Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Ta izdelek sem prejela pred 2 dnevoma, tako da sem v fazi testiranja. Cvrtnik je prišel zelo dobro zapakiran: v svoji škatli in nato še ta v drugi. Prav tako je prišlo v navedenem roku. Seveda je podjetje zadolženo za transport (GLS) patetično! Dva dni sem čakal te gospode, ne da bi šel iz hiše, in na koncu, ker ga nisem hotel vzeti, so ga pustili na zbirnem mestu in sem ga moral prinesti nazaj, kolikor sem lahko (zunanja škatla je bila ogromna). Pri kuhanju ne povzroča nobenega hrupa in prvič diši po pregreti plastiki, po nadaljnjih uporabah pa tega vonja ne oddaja več. Vnaprej vam povem, da je 16 x 16 cm. Težko naredim hrano za dve osebi, razen če je naložena (kar bo pomenilo daljšo pripravo). Kot prednost so stranice košare relativno visoke. Tukaj nimamo težav z drugimi cvrtniki, kjer je košara visoka, vendar je razpoložljiva višina znatno zmanjšana, saj je cvrtniku priložena knjižica, v kateri je razloženo, kako deluje v več jezikih (vključno s španščino) in nekateri časi in temperature za (kratek) seznam živil. Vrednosti so okvirne. Aparat je zelo enostaven za uporabo, hitro se segreje in ko vzamete ven košaro, da obrnete hrano, se samodejno nadaljuje. Nekje sem prebral oceno, da je navedena temperatura in čas daleč od tistih, ki se dejansko uporabljajo. In ima prav.Poskusil sem ga z zelenjavo (italijanska paprika), sladicami (jajčni flan), krompirjem (zamrznjen), ribo (losos) in piščancem (perutnice) (na 160 stopinj, 17 minut). No, v mojem primeru sem za pripravo dveh italijanskih paprik (skupaj 300 gramov) potreboval 180 stopinj, 20 minut. Pri nižjih temperaturah so trajale večno, pri 185 stopinjah pa so bile prepečene. Za 4 paprike (600 gramov) sem moral narediti dve seriji (po 2 kosi). In ko so jajčni flan pripravljeni, jih morate obrniti. Vključuje 2 posodi za flan iz nerjavečega jekla premera 8 cm. zgornjega premera. Cvrtnik sem nastavil na 160 stopinj, 15 minut + 5 počitka v cvrtniku. Na internetu piše, da lahko uporabite kalupe tipa Pyrex. Ne priporočam. Drugič sem poskusila narediti isti flan v 400 ml namesto v posodicah za flan, pa se ni strdil (čakati sem morala 45 minut). Prednost cvrtnika je v tem, da ne potrebuje bain-marie. Zamrznjen krompirček (McCain, na gosto) sem naredila na programu "pomfrit", ampak le 12 minut (in obrnila do polovice). Glede piščanca so se zelo dobro izkazali, v košaro sem dala 3 razcepljena krila (za več ni bilo dovolj prostora, razen če je bila hrana nakopičena). Uporabil sem program Chicken. Meso je bilo pečeno, a ne zapečeno (čeprav sem ga namazala z oljem), ribo pa sem poskusila z rezino lososa (ne zelo dolgo, ker se ne prilega, če ni razdeljeno na koščke). Uporabil sem program Fish, vendar sem ga moral pred koncem izklopiti, ker bi se sicer meso izsušilo. Po 10 minutah na 180 stopinjah je bila rezina pečena, a ne popečena (zdelo se je, kot da bi jo pripravljali v mikrovalovni pečici brez žara). Videl sem recepte, kjer lososa premažejo z medom, preden ga dajo v cvrtnik. To bomo morali poskusiti čez dva dni! Predstavljam si, da se bomo morali še naprej truditi, dokler ne najdemo prave točke. Morda uporaba posebnih papirnatih pladnjev za cvrtnike, čeprav pomeni manj čiščenja, pomembno vpliva na pripravo. Samo obrišite s papirnato brisačo. In če se umaže, pride zlahka ven (ko sem poskusil flan v posodi iz Pyrexa, se je tekočina prelila in zažgala, vendar je brez truda prišla ven). Poleg tega ima to prednost, da se košara hitro ohladi. Upam, da vam bo ta ocena koristila. Tukaj je nekaj fotografij za vas. Napravo imam že en mesec in do zdaj ni nobenih pritožb. Pustim vam še nekaj fotografij (krvavice in mafini). Da, temperaturo in čas nastavljam ročno.
