenje ni priporočljivo v pomivalnem stroju. Ponuja veliko informacij o tem, kaj je mogoče očistiti. Vzamem samo vročo vodo in jo solim ... pustim, da se namaka in očistim s čopičem ... ponovim po potrebi. Nato krpo (ki jo uporabljam samo za litoželezne stvari, če uporabljate kuhinjsko krpo veste zakaj) namažite z oljem in jo pospravite do naslednje uporabe (vendar jo prej na kratko zdrgnite). Ploščo bi kadarkoli znova kupil. Jasno priporočilo za nakup

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

Naročil sem del za svoj lijakasti žar. Del naj sežge, kot je opisano v ustreznih forumih. Od takrat sem dvakrat ocvrla zelenjavo, vsakič na gladki strani (rezine sladkega krompirja, trpotec, bučke). Dobro se prilega. Z lahkoto se znova odstrani s krožnika. Plošča je glede na ceno "enostavna". Ni 100% ravno/gladko. Ampak to ni pomembno mmn. Verjetno bom upognil ročaje. Samo zapravljajo prostor.

Modèle plus petit que je ne l'avais imaginé mais tout à fait ce qui est attendu d'une plancha bbq. 2 côtés utilisable, lourd et de qualité.

Manjši model, kot sem si predstavljal, a točno to, kar se pričakuje od BBQ plancha. 2 strani uporabna, težka in kvalitetna.

Ho provato questa padella con carni e pesce e devo dire che i cibi vengono bene, bisogna farci un pò di pratica ma poi i risultati si vedono.

Poskusila sem to ponev z mesom in ribami in moram reči, da se hrana dobro izkaže, treba je malo vaditi, potem pa so rezultati vidni.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Steak krožnik izpolnjuje moja pričakovanja. Samo 4 zvezdice, ker ni lepilnega premaza in je zato težko (ali običajno) čiščenje. Namig za bistveno izboljšanje kakovosti žara je termometer za žar, ki ga lahko vstavite skozi 6mm luknjo na robu plošče. To pomeni, da je toploto vedno mogoče natančno regulirati. Druga izboljšava je pokrov nad hrano na žaru. Jaz uporabljam pekač 22X28X4 cm od električne pečice. Termometer za žar, privit vanj, povzroči popoln mini plinski žar, ki ga je mogoče upravljati varčno s plinom, brez vonja in bistveno čistejši način. Srečno in uživajte z repliko.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Po razpakiranju sem takoj opazil, da je plošča popolnoma ukrivljena. Prvič sem nameraval nekaj vrniti Amazonu. Toda moja lenoba in pomanjkanje želje po menjavi mi omogočata, da vodim evidenco. Pri preizkušanju sem opazil, da ga lahko dam samo počez, ker je dolg zaradi dveh ročajev. Nasprotno pa se pokrov žara ne zapre. Če sem že trmast, potem se lahko tega bivšega železniškega praga, ki ga je zabil mali Kitajec, lotim s fleksom :-) Torej tudi za punce med vami....če ne ne želim nositi krožnika po nakupovalni milji kot ročno torbico... stran z ročaji. Upognite se in vsaka stran ni več v 2 minutah. Ja....s fleksom se ne ubadaš z novimi stvarmi....če te je strah, da bi mama kaj odkrila...po vžganosti se fleksne pike komaj vidijo...predvidevam s Flexom niste popolnoma motorični. ZNAMKA!!!!! Zelo pomembno! Moje ocene se boste spomnili najkasneje po tem, ko ga boste prvič postavili na žar :-) Železniški prag začne dišati/smrdeti/smrdeti kot 100 let star parni stroj iz Kitajske..... Torej. Najprej sperite z vročo vodo in zdrgnite s krtačo. Tako izginejo bruto proizvodni ostanki. Nato spalnik postavimo na žar in ga segrejemo. Lepo sončnično olje na njej in namažite s čopičem. Po vrhu obilno posolite in dodajte krompirjeve olupke ter rezine. Vse enakomerno porazdelite in pravilno zažgite / pustite, da se zažge. Naredite to na obeh straneh. Mislil sem, da je samo ena stran dovolj, ker je druga požgala vse. Torej obrnite se in ga segrejte in smrdi kot star parni vlak. Aja, pa še za tiste, ki se bojijo, da bodo pri mami morali stati mirno zaradi upognjenih ročajev..... Tega se ne vidi več..... Krožnik od zdaj naprej čistite samo še z mlačno vodo in krtačo, sicer se bo prijelo za rjo. Jaz jih potem vedno namažem z oljem.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Če menite, da lito železo ni visokotehnološki material, so številni izdelki iz litega železa, ki so tukaj na voljo, precej precenjeni. Ta žar plošča pa ima pošteno ceno in opravlja tisto, kar mora. Zame nadomešča grozne aluminijaste pladnje za žar za vse, kar kaplja na žar ali zahteva gladko ponev. Rezultat pečenja na žaru je veliko boljši in tudi okolje je zadovoljno. Tudi če je žar plošča že začinjena, sem jo raje sprala in nato dobro požgala z repičnim oljem. (Za navodila samo poguglajte »seasoning cast iron«.) Začimbe na litem železu ustvarijo naraven premaz proti prijemanju, ki ga ščiti tudi pred rjo: tako imenovano patino. Po tem žar plošče ne smete čistiti s čistilnim sredstvom, sicer bi se patina ponovno sprala. Preprosto zdrgnite s toplo vodo in krtačo ter jo nato ponovno rahlo naoljite. Priznam, da je ta postopek nekoliko zapleten. Zato morate vedeti, v kaj se spuščate, ko se poigravate z idejo o nakupu litoželezne posode. Zabavno mi je ravno zato, ker je tako lepo arhaično.