[Rabljeno] Quickstick Kuhalnik Sous Vide, Termostat, cirkulacijska črpalka, 20 L, nerjaveče jeklo
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Stanje - sprejemljivo: Vrnjeno blago z delnimi znaki uporabe
Glavne značilnosti
Natančna nastavitev temperature (+/- 0,2 C)
Enostavnauporaba:gurmanski rezultati na domu
Zanesljivo: z 2 temperaturnima senzorjema
Lastnosti
- Vklop/izklop na zaslonu
- Funkcija nastavitve časa (0:00 do 59:59)
- Modri LCD zaslon na dotik
- Obdelano iz nerjavečega jekla
- Enostavna uporaba in čiščenje
- Prostorsko varčno skladiščenje
- Moč: 1300 W
- Napajanje: 220-240 V; 50 Hz
Mere in tehnične podrobnosti
- Mere: cca 36,7 x 13,5 x 8,8 cm (ŠxVxD)
- Teža: cca 1,1 kg
Kaj bo dostavljeno
- 1 x Naprava
- Navodila za uporabo v nemščini (naslednji jezik : angleščina)
Pogoji za dostavo
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Za ta izdelek ni napisanih mnenj.
Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Dober rezultat pri rjavenju.
Qickstick Gutes Ergebnis beim Rostbtaten.
Qickstick Dober rezultat pri rjavenju.
Als Neueinsteiger wurde das Produkt mit Dorschfilets getestet. 58° bei 40 Minuten ergaben ein ausgezeichnetes Ergebnis. Das Tastenfeld ist mit den unterschiedlichen Druckpunkten etwas gewöhnungsbedürftig funktioniert aber nach Gewöhnung tadellos.Die Temperaturstabilität ist bemerkenswert gut.Vom Geräuschpegel kann man nicht mehr erwarten.
Kot novinec smo izdelek preizkusili s fileji polenovke. 58° pri 40 minutah je dalo odličen rezultat. Na tipkovnico se je treba navaditi na različne točke pritiska, a ko se je navadite, deluje odlično. Od ravni hrupa ne morete pričakovati več.
Lieferung über Amazon wie immer blitzschnell. Bestellung erfolgte nach Studium der Testurteile und Rezensionen. Bedienung ist kinderleicht, wenn man die Anleitung parat hat und behutsam mit dem Display und seinen Tasten umgeht. Leistung passt prima, Geräuschpegel ist völlig okay, Installation easy und Endergebnis 5 Sterne!!!
Dostava prek Amazona bliskovito hitra kot vedno. Naročilo je bilo oddano po preučitvi rezultatov testov in pregledov. Upravljanje je otročje lahko, če imate pri roki navodila in skrbno ravnate z zaslonom in njegovimi gumbi. Zmogljivost je odlična, raven hrupa je povsem v redu, namestitev je enostavna in končni rezultat je 5 zvezdic!!!
Hat Kollege mir das Produkt empfohlen weil er schon ein besitzt. Es funktioniert ganz gut, dauert aber bisschen um das Mechanismus richtig zu verstehen. Damit kriegt man perfekte Medium gekochte Steak aber ist mir das Geschmacklich irgendwie anderes als mit Pfanne zubereitete Fleisch…. Grundsätzlich bin ich damit schon zufrieden
Izdelek mi je priporočil kolega, ker ga že ima. Deluje precej dobro, vendar traja nekaj časa, da pravilno razumemo mehanizem. Tako dobite popolne srednje pečene zrezke, vendar je zame okus nekako drugačen od mesa, pečenega v ponvi... V bistvu sem zadovoljen z njim
Funktioniert, aber die Tasten reagieren manchmal nicht. Deswegen minus 1 Sterne.
Deluje, vendar se gumbi včasih ne odzivajo. Torej minus 1 zvezdica.
Das einzige was mir nicht gefällt, ist das Gerät sehr laut ist.
Edina stvar, ki mi ni všeč je, da je naprava zelo glasna.
Pas encore utilisé
Še ni uporabljen
Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Opravljajte svoje delo vestno in brez pritoževanja. Uporabljamo ga samo v skladišču, ker nas moti zvok med delovanjem. Sedaj smo na napravo prilepili najpomembnejše kombinacije tipk, a brez njihovega branja še vedno ne gre.
Tut was er soll. Komplizierte Bedienung Tut fleißig und ohne Murren seinen Dienst. Wir benutzen ihn nur noch in der Abstellkammer, weil uns der Ton im Betrieb nervt. Die wichtigsten Tastenkombis haben wir inzwischen auf das Gerät geklebt, ohne dieses Nachlesen geht es bisher noch nicht.
Dela, kar mora. Zapleteno delovanje opravlja svoje delo vestno in brez pritožb. Uporabljamo ga samo v skladišču, ker nas moti zvok med delovanjem. Sedaj smo na napravo prilepili najpomembnejše kombinacije tipk, a brez njihovega branja še vedno ne gre.
Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Izdelek sem kupil med Prime Days. Izdelek uporabljam občasno. > O dostavi: Kot običajno je bila dostava hitra in brez težav. > O izdelku: Izdelek se zdi zelo dragocen in dober ter naredi dober vtis. Po kratkem brskanju po priloženih navodilih je upravljanje otročje lahko in ne predstavlja večjih težav. Temperature se vzdržujejo dobro in zanesljivo tudi v daljšem časovnem obdobju. Palico uporabljam v kombinaciji z 20 litrsko posodo. Palica to naredi brez težav. +++ Pozitivno: + Visoka kakovost + Enostavna uporaba + Dobro vzdržuje temperaturo + Primerno za posode z veliko prostornino (vsaj 20 litrov) - - - Negativno: - > Zaključek: Zelo dober izdelek, za kar gre predvsem dobro razmerje med ceno in zmogljivostjo je zelo primerno za ljudi, ki želijo palico uporabljati občasno. Ta izdelek bi kadarkoli ponovno kupil.
Gute alternative zu teureren Produkten Ich habe das Produkt während der Prime-Days gekauft. Ich verwende das Produkt eher sporadisch. > Zur Lieferung: Die Lieferung war wie gewohnt schnell und ohne Probleme. > Zum Produkt: Das Produkt fühlt sich sehr wertig und gut an und macht einen guten Eindruck. Die Bedienung ist nach kurzem Durchblättern der beiliegenden Anleitung kinderleicht und stellt keine großen Probleme dar. Die Temperaturen werden gut und zuverlässig auch über große Zeiträume hinweg gehalten. Ich verwende den Stick in Kombination mit einem ca. 20 Liter großen Behälter. Das schafft der Stick ohne Probleme. +++ Positiv: + Hochwertig + Leichte Bedienung + Hält die Temperatur gut + Für Behälter mit großem Fassungsvermögen geeignet (mind. 20 Liter) - - - Negativ: - > Fazit: Ein sehr gutes Produkt, welches vor allem durch das gute Preis- /Leistungsverhältnis gut für Leute geeignet ist, die den Stick sporadisch verwenden möchten. Ich würde dieses Produkt jederzeit wieder kaufen.
Dobra alternativa dražjim izdelkom. Izdelek sem kupil med Prime Days. Izdelek uporabljam občasno. > O dostavi: Kot običajno je bila dostava hitra in brez težav. > O izdelku: Izdelek se zdi zelo dragocen in dober ter naredi dober vtis. Po kratkem brskanju po priloženih navodilih je upravljanje otročje lahko in ne predstavlja večjih težav. Temperature se vzdržujejo dobro in zanesljivo tudi v daljšem časovnem obdobju. Palico uporabljam v kombinaciji z 20 litrsko posodo. Palica to naredi brez težav. +++ Pozitivno: + Visoka kakovost + Enostaven za uporabo + Dobro vzdržuje temperaturo + Primerno za posode z veliko prostornino (vsaj 20 litrov) - - - Negativno: - > Zaključek: Zelo dober izdelek, za kar gre predvsem dobro razmerje med ceno in zmogljivostjo je zelo primerno za ljudi, ki želijo palico uporabljati občasno. Ta izdelek bi kadarkoli ponovno kupil.
Bon rapport qualité prix. Température programmée exacte. Écran tactile qui manque de précision. Le tube ne se démonté pas. Difficile cile à nettoyer. Je vaporise du vinaigre blanc après usage. Bien pour un petit budget pour faire des œufs parfaits et des cuissons sous vide.
Dobra vrednost za denar. Točna programirana temperatura. Zaslon na dotik, ki mu manjka natančnosti. Cevi ni mogoče razstaviti. Težko čiščenje. Po uporabi poškropim z belim kisom. Primerno za majhen proračun za pripravo popolnih jajc in sous videa.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Ich bin total begeistert von dem Klarstein Stick. Damit wird das Sous vide Garen zum Kinderspiel. Die Bedienung ist sehr einfach. Trotzdem sollte vor dem ersten Gebrauch die Bedienungsanleitung einmal gelesen werden, da einige der Tasten des Touch Displays eine Doppelfunktion haben. Das Aufheizen des Wassers im Gartopf geht sehr schnell und die über das Display eingestellte Temperatur wird problemlos gehalten. Nach Ablauf der ebenfalls vorher einzustellenden Garzeit ertönt ein kurzer Signalton, der alle 5 Sekunden wiederholt wird. Die Geräuschentwicklung des Sticks ist nicht wirklich störend und wird durch die Wasserpumpe hervorgerufen, die das Wasser während des Garvorgangs im Topf zirkulieren lässt. Die Ergebnisse, die mit dem Stick erreicht werden, können sich wirklich sehen lassen. Das mit dem Klarstein Stick zubereitete Rumpsteak war super saftig, sehr zart und äußerst aromatisch. Ich jedenfalls bin ab jetzt Fan des Sous vide Garens.
Medija ni bilo mogoče naložiti. Zelo sem navdušena nad Klarsteinovo palico. Tako je kuhanje sous videa otročje lahko. Rokovanje je zelo enostavno. Kljub temu morate pred prvo uporabo enkrat prebrati navodila za uporabo, saj imajo nekateri gumbi na zaslonu na dotik dvojno funkcijo. Segrevanje vode v kuhalni posodi je zelo hitro in nastavljena temperatura na displeju se enostavno vzdržuje. Po preteku časa kuhanja, ki ga lahko nastavite tudi vnaprej, se oglasi kratek zvočni signal, ki se ponovi vsakih 5 sekund. Hrup, ki ga oddaja palica, ni ravno moteč, povzroča pa ga vodna črpalka, ki kroži vodo v loncu med kuhanjem. Rezultati, doseženi s palico, so res impresivni. Ramstek pripravljen s Klarstein palčko je bil super sočen, zelo mehak in izjemno aromatičen. Vsekakor sem zdaj oboževalec sous vide kuhanja.
Die Funktion ist gut, die Temperatur wird gut eingehalten. Neben dem sous-vide Garen von Fleisch haben wir auch Joghurt damit gemacht. Etwas konfus erscheinen ein paar Aspekte der Bedienung, aber mit dem Handbuch kriegt man das raus. Beachten muss man die Abmessungen. Nicht jeder Behälter ist hoch genug um das Gerät sicher daran zu befestigen. Was hilft ist ein dünnes Brett das man zusätzlich einklemmt. Alles in allem ein gutes Gerät.
Funkcija je dobra, temperatura se dobro vzdržuje. Poleg tega, da smo skuhali mesni sous-vide, smo z njim naredili tudi jogurt. Nekaj vidikov delovanja se zdi nekoliko zmedenih, vendar lahko to ugotovite s priročnikom. Morate biti pozorni na dimenzije. Vsaka posoda ni dovolj visoka, da bi nanjo varno pritrdili napravo. Pomaga tanka deska, ki jo prav tako pritrdite. Vse skupaj dobra naprava.
Mein Steba SV 50 hat sich nach ein paar Jahren leider verabschiedet und es musste Ersatz her. Es wurde dann der Klarstein Quickstick als Nachfolger auserkoren, lag aber auch an den 30% Rabat den es gerade für den roten gab. Positiv: Das Gerät macht was es soll. Heizt schnell das Wasser auf und haltet die Temperatur im vorgegebenen Bereich. Negativ: die Verarbeitung: Im Vergleich zum Steba ist das schon ein gewaltiger Unterschied. Das Gerät wirkt im Vergleich schon "billig". Fairer weise muss man aber auch den Preisunterschied berücksichtigen. Was aber gar nicht geht --> Auf dem Display befindet sich eine Schutzfolie, diese wurde so deplatziert aufgebracht, dass beim Abziehen der Schutzfolie Reste zwischen Chromrahmen und Display zurückbleiben (siehe Bild). Geräuschkulisse: Wurde ja in anderen Rezension auch schon angemerkt. Auch hier ein gewaltiger Unterschied zum Steba. Das Gerät ist sehr deutlich zu hören, am dominantesten ist das klicken des Relais, dass bei erreichen der gewählten Temperatur munter vor sich "herklickt". Bei einer reinen Küchen spielt das vermutlich keine Rolle, ich habe aber eine große Wohnküche, da ist der Sound dann doch störend. Fazit: Das Gerät macht, was es grundsätzlich soll. Ich habe dank dem 30% Rabatt 55,99.-€ für den roten bezahlt. Für den regulären Preis würde ich auf alle Fälle zu einem Steba greifen, trotz Mehrpreis.
Na žalost je moja Steba SV 50 po nekaj letih umrla in potrebna je bila zamenjava. Za naslednika so takrat izbrali Klarstein Quickstick, a tudi zaradi 30-odstotnega popusta, ki je bil na voljo za rdečega. Pozitivno: Naprava dela tisto, kar naj bi. Hitro segreje vodo in ohranja temperaturo v določenem območju. Negativno: izdelava: V primerjavi s Stebo je to velika razlika. Naprava se v primerjavi z njo zdi "poceni". Po pravici povedano je treba upoštevati tudi razliko v ceni. Ampak to ni mogoče --> Na zaslonu je zaščitna folija, ki je bila nalepljena tako neustrezno, da po odstranitvi zaščitne folije ostanejo ostanki med kromiranim okvirjem in zaslonom (glej sliko). Hrup v ozadju: To je bilo opaženo že v drugem pregledu. Tudi tukaj je velika razlika v primerjavi s Stebo. Naprava se zelo dobro sliši, najbolj prevladuje klikanje releja, ki veselo "škljoca" ob doseženi izbrani temperaturi. Če je samo kuhinja, to verjetno ni pomembno, vendar imam veliko kuhinjo-dnevno sobo, tako da je zvok moteč. Zaključek: Naprava počne tisto, kar bi morala. Zaradi 30% popusta sem za rdečega odštela 55,99€. Za redno ceno bi zagotovo izbral Stebo, kljub doplačilu.
Bon thermo plongeur, mais la commande n'est pas du tout intuitive
Dober potopni grelec, vendar upravljanje ni prav nič intuitivno
Sehr schnelles aufheizen des Wassers, genaue Temperatur Regulierung. Einfach Gut
Zelo hitro segrevanje vode, natančna regulacija temperature. Preprosto dobro
Bin sehr begeistert, ein Muss für Steak Liebhaber
Zelo sem navdušen, obvezen za ljubitelje zrezkov
Gerät an sich ist gut, allerdings sehr nervig, wenn es nur am piepen ist...
Sama naprava je dobra, vendar zelo moteče, ko samo piska...
Ein wirklich gutes Anfängergerät was im Grunde genau das macht was es soll, nicht mehr und nicht weniger. Was den Punkt „Geschmack“ bei dieser Rezension angeht, naja dran geleckt hab ich nicht… aber die zubereiteten Speisen waren top. Besonders TK Garnelen gelingen nun richtig gut
Res dobra naprava za začetnike, ki v bistvu naredi točno to, kar bi morala, nič več in nič manj. Kar se tiče "okusa" v tej recenziji, no, nisem se oblizoval... ampak pripravljene jedi so bile odlične. Zlasti zamrznjene kozice so zdaj res dobre
Also das Ergebnis wird perfekt. Der größte Mangel ist, dass der Stick so lang ist und man daher einen sehr grossen und vor allem sehr sehr hohen Topf benötigt, da der Sou Vide Garer sonst nicht am Rand befestigt werden kann. Und recht laut ist er auch. Und man muß das Wasser schon auf die ungefähre Temperatur vorheizen. Sonst dauert es Stunden, wenn der Stick das selber aufheizen soll. PS. Aber wie gesagt. Das Ergebnis ist/wird PERFEKT
Tako bo rezultat popoln. Največja pomanjkljivost je, da je palica tako dolga in zato potrebujete zelo velik in predvsem zelo visok lonec, sicer se sou vide kuhalnika ne da pritrditi na rob. In je tudi precej glasen. In vodo morate predhodno segreti na približno temperaturo. Sicer traja več ur, če naj bi se palica sama segrela. hp Ampak kot sem rekel. Rezultat je/bo POPOLN
Una buena forma de introducirse en la cocina a baja temperatura
Dober način, da se lotite kuhanja pri nizkih temperaturah
Mit der Thematik muss man sich schon beschäftigen ehe man dieses Gerät kauft. Ich konnte es vorher testen und es mich vollkommen überzeugt. Direkt ein eingenes gekauft. Bedienung ist séinfach, Handhabung ebenfalls. Wenn man es richtig benutzt, klappt Rinderfilet super. Auch andere Fleischsorten oder Fleischstücke klappen sehr gut, wenn man die Garzeit richtig einschätzt.
Preden kupite to napravo, se morate ukvarjati s temo. Predhodno sem ga lahko preizkusil in popolnoma me je prepričal. Kupil eno takoj. Upravljanje je preprosto, prav tako rokovanje. Ob pravilni uporabi se goveji file odlično obnese. Tudi druge vrste mesa ali kosi mesa se zelo obnesejo, če pravilno ocenite čas kuhanja.
Meine Kaufentscheidung aufgrund eines Testberichtes von Stiftung Warentest habe ich nicht bereut. Ich habe mich von Anfang an auf die Verwendung eines speziellen Sous-Vide Wasserbehäters einschließlich Deckel aus Polcarbonat festgelegt, um Wasserdampfverlust zu vermeiden, Wärmeverlust durch einen Metall-Kochtopf zu reduzieren und das Gargut mithilfe eines Gestelles aufrecht zu fixieren. Die Bedienung ist logisch und selbsterklärend, da ist mancher Digitalwecker dagegen echt kompliziert. Durch das Prinzip eines eingetauchten Sticks arbeitet das Gerät sehr energieeffizient, das keine weiteren größeren Gehäuseteile wie z.B. bei Wasserbadgarern erwärmt werden. Ich hatte aber nicht einen so geringen Energieverbrauch erwartet. Bei einer Umgebungstemperatur von 15°C und 8 l Wasser (9,5°C aus dem Wasserhahn) stellte ich folgende Werte fest: Bis zum Erreichen von 55°C Wassertemperatur 0,34 kW Verbrauch. Danach über 2 Stunden Aufrechterhaltung von 55°C 0,2kW Verbrauch. Die Pumpe brauchte 6W, die Heizung regelte mit 508W. Die Regeldifferenz lag bei 0/ +0,1°C . Ich bin äußerst zufrieden.
Nisem obžaloval odločitve o nakupu na podlagi poročila o preskusu Stiftung Warentest. Že na začetku sem se zavezal, da bom uporabljal posebno posodo za sous vide vodo s polikarbonatnim pokrovom, da preprečim izgubo vodne pare, zmanjšam izgubo toplote skozi kovinsko ponev in uporabim stojalo za pokončno držanje hrane. Delovanje je logično in samoumevno, vendar so nekatere digitalne budilke res zapletene. Naprava zaradi principa potopljene palice deluje energijsko zelo varčno, saj se ne segreva noben drug večji del ohišja, kot je to na primer pri kuhalnikih v vodni kopeli. Nisem pa pričakoval tako nizke porabe energije. Pri temperaturi okolja 15°C in 8 litrih vode (9,5°C iz pipe) sem določil naslednje vrednosti: poraba 0,34 kW do temperature vode 55°C. Nato vzdrževanje 55 °C 2 uri, poraba 0,2 kW. Črpalka je potrebovala 6W, grelnik reguliran s 508W. Kontrolna razlika je bila 0/ +0,1°C. Zelo sem zadovoljna.
El tema de la estanqueidad deben mejorarlo. Si se vuelca y entra agua, lo tienes que tirar a la basura. POr lo demás funciona perfectamente
Treba je izboljšati vprašanje vodotesnosti. Če se prevrne in vanj pride voda, ga morate zavreči. Sicer pa deluje odlično
Der Stick funktioniert einwandfrei, die Beschreibung ist auf deutsch und gut verständlich, er arbeitet wie er soll, ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden Generell hatte ich ihn mir kleiner vorgestellt und war von der Größe doch überrascht, das Bild gab das so nicht her, gebe aber zu, dass ich eventuell angegebene Maße nicht beachtet habe Musste mir einen großen Topf kaufen, aber das Ergebnis rechtfertigt den Aufwand
Palica deluje odlično, opis je v nemščini in je lahko razumljiv, deluje kot mora, zelo sem zadovoljen z rezultatom. Na splošno sem si zamislil, da je manjši in me je presenetila velikost, slika je ne prikazujem tako, priznam pa, da nisem upošteval nobene podane mere, moral sem kupiti velik lonec, vendar rezultat opravičuje trud
consegna celere e precisa, il prodotto è come nella foto.
hitra in natančna dostava, izdelek je kot na sliki.
Prodotto valido per mantenere la temperatura al valore richiesto. Ottimo il supporto clienti! Sconsigliato per chi ricerca acciaio in ogni parte e desidera il minimo rumore in quanto questo modello permette circolazione acqua con una meccanica datata.
Veljaven izdelek za vzdrževanje temperature na zahtevani vrednosti. Odlična podpora strankam! Ni priporočljivo za tiste, ki iščejo jeklo v vsakem delu in želijo minimalen hrup, saj ta model omogoča kroženje vode z zastarelo mehaniko.
Schönes Gerät, präzise, heizt schnell auf und hält die Temperatur des Wassers sehr stabil. Die Geräuschentwicklung ist erwartbar, aber nicht störend. Nimmt nicht viel Platz weg, was für mich wichtig Aaaaber: "Intuitive Bedienung"? Naja, ich musste jedenfalls bei den ersten paar Malen immer wieder die Bedienungsanleitung hernehmen, um zu wissen, was man wann wie lange drücken muss. Das mag natürlich auch daran liegen, dass mein touch display oder die entsprechende software offenbar schadhaft waren. Mal reagierte es, mal nicht und nach einer Woche war die Zeit schon nicht mehr einstellbar. Das ausgetauschte Gerät funktioniert inzwischen einwandfrei. Da mir diese Isolierkugeln lästig sind und Alufolie nicht besonders nachhaltig ist, habe ich das ganze mit einem selbstgebastelten Topfdeckelupgrade ausgestattet. (s. Bild) so ist es perfekt. Update: Unglaublich aber wahr, auch beim zweiten quickstick lässt sich nach einer Woche die set-time nicht mehr einstellen. Piepst, aber sonst nichts. Kommt eben ein Dritter her...
Lepa naprava, natančna, hitro segreje in ohranja temperaturo vode zelo stabilno. Razvoj hrupa je pričakovan, vendar ne moteč. Ne zavzame veliko prostora, kar je zame pomembno. Ampak aaaaber: "Intuitivno delovanje"? No, vsaj prvih nekajkrat sem se moral znova in znova obrniti na priročnik, da sem vedel, kaj pritisniti in kako dolgo. Seveda je to lahko tudi posledica dejstva, da je bil moj zaslon na dotik ali ustrezna programska oprema očitno okvarjena. Včasih je reagiralo, včasih ne in po enem tednu časa ni bilo več mogoče nastaviti. Zamenjana naprava zdaj deluje pravilno. Ker so te izolacijske kroglice moteče, alu folija pa ni posebno trajnostna, sem vse skupaj opremil z doma narejeno nadgradnjo pokrova za lonce. (glej sliko) je popoln. Posodobitev: Neverjetno, a resnično, tudi z drugo hitro palico nastavljenega časa po enem tednu ni več mogoče nastaviti. Piski, ampak nič drugega. Ali pride kdo tretji...
Der Garer ist sehr solide und leistungsstark. Einzig die nervenden Signaltöne stören. Um diese abzustellen, musste ich erst in die Bedienungsanleitung schauen.
Kuhalnik je zelo trden in zmogljiv. Motijo le nadležni signalni toni. Da sem ga izklopil, sem moral pogledati v priročnik.
Prima. Würd ich wieder kaufen. Trotz der etwas (für mich) nicht intuitiven Bedienung. Jedes mal: Temperatur erreicht.. Piep... piep... piep... und jedes mal ein wenig Rätselraten, welche Taste man wie lange drücken muss, damit der Timer ohne Piepen weiterläuft.... piep .. piep.. Mist Fahrenheit .... piep....
Globa. Ali bi ponovno kupil. Kljub nekoliko (zame) neintuitivnemu delovanju. Vsakič: dosežena temperatura.. bip... bip... bip... in vsakič malo ugibanja o tem, kateri gumb morate pritisniti in kako dolgo, da se časovnik nadaljuje brez piskanja.... bip . .bip.. sranje Fahrenheit.... bip....
Professionale...
Profesionalni...
Habe mir gerade das gleiche Gerät nochmal bestellt. Und nicht, weil das erste (gekauft vor 6 Monaten) schon defekt wäre, sondern weil ich inzwischen begeisterter Souz Vide Koch geworden bin. Es sind nicht nur Werbesprüche! Ich habe Fleisch egal welcher Art noch nie so gut hinbekommen wie mit der SV Methode. Meine Familie mag das Fleisch direkt nach dem SV-Vorgang am liebsten, ich selbst lege es noch kurz auf die Sizzle-Zone meines Grills, um herrliche Röstaromen zu bekommen. Den zweiten habe ich gekauft, um entweder verschiedene Kerntemperaturen einstellen zu können oder einfach parallel leckeres Gemüse auf den Punkt zubereiten zu können. Rosmarinkartoffeln werden damit einmalig! Wirklich zu meckern gibt es am Gerät nichts. Das Rädchen für die Temperatureinstellung braucht manchmal etwas Feingefühl und den ein oder anderen könnte die Geräuschentwicklung stören. Souz Vide mit diesem handlichen Gerät hat unsere Küche qualitativ sehr bereichert und auch die Vielfalt stark erhöht. Mit diesem Gerät kann man sich während der Garzeit völlig entspannt anderen Dingen widmen. Klare Kaufempfehlung!
Pravkar sem ponovno naročil isto napravo. Pa ne zato, ker je bil prvi (kupljen pred 6 meseci) pokvarjen, ampak zato, ker sem postala navdušena kuharica Souz Videa. Ne gre samo za slogane! Kakršnega koli mesa še nikoli nisem obvladal tako dobro kot s SV metodo. Moja družina ima najraje meso takoj po postopku SV, jaz ga na kratko postavim na žar na žaru, da dobim čudovito pečeno aromo. Drugega sem kupila, da lahko nastavim različne temperature sredice ali preprosto zato, da lahko hkrati pripravljam okusno zelenjavo. Rožmarinov krompir je edinstven! Napravi se res ni kaj pritoževati. Kolešček za nastavitev temperature je včasih treba malce dodelati in enega ali drugega lahko moti hrup. Souz vide je s tem priročnim pripomočkom našo kuhinjo kakovostno obogatil in tudi močno povečal pestrost. S tem aparatom se lahko med kuhanjem povsem sproščeno posvetite drugim stvarem. Jasno priporočilo za nakup!
Prodotto perfetto , molto intuitivo per chi si avvicina alla cottura CBT . Arrivato nei tempi previsti dalla consegna . Ho avuto esperienze di cotture con più di 36 ore continue e il roner ha lavorato alla perfezione
Popoln izdelek, zelo intuitiven za tiste, ki se približujejo CBT kuhanju. Prispel v pričakovanem času dostave. Imam izkušnje s kuhanjem več kot 36 neprekinjenih ur in roner je deloval brezhibno
Faccio questa recensione dopo un anno e oltre dall'acquisto. Li valutati tutti, il marchio di riferimento é Anova (che ho anche utilizzato), alla fine ho preso Klarstein e devo dire che ho fatto benissimo. Il difetto di Anova è che é poco potente, ci mette una vita a raggiungere la temperatura desiderata. Merito dei 1300 watt se questo roner ci impiega poco a scaldare l'acqua. Altro vantaggio: fino a 20 lt di acqua nessun problema. Temperatura: direi che fa egregiamente il suo dovere, stabile e uniforme. Ha i timer.... Francamente a che servono? Intuitivo? Mah, far confusione con un solo pulsante bisogna essere davvero scarsi. Super consigliato
Ta pregled opravljam leto ali več po nakupu. Vse sem ocenila, referenčna znamka je Anova (ki sem jo tudi uporabljala), na koncu sem vzela Klarstein in moram reči, da mi je šlo zelo dobro. Pomanjkljivost Anove je, da ni zelo zmogljiva, traja večno, da doseže želeno temperaturo. Zahvaljujoč 1300 vatom ta roner porabi malo za ogrevanje vode. Dodatna prednost: do 20 litrov vode brez težav. Temperatura: Rekel bi, da svoje delo opravlja zelo dobro, stabilno in enotno. Ima časovnike... Iskreno, čemu so namenjeni? Intuitivno? No, moraš biti res slab, če se zapletaš samo z enim gumbom. Super priporočljivo
Voll zufrieden Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Popolnoma zadovoljna. Paket je prišel celo dan prej kot je bilo navedeno in je bil dobro zapakiran. Je zelo stabilen in ga s priloženo sponko enostavno pritrdim na moj velik lonec (20 L). Upravljanje je preprosto in dobro opisano v navodilih za uporabo. Oznake za najnižji in najvišji vodostaj so dobro vidne in so oddaljene 6 cm. narazen, da lahko enostavno nadzirate nivo vode tudi med daljšim časom kuhanja, še posebej, ker mora imeti voda za večino hrane le temperaturo 50 - 70 stopinj in zato ne sme preveč izhlapevati. Priklopil, napolnil z mrzlo vodo, segrel palico na želeno temperaturo, v mojem primeru 55 stopinj, kar je bilo narejeno v približno 10 minutah. Po preverjanju z ločenim termometrom je temperatura natanko prava. Nastavite čas kuhanja, vstavite hrano in greste. Čas kuhanja je prikazan v minutah in urah in se začne pri nič. Sprva sem mislil, da se ne bo nič zgodilo, dokler se ne prikaže prva minuta preostalega časa. Štetje lahko vidite tudi takoj, ko se čas kuhanja začne, saj sta med minutami in urami dve piki, ki utripata, ko se čas kuhanja začne. Temperatura se je ohranjala ves čas kuhanja, tudi brez pokrova itd. Enoto lahko samo priporočam
Das Paket kam sogar einen Tag früher an, als angegeben und war gut verpackt. Es ist sehr stabil und lässt sich mit der angebrachten Klammer sehr gut an meinen großen Topf ( 20 L ) anbringen. Bedinung ist einfach und in der Betriebsanleitung gut beschrieben. Die Markierungen für den minimalen und höchsten Wasserstand sind gut zu erkennen und liegen 6 cm. auseinander, sodass man den Wasserstand auch bei längerer Garzeit gut kontrollieren kann, zumal das Wasser bei dem meisten Gargut lediglich eine Temeratur von 50 - 70 Grad haben soll und somit nicht allzuviel verdampft. Eingehängt, kaltes Wasser eingefüllt, den Stab euf die erwünschte Tempertur, in meinem Fall 55 Grad vorgeheizt, was in ca 10 Min erledigt war. Nach Kontrolle mit einem seperaten Thermometer stimmt die Temperatur genau. Garzeit eingestellt, Gargut reingelegt und los gings. Die Garzeit wird in Minuten und Stunden angezeigt und beginnt bei null. Zuerst dachte ich es würde sich nichts tun, bis die erste Minute der verbleibenden Zeit angezeigt wurde. Man kann aber auch sofort bei Beginn der Garzeit die Zählung erkennen, da zwischen den Minuten und Stunden zwei Punkte angebracht sind, welche bei Beginn der Garzeit blinken. Die Temperatur wurde auch ohne Deckel etc. über der gesamten Garzeit gehalten. Ich kann das Gerät nur empfehlen
Paket je prišel celo dan prej kot je bilo navedeno in je bil dobro zapakiran. Je zelo stabilen in ga je enostavno pritrditi na moj velik lonec (20 L) s priloženo objemko. Upravljanje je preprosto in dobro opisano v navodilih za uporabo. Oznake za minimalni in maksimalni nivo vode so dobro vidne in znašajo 6 cm. narazen, tako da lahko enostavno nadzorujete nivo vode tudi pri dolgotrajnem kuhanju, še posebej, ker mora imeti voda za večino hrane le temperaturo 50 - 70 stopinj in zato ne izhlapi preveč. Priklopljen, napolnjen s hladno vodo, segret palico na želeno temperaturo, v mojem primeru 55 stopinj, kar je bilo opravljeno v približno 10 minutah. Po preverjanju z ločenim termometrom je temperatura točno prava. Čas kuhanja je nastavljen, hrana za kuhanje je bila vstavljena in smo šli. Čas kuhanja je prikazan v minutah in urah in se začne pri nič. Sprva sem mislil, da se ne bo nič zgodilo, dokler se ne prikaže prva minuta preostalega časa. Števec pa lahko vidite tudi takoj na začetku časa kuhanja, saj sta med minutami in urami dve piki, ki utripata na začetku časa kuhanja. Temperatura se je ves čas kuhanja ohranjala tudi brez pokrova itd. Enoto lahko samo priporočam
Estoy gratamente sorprendida con esta máquina de Sous Vide. Aún no he tenido mucho tiempo de experimentar con ella, pero he empezado probando a hacer unos filetes de salmón fresco y me ha impresionado. Quedan con una textura increíble y un sabor espectacular. Según he visto, algunas recetas consisten en cocinar el alimento que sea durante muchas horas, por eso he comprado precisamente este que se conecta al teléfono y me permite ir controlando el tiempo que queda sin tener que levantarme ansiosa cada dos por tres a mirar. Me ha costado un poco conectarlo al wifi de casa, pero creo que el truco está en activar el wifi del aparato después de iniciar la búsqueda desde la aplicación, en lugar de al revés. Una vez emparejado, ya no ha perdido el enlace aunque haya desenchufado el aparato de la corriente durante un rato. La aplicación trae algunas recetas agrupadas por tipo de alimento que te indican los pasos y con pulsar un botón te configuran la temperatura, el temporizador y permiten iniciar la máquina. Me muero de ganas de experimentar con los distintos alimentos, como salgan como el salmón, merecerá la pena.
Prijetno sem presenečen nad tem aparatom Sous Vide. Nisem še imel veliko časa, da bi z njim eksperimentiral, vendar sem začel poskušati narediti nekaj svežih lososovih filejev in bil sem navdušen. Imajo neverjetno teksturo in spektakularen okus. Kot sem videl, so nekateri recepti sestavljeni iz večurnega kuhanja hrane, zato sem kupil ravno tega, ki se poveže s telefonom in mi omogoča nadzor nad preostalim časom, ne da bi moral vsake toliko nestrpno vstati in pogledati. Potreboval sem nekaj časa, da sem ga povezal z domačim Wi-Fi, vendar mislim, da je trik v tem, da aktiviram Wi-Fi naprave po začetku iskanja iz aplikacije, namesto obratno. Po seznanitvi ne boste več izgubili povezave, tudi če ste napravo za nekaj časa izključili iz napajanja. Aplikacija prinaša nekaj receptov, razvrščenih po vrsti hrane, ki vam pokažejo korake in s pritiskom na gumb nastavijo temperaturo, časovnik in vam omogočijo zagon stroja. Umiram od želje po eksperimentiranju z različnimi živili, če se izkažejo kot lososi, se bo splačalo.
Mit diesem Gerät hat der normale Haushalt die Chance auf Geschmack der gehobenen Küche. Der direkte Vergleich zwischen Hirschkeule klassisch geschmort und SousVide zubereitet hat mich überzeugt. Roastbeef geht nicht besser und einfacher. Die Zubereitung von tollen Gerichten ist ein Kinderspiel, allerdings benötigt man das richtige Equipment dafür. Die erforderlichen Einstellung lassen sich intuitiv bewerkstelligen, wer die Anleitung vorher liest ist auf der sicheren Seite. Die Temperaturen lassen sich einfach mit dem Drehrad in 0,5° Schritten einstellen, die Garzeit wird am Display festgelegt. Der Garzeittimer beginnt seinen Countdown sobald die Gartemperatur erreicht und akustisch gemeldet wurde. Das ist auch der richtige Zeitpunkt um das Gargut einzulegen. Wenn man den Wasserpegel so bemessen hat, dass die Markierung "max" mit Gargut im Gefäß erreicht wird läuft der Stick hörbar aber nicht zu laut. Die Befestigung an unterschiedlichen Töpfen/Behältern - wichtig: 20cm Höhe - ist mit der silikonbeschichteten Klammer einfach und stabil. Bei Garzeiten zwischen 3-4 Stunden musste ich auch ohne Deckel oder Kugeln kein Wasser nachfüllen. Die eingestellte Temperatur wird sehr genau eingehalten und auch bei großen Behältern (getestet bei 18l) durch die teilweise bemängelte starke Umwälzung zuverlässig im gesamten Wasserbad erreicht. Ich denke der Stick ist nicht dafür gedacht 2 Kartoffeln, 4 Rosenkohl und ein Steak im Bierkrug zuzubereiten. Ausreichend große Behälter mit mindestens 20cm Höhe und Wasserstand vorzugsweise an oder kurz unter der Markierung max ist Vorraussetzung. Ein Bodengitter ist von Vorteil um die Zirkulation und damit die Temperatur an allen Teilen des Gargutes zu gewährleisten. Tipp: ein stabiler Plastikeimer/-behälter und ein Grillrost tut es auch.
S to napravo ima običajno gospodinjstvo priložnost okusiti vrhunsko kuhinjo. Prepričala me je neposredna primerjava med klasično dušeno divjačino stegno in pripravljeno SousVide. Goveja pečenka ne postane nič boljša ali lažja. Priprava odličnih jedi je otročje lahko, a za to potrebujete pravo opremo. Potrebne nastavitve lahko izvedete intuitivno, kdor prej prebere navodila, je na varnem. Z vrtljivim gumbom lahko preprosto nastavite temperaturo v korakih po 0,5°, čas kuhanja pa nastavite na zaslonu. Časovnik za kuhanje začne odštevati takoj, ko je dosežena temperatura kuhanja in se oglasi zvočni signal. To je tudi pravi čas za vlaganje v hrano. Če ste nivo vode izmerili tako, da je pri hrani v posodi dosežena oznaka "max", palčka teče slišno, vendar ne preglasno. Pritrditev na različne lonce/posode - pomembno: višina 20 cm - je enostavna in stabilna s silikonsko objemko. S časom kuhanja med 3-4 urami mi ni bilo treba dolivati vode niti brez pokrova ali kroglic. Nastavljena temperatura se vzdržuje zelo natančno in zanesljivo dosežena v celotni vodni kopeli, tudi pri velikih posodah (testirano z 18l) zaradi močnega kroženja, ki je bilo včasih kritizirano. Mislim, da palčka ni zasnovana za kuhanje 2 krompirjev, 4 brstičnih ohrovtov in zrezka v pivskem vrčku. Predpogoj so dovolj velike posode z višino vsaj 20 cm in nivo vode po možnosti na ali tik pod oznako max. Talna rešetka je prednostna, saj zagotavlja kroženje in s tem temperaturo vseh delov hrane, ki se peče. Namig: zadostujeta tudi trdno plastično vedro/posoda in rešetka za žar.
de ne pas avoir de programation
da nima nobenega programiranja
falta una app con control de temperatura desde movil
Ni aplikacije za nadzor temperature iz mobilnega telefona
Um es vorweg zu nehmen. Die negativen Rezensionen hinsichtlich der Bedienung kann ich nicht teilen. Einzig unverständlich ist tatsächlich, dass die Anzeige für laufende Gardauer mit der Set-Taste anwählen kann (blinkt dann) ohne dass man was ändern kann. Auch die Bedienungsanleitung beschreibt alle evtl. unklaren Details. Etwas detaillierter und ausführlicher könnte jedoch die Temperatur-/Zeittabelle sein, Zumal es keine wähl- und skalierbaren Voreinstellungen im Gerät gibt. Das ist angesichts des Preises etwas schade, denn sogar das preisgünstige Discountermodell meines Schwiegersohnes verfügt über derlei Komfort. Gut und ergonomisch günstig dagegen das Wählrad für Zeit und Temperatur auf der Rückseite anstelle von Tasten. Für den ersten Einsatz fand sich ein passender Topf mit 20cm Höhe. Passt genau zur Eintauchtiefe des Stabes. Mit der Klammer sitzt das Gerät sicher am Topfrand. Um unnötigen Wärme-und Wasserverlust von vornherein zu minimieren, haben wir in einen flexiblen Silikondeckel eine halbwegs passende Öffnung für den Stab geschnitten (Bild). Vlt. greift der Hersteller das auf und legt künftig für ähnliche Lösungen eine passgenaue Schablone zum Ausschneiden bei. Das Gerät macht einen soliden und qualitativ hochwertigen Eindruck. Es arbeitet sehr geräuscharm. Auch wenn man sich genauere Gartemperaturen selbst aus dem Netz zusammensuchen muss ist das erste Gericht vorzüglich gelungen - ein Kalbsfilet. Für ein umfassendes Fazit ist es so kurz nach dem Kauf zu früh. Meine Skepsis hinsichtlich der Bedienung hat sich jedenfalls nicht bestätigt und es macht einfach das, was es soll. Bin also für's erste sehr zufrieden.
Predvideti. Ne morem se strinjati z negativnimi ocenami glede storitve. Edino, kar je pravzaprav nerazumljivo, je, da lahko s tipko Set izberemo prikaz trenutnega časa kuhanja (takrat utripa), ne da bi lahko karkoli spremenili. V navodilih za uporabo so opisane tudi morebitne nejasne podrobnosti. Vendar bi lahko bila tabela temperature/časa nekoliko bolj podrobna in celovita, še posebej, ker v napravi ni izbirnih in razširljivih prednastavitev. Glede na ceno je kar malo škoda, saj ima to stopnjo udobja celo poceni diskontni model mojega zeta. Po drugi strani pa je številčnica za čas in temperaturo na zadnji strani namesto gumbov dobra in ergonomsko ugodna. Za prvo uporabo se je našel primeren lonček višine 20 cm. Natančno se prilega globini potopitve palice. S sponko naprava varno sedi na robu lončka. Da bi zmanjšali nepotrebne izgube toplote in vode že na samem začetku, smo v upogljivem silikonskem pokrovu (slika) izrezali polovično odprtino za palico. morda proizvajalec to upošteva in bo v prihodnosti vključil prilagojeno predlogo za izrezovanje za podobne rešitve. Naprava naredi soliden in kvaliteten vtis. Deluje zelo tiho. Četudi morate sami na spletu poiskati točne temperature kuhanja, je bila prva jed odlična - telečji file. Tako kmalu po nakupu je še prezgodaj za celovit zaključek. Vsekakor se moj skepticizem glede operacije ni potrdil in preprosto dela, kar mora. Tako da sem zaenkrat zelo zadovoljen.
No me gusta la interface de funcionamiento pero una vez que te acostumbras va bien. La pinza podría ser un poco mayor pero la verdad es que funciona perfectamente.
Operacijski vmesnik mi ni všeč, a ko se ga navadiš, je v redu. Objemka bi lahko bila malo večja, a resnica je, da deluje odlično.
Después de usarlo 5 años se me ha roto,está más q amortizado ,ha cumplido su función con creces,lo he usado en restaurante ,es decir funcionando 24/7,lonhe vuelto a comprar por a e me parece q vale mucho la pena, lo he usado hasta con 25litros y a calentado y mantenido la temp perfectamente
Po 5 letih uporabe se je pokvaril, je več kot amortiziran, več kot je izpolnil svojo funkcijo, uporabljal sem ga v restavraciji, torej deluje 24/7, ponovno sem ga kupil pri AE in se zdi meni, da se zelo splača, porabil sem do 25 litrov že ogretih in odlično vzdrževal temperaturo
Meine Eindrücke zu dem Sous-Vide-Stick decken sich mit vielen hier geteilten Beobachtungen: Während das Gerät sehr schnell und zuverlässig die eingestellte Temperatur erreicht und hält, wirkt die Bedienung nicht besonders gut gelöst. Zunächst sind da die Knöpfe, die keinen wirklichen Druckpunkt besitzen und man so nicht weiß, ob man tatsächlich gedrückt hat. Zum anderen ist das Arbeiten mit "SET" und dem Einschaltknopf höchst umständlich. Neben der Stunden und Minutenzahl sowie der Temperatur (über Drehrad einzustellen) blinkt das Display auch bei "Work time" (= bereits abgelaufene Zeit). Dies gibt - wie auch ein anderer Rezensent schon bemängelte - wenig Sinn. Mit insgesamt vier Knöpfen und einem anderen Interface hätte man das besser lösen können. Dennoch würde ich eine klare Kaufempfehlung aussprechen, weil das Produkt einwandfrei die ihm zugewiesene Aufgabe verrichtet. Ein Stern muss jedoch wg. der obigen Einschränkungen vorgenommen werden.
Moji vtisi o palici sous vide se ujemajo s številnimi opažanji, ki sem jih delil tukaj: Medtem ko naprava zelo hitro in zanesljivo doseže in vzdržuje nastavljeno temperaturo, se delovanje ne zdi posebno dobro rešeno. Najprej so tu gumbi, ki nimajo prave točke pritiska in ne veš, ali si jih res pritisnil. Po drugi strani pa je delo z "SET" in gumbom za vklop izjemno okorno. Poleg ur in minut ter temperature (nastavljene z vrtljivim gumbom) na zaslonu utripa tudi "Delovni čas" (= čas, ki je že pretekel). Kot je že poudaril drug recenzent, je to malo smiselno. To bi lahko bolje rešili s skupno štirimi gumbi in drugačnim vmesnikom. Kljub temu bi dal jasno priporočilo za nakup, saj izdelek brezhibno opravlja nalogo, ki mu je dodeljena. Zvezda pa mora wg. zgornjih omejitev.
Después de estar usándolo seis meses, puedo decir que el aparato cumple perfectamente con lo esperado. Es fácil de programar, y su funcionamiento es estable durante todo el tiempo que está calentando el agua. Estoy satisfecho con el producto. Lo recomiendo.
Po šestih mesecih uporabe lahko rečem, da naprava dela točno to, kar sem pričakoval. Enostaven za programiranje, njegovo delovanje pa je stabilno ves čas segrevanja vode. Z izdelkom sem zadovoljna. priporočam.
Die Medien konnten nicht geladen werden. Aufgrund der Feedbacks meiner Vorredner ging ich vom schlimmsten aus was die Bedienung betrifft. Zu meiner Person, bin Ende 20 und koche gerne. Vorallem Wild. Deshalb habe ich mich für dieses Produkt entschieden, aufgrund der mehrheitlich positiven Bewertungen. Der Stick kam nach einem Tag an, ist sehr gut verpackt und wirkt durch sein Gewicht hochwertig, das Design gefällt mir. Ich habe die Bedienungsanleitung einmal aufmerksam gelesen und hatte keinerlei Probleme bei den Einstellungen. Kann meine Vorredner also nicht verstehen, man muss eben lesen und verstehen. Für mich ist es simpel. Der Geräuschpegel ist ertragbar, wenn Luft in der Pumpe ist hört man das deutlich. Mit der Zeit wird es leiser. Immerhin ist es ein Gerät mit 1300w. Würde die Betriebslautstärke mit einer Spülmaschine vergleichen. Ich störe mich nicht daran, vorallem weiß man, dass ein Gerät arbeitet. Ruck zuck vergisst man es. Aufgrund der automatischen Abschaltung allerdings keine Gefahr. Wenn jetzt noch das Gerät lange sein Dienst tut bin ich glücklich.
Medija ni bilo mogoče naložiti. Glede na povratne informacije prejšnjih govornikov sem domneval, da je najslabša storitev. O sebi, sem v svojih poznih 20-ih in rad kuham. Še posebej igra. Zato sem izbral ta izdelek zaradi večinoma pozitivnih ocen. Palica je prispela po enem dnevu, je zelo dobro zapakirana in zaradi teže deluje zelo kakovostna, dizajn mi je všeč. Pozorno sem prebral navodila za uporabo in z nastavitvami nisem imel težav. Tako da ne morem razumeti prejšnjih govornikov, samo prebrati morate in razumeti. Zame je preprosto. Raven hrupa je znosna; ko je v črpalki zrak, ga lahko jasno slišite. Sčasoma postane tišje. Navsezadnje gre za 1300w napravo. Delovno prostornino bi primerjal s pomivalnim strojem. Me ne moti, sploh veš, da naprava deluje. V hipu pozabiš. Nevarnosti pa zaradi samodejnega izklopa ni. Če bo naprava še dolgo služila, bom vesel.
L'ho acquistato per un mio amico , non fa altro che tessere le lodi per la qualità del prodotto. Detto da lui, lo comprerebbe altre 100 volte
Kupil sem ga za prijatelja, on samo pohvali kakovost izdelka. Če bi prišel od njega, bi ga kupil še 100-krat
Ottimo articolo. Cottura sempre perfetta. Consigliatissimo
Odličen članek. Vedno popolno kuhanje. Zelo priporočljivo
Utilisation pour cuisson à basse température sous vide (comme prévu). La notice pourrait être améliorée, mieux détaillée (par exemple, il manque la température pour la cuisson des légumes ; par ailleurs, dans le tableau précédent ("Fleisch", en français dans le texte ! page 12) les durées/et les températures de cuisson sont à mon avis, beaucoup trop élevées. Ceci n'enlève rien à la qualité de l'appareil mais oblige à tâtonner un certain temps pour faire son expérience personnelle.
Uporabite za kuhanje sous vide pri nizki temperaturi (kot je predvideno). Navodila bi lahko izboljšali, jih podrobneje opisali (manjka na primer temperatura za kuhanje zelenjave; poleg tega so v prejšnji tabeli ("Fleisch", v besedilu v francoščini! stran 12) trajanje/in temperature kuhanja v po mojem mnenju veliko previsoko. To ne zmanjšuje kakovosti naprave, vendar zahteva nekaj poskusov in napak, da pridobite osebne izkušnje.
Eigentlich hat dieses Teil hier 5 Sterne verdient, es arbeitet hervorragend. Schnelle Temperaturerhöhung, leichte und verständliche Bedienung, gute Anleitung und wirklich angenehmer Geräuschpegel. So gesehen 5 Sterne. Einen Stern ziehe ich aber ab, da mir ein bereits benutztes Gerät zugesandt wurde. Schon beim auspacken fiel mir die schlecht aufgeklebte Schutzfolie des Displays und fettige Fingerabdrücke auf dem Kunststoff des Griffs auf. Da ich das Teil benötigte, habe ich entschieden, es einfach mal sauber zu machen und dem Ding eine Chance zu geben. Ich verabscheue das Verhalten der heutigen Konsumenten, sich irgendwas in 3 facher Version zu bestellen, es auszuprobieren, die vermeintlich schlechten Produkte in das Paket zu knallen und zurück zu schicken. Mit ein wenig Recherche im Vorfeld muss man nichts zurückgeben. Aber das ist eine andere Geschichte, da denkt jeder anders. Was mir hier in meinem Fall nicht gefallen hat, ist die Tatsache, das dieser zurückgeschickte Sous Vide Stab beim Versender ungeprüft an den nächsten Kunden versendet wird. Das zeugt von schlechtem Qualitätsmanagement. Ich habe dies bereits Amazon gemeldet, aber bis jetzt keinerlei Antwort erhalten.Daher ein Punkt Abzug. Das Gerät ist einwandfrei, vom Verkäufer bin eich ein wenig enttäuscht.
Pravzaprav si ta del tukaj zasluži 5 zvezdic, deluje odlično. Hiter dvig temperature, enostavno in razumljivo upravljanje, dobra navodila in res prijetna raven hrupa. Gledano tako 5 zvezdic. Zvezdico odštejem, ker so mi poslali aparat, ki je bil že v uporabi. Takoj ko sem ga razpakiral, sem opazil slabo nalepljeno zaščitno folijo na zaslonu in mastne prstne odtise na plastiki ročaja. Ker sem potreboval del, sem se odločil, da ga samo očistim in poskusim. Preziram vedenje današnjih potrošnikov, ki nekaj naročajo v 3 različnih različicah, to preizkusijo, domnevno slabe izdelke stresejo v paket in jih pošljejo nazaj. Z malo predhodnega raziskovanja vam ni treba vrniti ničesar. Ampak to je že druga zgodba, vsak misli drugače. Kar mi v mojem primeru ni bilo všeč, je dejstvo, da pošiljatelj to vrnjeno palico sous vide pošlje naslednji stranki, ne da bi jo preverili. To kaže na slabo upravljanje kakovosti. To sem že prijavil Amazonu, vendar do zdaj nisem prejel nobenega odgovora. Zato odbitek točke. Aparat je popoln, malo sem razočaran nad prodajalcem.
sono pienamente soddisfatto di questo roder potente ,lavorando da cuoco in hotel l"ho usato anche a livello professionale ed il risultato è stato eccellente ,stra consigliato
S to močno palico sem popolnoma zadovoljen, kot kuhar v hotelu sem jo uporabljal tudi na profesionalni ravni in rezultat je bil odličen, toplo priporočam
Fantastico! Usato varie volte.... Ho fatto sempre un figurone
fantastično! Večkrat uporabljen.... Vedno je naredil odličen vtis
La verdad q es muy sencillo de usar (son 2 botones y una rueda , es sota, caballo , rey) y funciona muy bien . La pinza para agarrar es de muy buena calidad .
Resnica je, da je zelo enostaven za uporabo (ima 2 gumba in kolo, je fant, konj, kralj) in deluje zelo dobro. Prijemalo je zelo kvalitetno.
Ottimo prodotto, secondo me paragonabile se non superiore a molti prodotti con prezzo decisamente superiore. Semplice e intuitivo l'utilizzo. L'azienda produttrice è veramente il top possiedo altri prodotti e assicurano un servizio clienti veramente soddisfacente. Lo consiglio a chi vuole avvicinarsi al mondo della cbt senza investire un capitale ma consapevole di aver acquistato un prodotto decisamente valido.
Odličen izdelek, po mojem mnenju primerljiv, če ne boljši od mnogih izdelkov z izrazito višjo ceno. Preprosta in intuitivna uporaba. Proizvodno podjetje je resnično na vrhu, imam še druge izdelke in zagotavljajo resnično zadovoljivo storitev za stranke. Priporočam ga vsakomur, ki se želi približati svetu CBT, ne da bi vložil veliko kapitala, vendar se zaveda, da je kupil nedvomno veljaven izdelek.
Wer gerne kocht, weiß wie wichtig es ist, dass Dinge schnell, einfach und intuitiv funktionieren. Und wer Geräte für die Küche entwickelt sollte diesen Grundsatz beherzigen. Ich kann mir ehrlich gesagt nicht erklären, wie man ein Produkt auf den Markt bringen kann, das dem völlig widerspricht und wie es zum Testsierger werden kann ist mir noch schleierhafter. Ein Ein/Aus Schalter ist ein - aus. Man denkt das wäre einfach und man bräuchte dafür keine Bedienungsanleitung. Weit gefehlt! Man muss auf den Tastsensor fünf sec den Finger halten, dann geht das Gerät an. Wie kommt man auf die Idee? Ein versehentliches Einschalten kann ja nicht passieren, das Gerät braucht einen Stromanschluß. Dh. erst wenn das Gerät eingesteckt ist, könnte es überhaupt an gehen. Ich verstehe eine solche Konzeption nicht und dann geht es gerade so weiter. Eigentlich, gibt es nur drei simple Dinge zu wählen, nach dem Einschalten. 1. Wie lange 2. bei welcher Temparatur 3. wann ist das Gargut im Wasser. Wahrscheinlich bin ich zu blöd, aber ich kann mir nicht merken, in welcher Reihenfolge ich welche Taste drücken muss wie lange um die oben genannten Einstellungen vorzunehmen. Mich verwirrt das Bedienkonzept. Und ich nutze das Gerät auch nicht täglich, als dass es sinnvoll wäre es auswendig zu lernen. Warum auch? Ist das als Nutzer und Hobbykoch meine Aufgabe? Weshalb sollte ich mich mit einem verkorksten System anfreunden. Warum gibt es nicht für Temparatur und Zeit je ein Taster. Ein Aus draufdrücken und es ist an. Ein einziges Rädchen ist ok. Was wäre daran zu kompliziert oder zu teuer? Stattdessen müssen sich alle Käufer auf der Welt mit dem Gerät rumschlagen und merken, wann wie lange die Settaste gedrückt werden muss? Wann wie lange die Tasten berührt gehalten werden muss um dem Gerät zu sagen, ja das Gargut ist im Wasser und auch ja ich weiß dass die Zeit abgelaufen ist. Mir wäre das als Entwickler und Hersteller peinlich. Wem das alles nicht zu kompliziert ist und es als eine geistige Herausforderung ansieht seinen Kopf fit zu halten, der ist mit dem Gerät gut bedient. Vorausgesetzt er hat einen tiefen, tiefen Topf. Meine waren alle zu flach. Überraschend angenehm war die Lautstärke. Ich hatte mir es lauter vorgestellt.
Kdor rad kuha, ve, kako pomembno je, da stvari potekajo hitro, enostavno in intuitivno. In vsakdo, ki razvija aparate za kuhinjo, bi moral upoštevati to načelo. Iskreno povedano, ne znam si razložiti, kako lahko daš na trg izdelek, ki je v popolnem nasprotju s tem in kako lahko postane zmagovalec testa, mi je še bolj uganka. Stikalo za vklop/izklop je vklop - izklop. Mislite, da bi bilo enostavno in za to ne potrebujete priročnika. Niti blizu! Prst na senzorju za dotik morate držati pet sekund, nato se naprava vklopi. Kako ste dobili idejo? Nenamerni vklop se ne more zgoditi, naprava potrebuje električni priključek. tj. šele ko je naprava priklopljena, bi lahko sploh šlo. Ne razumem takega pojmovanja in potem gre samo tako naprej. Pravzaprav obstajajo le tri preproste stvari, ki jih morate izbrati po vklopu. 1. Kako dolgo 2. pri kateri temperaturi 3. kdaj je hrana v vodi. Verjetno sem preveč neumen, vendar se ne morem spomniti, v kakšnem vrstnem redu moram pritisniti kateri gumb za koliko časa, da naredim zgornje nastavitve. Koncept delovanja me zmede. In naprave ne uporabljam vsak dan, zato bi si jo bilo smiselno zapomniti. zakaj Ali je to moje delo uporabnika in hobi kuharja? Zakaj bi se spoprijateljil s pokvarjenim sistemom. Zakaj ni gumba za temperaturo in čas? Odrini in že je. En sam zobnik je v redu. Kaj bi bilo prezapleteno ali predrago? Namesto tega se morajo vsi kupci na svetu ukvarjati z napravo in si zapomniti, kdaj pritisniti nastavljeni gumb in kako dolgo? Kdaj in kako dolgo se je treba dotikati gumbov, da naprava sporoči da, hrana je v vodi in tudi da, vem, da je čas potekel. Kot razvijalcu in proizvajalcu bi bilo to zame nerodno. Če vse to ni preveč zapleteno in se vam zdi psihični izziv ohraniti glavo v formi, je naprava dobra izbira. Pod pogojem, da ima globok, globok lonec. Moji so bili vsi preveč ravni. Glasnost je bila presenetljivo prijetna. Predstavljal sem si, da je bolj glasno.
Der Stick kommt gut verpackt mit einer Bedienungsanleitung und macht einen wertigen Eindruck. Die Bedienung ist einfach. Das verwendete Gefäß sollte min 18cm hoch sein. Ich habe beim ersten Versuch einen Topf mit einer Höhe von 19 cm verwendet und habe darin ca 6,5 ltr Wasser eingefüllt. Damit war der Stick bis in die Mitte der min - max Markierungen im Wasser. Probehalber habe ich 55° eingestellt und den Stick ohne Angabe einer Garzeit eingeschaltet. Es hat ca 10 Min. gedauert bis das Wasser von 16,5° auf die gewünschten 55° aufgeheizt war. Das ging schnell. Die Umwälzpumpe ist kräftig aber verhältnismäßig leise.( tagsüber bei normalen Umgebungsgeräuschen) Zur Bedienung sei anzumerken das nachdem man Garzeit und Temperatur eingestellt und das Gerät gestartet hat, der Stick beim erreichen der Temperatur piepst, danach soll man das Gargut einlegen und "Set" drücken. Hier liegt dann das Problem : drückt man Set zu kurz landet man wieder in den Einstellungen, man sollte also schon etwas länger die Set Taste gedrückt halten. Nachdem ich das herausgefunden hatte, funktionierte der Stick einwandfrei und meldete sich erst wieder als die eingestellte Zeit erreicht war. Bisher bin ich sehr zufrieden mit dem Gerät. Das erste Gericht: Shrimps bei 54,5° 25 Min war sehr lecker. Vergebe trotzdem erst mal "nur" vier Sterne, wenn ich mehr Erfahrung damit gesammelt habe werde ich ein Update machen und dann auf- oder abwerten, je nachdem.
Palica je dobro zapakirana z uporabniškim priročnikom in naredi dragocen vtis. Upravljanje je enostavno. Posoda, ki se uporablja, mora biti visoka najmanj 18 cm. Za prvi poskus sem uporabil lonec višine 19 cm in vanj napolnil približno 6,5 litra vode. Tako je bila palica na sredini oznak min - max v vodi. Za test sem nastavil 55° in vklopil palčko, ne da bi določil čas kuhanja. Približno 10 minut je trajalo, da se je voda segrela s 16,5° na želenih 55°. To je bilo hitro. Obtočna črpalka je zmogljiva, vendar razmeroma tiha (čez dan z običajnim hrupom iz okolja) Za delovanje je treba upoštevati, da potem, ko nastavite čas kuhanja in temperaturo ter zaženete napravo, palica zapiska, ko je temperatura dosežena, nato vstavite hrano in pritisnite "Nastavi". Tukaj je težava: če prekratko pritisnete Set, se vrnete v nastavitve, zato morate tipko Set držati pritisnjeno malo dlje. Ko sem to ugotovil, je palica delovala brezhibno in se je znova javila šele, ko je bil dosežen nastavljeni čas. Zaenkrat sem z aparatom zelo zadovoljen. Prva jed: kozica na 54,5° 25 min je bila zelo okusna. Kljub temu mu bom zaenkrat dal "samo" štiri zvezdice, ko bom z njim pridobil več izkušenj, ga bom posodobil in nato nadgradil ali znižal, odvisno od tega.
No esta mal espero que me dure lo suficiente ya que no paro de hacer cocinar con el ,carnes pescado y hasta postres es rápido ala hora de calentar y coje la temperatura ,yo lo recomiendo .solo una pega los botones hay que apretar bastante para que se ponga a funcionar
Ni slabo, upam, da zdrži dovolj dolgo, ker ne morem nehati kuhati z njo, je hitro, kar zadeva temperaturo. Priporočam gumbe je treba precej pritisniti, da začne delovati
Je le recommande.
Priporočam.
Ottimo Roner ne ho 3! È molto preciso e potente, fino ad oggi non ha sbagliato un colpo. Ve lo consiglio tanto.
Odličen Roner Imam 3! Je zelo natančen in močan, do zdaj še ni zgrešil. Toplo priporočam.
Ci lavoro alla grande
Odlično delam pri tem
Solo lo he usado una vez, pero cumple con su función perfectamente, eso si, echo de menos que pare el funcionamiento al llegar al tiempo programado, lo único que hace es avisarte con un pitido. Este punto lo habría mejorado bastante.
Uporabil sem ga samo enkrat, vendar odlično opravlja svojo funkcijo, ja, pogrešam, da neha delovati, ko pride do programiranega časa, edino kar te opozori s piskom. Ta točka bi ga zelo izboljšala.
Le plus: Pour ceux qui aiment les choses gouteuses et non seches. Une découverte. Le moins: On ne fait pas un steak en cinq minutes.
Plus: Za tiste, ki imate radi okusne in ne suhoparne stvari. Odkritje. Najmanj: zrezka ne morete narediti v petih minutah.
El aparato es muy sencillo de manejar, tan solo hay que ponerle tiempo y temperatura. Los resultados son increíbles, los alimentos conservan su sabor al cocinarse en su jugo. La única dificultad es encontrar el punto exacto de cocción para no resecar los alimentos, aunque hay publicadas muchas tablas en Internet que sirven de guía. Un acierto para amantes de la buena cocina.
Naprava je zelo enostavna za uporabo, le čas in temperaturo morate nastaviti. Rezultati so neverjetni, živila ohranijo svoj okus, ko se kuhajo v njihovem soku. Edina težava je najti točno točko kuhanja, da se hrana ne izsuši, čeprav je na internetu objavljenih veliko tabel, ki služijo kot vodilo. Uspeh za ljubitelje dobre kulinarike.
Super produit!
Odličen izdelek!
je ne peux plus me passer de cette pompe pour cuire les aliments sous vide; quelle superbe découverte pour moi , la cuisson est parfaite au bain marie, les saveurs des aliments sont préservées avec la cuisson basse température, vraiment j'aime beaucoup
Ne morem več brez te črpalke za kuhanje hrane sous vide; kako vrhunsko odkritje zame, kuhanje je popolno v bain-marie, okusi hrane se ohranijo pri kuhanju na nizki temperaturi, zelo mi je všeč
entrega correcta y funciona muy bien pero la botonera va un poco tosca, tanto va rozando como luego no va tocando
pravilna dobava in deluje zelo dobro, vendar je plošča gumbov nekoliko groba, drgne in se ne dotika
Ho acquistato questo stick per sottovuoto per mia moglie che adora cucinare e lo desiderava da tempo. Con questo Stick si può cucinare a bassa temperatura, carni, pesce, verdure, in modo da conservare tutte le sostanze nutritive e rendere le pietanze saporite. La temperatura impostabile va da 50° a 95°, tramite il display potete programmare sia la temperatura che la durata, può funzionare fino a 59 ore e 59 minuti, poi basta metterlo nella pentola con l’acqua e l’alimento in sottovuoto che desiderate cucinare, inserite la spina nella corrente e il gioco è fatto. La pompa con 3D Circulation assicura una distribuzione omogenea del calore, per una cottura perfetta e delicata. Lo stick è in grado di riscaldare fino a 20 litri d’acqua, la potenza inoltre è di 1300 Watt. Nella confezione oltre allo Stick troverete il manuale in tedesco e inglese, il peso e di circa 1kg.
To sous vide palico sem kupil za svojo ženo, ki rada kuha in si jo že dolgo želi. S to palčko lahko pečete meso, ribe, zelenjavo pri nizkih temperaturah, da ohranite vse hranilne snovi in naredite jedi okusne. Temperaturo lahko nastavite od 50° do 95°, preko zaslona lahko programirate tako temperaturo kot trajanje, deluje lahko do 59 ur in 59 minut, nato pa ga samo postavite v ponev z vodo in vakuumom. pakirano hrano, ki jo želite skuhati, jo priključite in končali ste. Črpalka s 3D cirkulacijo zagotavlja homogeno porazdelitev toplote za popolno in občutljivo kuhanje. Palica lahko segreje do 20 litrov vode, moč je tudi 1300 W. V paketu boste poleg Sticka našli navodila v nemškem in angleškem jeziku, teža je približno 1kg.
Lo acabo de probar y aparentemente funciona muy bien
Pravkar sem poskusil in zdi se, da deluje zelo dobro.
Lo cierto es que funciona muy bien y la comida sale deliciosa,, aunque de momento le he dado poco uso.
Resnica je, da deluje zelo dobro in da je hrana okusna, čeprav sem ga doslej malo uporabljal.
J'ai beaucoup entendu de la cuisson sous vide et je voulais vraiment la tester , j'ai opté pour cet appareil, il est facile à utiliser car la notice est en français, je n'avais pas de sac sous vide et donc j'ai utilisé des sacs zip et ça a marché, le processus est facile, j'ai allumé l'appareil puis j'ai réglé le temps de cuisson et la température désiré (il y a un tableau de température pour la cuisson de chaque aliment dans la notice), j'ai rempli un grand récipient avec de l'eau jusqu'à atteindre le niveau entre min et max sur la pompe sous vide et je l'ai fixé grâce à son pince, puis j'ai appuyer sur la touche SET pour commencer, une fois la température de l'eau est atteinte, j'ai mis ma viande à cuire dans l'eau (qui est déjà préparée et mise dans le sachet zip bien fermé). Franchement la viande est bien tendre et juteuse, je suis satisfaite.
Veliko sem slišala o kuhanju sous videa in res sem ga želela preizkusiti, odločila sem se za to napravo, je enostavna za uporabo, ker so navodila v francoščini, nisem imela vrečke sous vide in sem zato uporabila vrečke z zadrgo in je uspelo, postopek je enostaven, vklopil sem napravo nato nastavil čas kuhanja in želeno temperaturo (v navodilih je razpredelnica temperatur za kuhanje vsakega živila), veliko posodo sem napolnil z vodo do nivoja med min in max na vakuumski črpalki in sem jo pritrdil z njeno objemko, nato sem pritisnil gumb SET za zagon, ko je temperatura vode dosežena, sem dal svoje meso kuhati v vodo (ki je že pripravljena in dana v tesno zaprta vrečka z zadrgo). Iskreno povedano, meso je zelo mehko in sočno, zadovoljen sem.
Volevo cominciare a sperimentare la cottura sottovuoto in quanto salutare e mi sono imbattuta nella ricerca di un pompa di cottura. Devo dire di aver trovato un ottimo prodotto con un prezzo non molto elevato. La pompa arriva ben convenfezionata in una custioda di polistirolo. È provista di due sensori che permettono cotture con temperature che vanno da un minimo di 50 gradi ad un massimo di 95 quindi una pompa che garantisce una cottura a livello professionale del cibo senza alterare le proprietà e il gusto del cibo. È facile da utilizzare grazie al display presente nella parte superiore della pompa dove è possibile impostare sia la temperatura che la durata della cottura. Altro aspetto positivo sono le dimensione molto compatte della pompa.
Želel sem začeti eksperimentirati s kuhanjem sous videa, saj je zdravo, in naletel sem na iskanje črpalke za kuhanje. Moram reči, da sem našel odličen izdelek z ne zelo visoko ceno. Črpalka je dobro zapakirana v kovčku iz polistirena. Opremljen je z dvema senzorjema, ki omogočata kuhanje pri temperaturah od najmanj 50 stopinj do največ 95 in nato črpalko, ki zagotavlja profesionalno kuhanje hrane brez spreminjanja lastnosti in okusa hrane. Uporaba je enostavna zahvaljujoč zaslonu na vrhu črpalke, kjer lahko nastavite temperaturo in trajanje kuhanja. Drug pozitiven vidik je zelo kompaktna velikost črpalke.
Ho acquistato questo oggetto su consiglio di un'amica, dopo una cena spettacolare a casa sua a base di carne, principalmente per cucinare la carne a bassa temperatura. mi è arrivato la settimana scorsa. L'ho già utilizzato un paio di volte, una volta per cucinare la carne (lonza di maiale), con tre ore di cottura a 64 gradi e il salmone che ho preventivamente marinato con limone e messo sotto vuoto, cucinato a 58 gradi per 30 minuti, il risultato è stato, in entrambi i casi, eccellente, il pesce si scioglie letteralmente in bocca ed i vari succhi non si disperdono in cottura Per la carne ho preferito dare una leggera finitura su piastra preventivamente riscaldata, salvo poi salare dopo. Non c'è bisogno di particolare pratica, basta avere in casa un sigillatore per sottovuoto e sacchetti. Per fissare i sacchetto alla pentola ho usato una normale molletta da bucato. Il circolatore fa bene il suo lavoro, mantiene perfettamente la temperatura ed avvisa, con un segnala acustico, quando il tempo preimpostato è scaduto, oltre ad essere dotato di blocco se l'acqua dovesse scendere sotto il livello minimo. Ho provveduto ad acquistare anche un sacchetto di palline per evitare eccessiva evaporazione, per cotture più lunghe. Davvero comodo e pratico, fa tutto da solo ed alla fine si risciacqua semplicemente. Consiglio a chiunque, soprattutto a chi ama cucinare in modo sano.
Ta artikel sem kupil po nasvetu prijateljice, po spektakularni mesni večerji pri njeni hiši, predvsem zaradi kuhanja mesa na nizki temperaturi. Prejel sem ga prejšnji teden. Uporabil sem ga že nekajkrat, enkrat za kuhanje mesa (svinjski hrbet), s tremi urami kuhanja na 64 stopinjah in lososa, ki sem ga predhodno mariniral z limono in vakuumsko zapakiral, kuhal na 58 stopinjah 30 minut, Rezultat je bil v obeh primerih odličen, riba se je dobesedno stopila v ustih, razni sokovi pa se med peko niso razpršili. Meso sem raje rahlo popestrila na predhodno segretem krožniku, šele nato dodala sol. Ni potrebe po posebni praksi, vse, kar potrebujete, je aparat za vakuumsko zapiranje in vrečke doma. Za pritrditev vrečke na lonec sem uporabil običajno ščipalko. Obtočna črpalka dobro opravlja svoje delo, odlično vzdržuje temperaturo in z zvočnim signalom opozori, ko je nastavljeni čas potekel, opremljena pa je tudi z blokado, če voda pade pod minimalno raven. Kupila sem tudi vrečko kroglic, da se izognem pretiranemu izhlapevanju, za daljše kuhanje. Zelo udoben in praktičen, vse naredi sam in se na koncu preprosto spere. Priporočam vsem, še posebej tistim, ki radi zdravo kuhate.
De momento, las veces que lo he utilizado, lo ha hecho correctamente. No deja de ser una resistencia, con un pequeño motor para remover el agua, y un temporizador, pero hace bien su función. De todas formas, he tenido algunos problemas de funcionamiento, ya que las instrucciones no acaban de aclarar como reinicializar el aparato, en caso de error en calcular el tiempo de cocción. No es excesivamente grande, aunque para cocinar con él hace falta, como mínimo, un recipiente del tamaño de una olla a presión grande.
Doslej sem ga uporabljal pravilno. Še vedno je upor, z majhnim motorjem za mešanje vode in časovnikom, vendar dobro opravlja svoje delo. Vsekakor sem imel nekaj težav pri delovanju, saj v navodilih ni pojasnjeno, kako ponastaviti napravo, v primeru napake pri izračunu časa kuhanja. Ni pretirano velik, čeprav je za kuhanje z njim potrebna vsaj posoda v velikosti velikega lonca na pritisk.
Lo compre por las opiniones que leí. No me ha dado tiempo a probarlo pero parece un buen aparato. Klarstein es buena marca y es más barato que otros similares. La única pega son las instrucciones que no vienen en español.
Kupil sem ga zaradi mnenj, ki sem jih prebral. Nisem imel časa, da bi ga preizkusil, vendar se mi zdi dobra naprava. Klarstein je dobra znamka in je cenejši od podobnih. Edina slabost so navodila, ki niso v španščini.
No encontramos la forma de conectar el temporizador. Lo demás, parece funcionar bien. Calidad y precio parecen ajustadas. Aún nos queda experimentar más.
Ne najdemo načina za povezavo časovnika. Ostalo deluje dobro. Kakovost in cena se zdita prilagojeni. Še vedno moramo eksperimentirati.
Funciona según especificaciones. Después de 24hrs en operación no noto nada raro. El producto es de buena calidad. Hace un poco de ruido por la circulación de agua que genera.
Deluje po specifikacijah. Po 24 urah delovanja ne opazim nič čudnega. Izdelek je dobre kakovosti. Povzroča malo hrupa zaradi kroženja vode, ki jo ustvarja.
muy buena compra, hace lo que dice, calienta hasta 95º C. El unico problema que le veo es que cuando se acaba el tiempo de coccion, mantiene la temperatura
zelo dober nakup, dela, kar piše, segreje se do 95º C. Edina težava, ki jo vidim, je, da po izteku časa kuhanja ohranja temperaturo
Muy Buena relación calidad-precio. Me encanta el resultado de las cocciones. Es un poco ruidoso y preferiría que se parara automáticamente al final del tiempo. Sólo hace un beep ligero. El botón de funcionamiento tiene su que pero con el manual delante no hay pérdida. Compré una cubeta de plástico tipo cajón del todo a cien y me va perfecto. Eso si, tuve que comprar las bolas para sous vide ya que no tengo tapa. Para paquetes más pequeños, una olla alta funciona también. Los huevos, el salmon, confit de pato y espaldita de cordero que he cocinado, todos deliciosos!
Zelo dobro razmerje med ceno in kakovostjo. Všeč so mi rezultati kuhanja. Malo je hrupen in raje bi se samodejno ustavil ob koncu časa. Le rahlo piska. Gumb za upravljanje ima nekaj opraviti, vendar z priročnikom spredaj ni izgube. Kupil sem plastično vedro v obliki predala za sto dolarjev in se popolnoma prilega. Seveda sem morala kupiti kroglice za sous vide, ker nimam pokrova. Za manjše pakete je primeren tudi visok lonec. Jajca, losos, račji konfit in jagnječje pleče, ki sem jih skuhal, vse je okusno!
Come da descrizione nn professionale ma cn le giuste accortezze va molto bene misurato cn termometro digitale scatta di pochissimo ciò che indica
Kot je razvidno iz opisa, ni profesionalen, vendar s pravimi previdnostnimi ukrepi gre zelo dobro, izmerjen z digitalnim termometrom, komaj klikne, kar kaže