Mundschenk 3XL pivski kotel
- Drobilnik
- Srebrna kovinska barva
- Pripravljen za dostavo
- Čas dostave: 5 - 7 delovnih dni
- Ekspresna dostava
- 14 dni za vrnitev
Glavne značilnosti
Zmogljiva naprava za varjenje piva: grelna enota z močjo 3000 W
Preprosto krmiljenje: pregleden LCD-zaslon in MemoryBrew z 9 nastavljivimi koraki za varjenje piva
Enakomerno mešanje: MashFlow Technology in obtočna črpalka za enakomerno mešanje sladu
Opis izdelka
Naj bo svetlo ali temno, izdelano z zgornjo ali spodnjo fermentacijo, pšenično ali pils pivo, s pivskim kotlom Klarstein Mundschenk 3XL bo domače pivo obdržalo pravilno pivino. Naprava pa je primerna za popolne začetnike ali prave mojstre, ki si lahko pripravijo doma resnično osvežujoče in okusno pivo.
Pivski kotel Klarstein Mundschenk 3XL ima v paketu vse kar je potrebno za preprosto stiskanje pivskega sladu - primerno za začetnike ali izkušene varilce piva. V velikem pivskem kotlu iz nerjavečega jekla lahko varite kar 65 litrov pivskih sestavin. Preko krmilne plošče z LCD zaslonom na dotik lahko ročno nastavite natančno temperaturo, čas varjenja in moč - ali pa preklopite na samodejni način delovanja MemoryBrew. Zmogljivo ogrevalno telo, ki povzroči varjenje, deluje z močjo 3000 W. Praktično v trenutku bo kotel dosegel nastavljeno temperaturo in jo vzdrževal več ur. Vgrajen kazalnik vedno natančno pokaže v katerem od 9, posamezno nastavljivih, korakov varjenja se trenutno naprava nahaja.
Izredno praktična paleta pripomočkov naprave za varjenje piva Klarstein Mundschenk 3XL: mrežast nastavek in posoda za žito, bosta poskrbeli za odstranitev žita iz pivine povsem preprosto. Prav tako obtočna črpalka s tehnologijo MashFlow Technology olajša mešanje sladu. S pomočjo vgrajene izpustne pipe boste pivo enostavno prelili v posodo za fermentacijo. Vsi elementi naprave so ojačani z 304 nerjavečim jeklom, kar zagotavlja preprosto čiščenje naprave in preprečuje, da bi pivo imelo okus po kovini.
Sveže pivo iz lastne domače pivovarne? Nič ni preprosteje: s pivskim kotlom Klarstein Mundschenk 3XL bo vsak hobi varilec piva dosegel to idealno pivino.
Opozorilo: ne pozabite, da v Nemčiji mora biti vsako varjenje piva najprej prijavljeno pri glavnem carinskem uradu.
Lastnosti
- ročen ali samodejni način izvajanja postopka slajenja
- do 9 nastavljivih korakov postopka slajenja
- nastavljiva temperatura, čas in moč
- kazalnik trenutnega koraka v postopku slajenja
- izpustna pipa s cevastim filtrom z gosto mrežo
- jeklen pokrov s 6 trdnimi vzmetnimi sponkami
- snemljiva posoda za žito, ki omogoča preprosto odstranitev uporabljenega žita
- obtočna črpalka za preprosto mešanje
- vključno z mrežastim nastavkom za filtracijo sladu
- stikalo za vklop na sprednji strani naprave
- vsi kovinski deli so narejeni iz 304 nerjavečega jekla
- debelina stene: 0,7 mm
- napajanje: 220-240V~ / 50-60Hz
Mere in tehnične podrobnosti
- dimenzije: cca 50 x 85 cm (Ø x V)
- dolžina pipe: cca 7,5 cm
- dolžina napajalnega kabla: cca 165 cm
- teža: cca 13 kg
Kaj bo dostavljeno
- 1 x kotel
- 1 x sito - nastavek
- 1 x obtočna črpalka
- 1 x posoda za žito
- 1 x jeklen pokrov
- večjezična navodila za uporabo
Pogoji za dostavo
Čas dostave: 5 - 7 delovnih dni
Za ta izdelek ni napisanih mnenj.
Matériel qui marche correctement, mais l'Inox prend l'oxydation, et le service client ne propose pas de pièce détachée lorsqu'on en a besoin pour utiliser la cuve.
Satisfait du matériel mais absolument dégouté de la politique de la marque
Oprema, ki deluje pravilno, vendar nerjavno jeklo oksidira, služba za stranke pa ne ponuja rezervnih delov, ko jih potrebujete za uporabo rezervoarja. Zadovoljen z materialom, vendar popolnoma zgrožen nad politiko blagovne znamke
Olla compacta para cerveza, muy buena ya que está todo lo que necesitas en la misma olla. Punto negativo: no puedes hacer todos los litros que te permite la olla con su malta correspondiente ya que no hay fuerza para levantar el caldero interior. En general es muy buena máquina
Kompakten lonec za pivo, zelo dober, saj je vse, kar potrebujete, v istem loncu. Negativna točka: z ustreznim sladom ne morete pripraviti vseh litrov, ki vam jih lonec omogoča, ker ni moči, da bi dvignili notranji kotel. Na splošno je to zelo dober stroj
promo de -19% le lendemain de la réception de l'article...c'est rageant...
-19% promo dan po prejemu artikla...moteče je...
Durch die eingebaute Pumpe brennt nichts an. Die Maische kann einfach durch den Innenkorb rausgehoben und oben für den Nachguß eingehängt werden. Das Menü für automatische Vorgänge habe ich noch nicht programmiert und gebe die Schritte zum Aufheizen und die Haltedauer manuell ein. Das Display sitzt ganz unten, was heiß, dass man sich da leider für eingaben hinknien und bücken muss. Nicht gut gelöst. Man sollte sich das gute Stück am besten auf einen Stuhl stellen, denn spätestens beim Ausleeren/Umfüllen in den Fermeter wird es unlustig. Ansonsten ein auch gut zu reinigendes Gerät aus Edelstahl. Braue gerne damit.
Zahvaljujoč vgrajeni črpalki nič ne gori. Mezgo lahko preprosto dvignete ven skozi notranjo košaro in jo obesite na vrh za kasnejše prelivanje. Nisem še programiral menija samodejnih procesov in ročno vnesel korakov ogrevanja in časa zadrževanja. Zaslon se nahaja na dnu, kar pomeni, da morate za vnos žal poklekniti in se skloniti. Ni dobro rešeno. Najbolje, da dober kos postavite na stol, ker postane nesmešen, ko ga izpraznite/prenesete v fermentor. Sicer gre za napravo iz nerjavečega jekla, ki je enostavna za čiščenje. Uživam v kuhanju z njim.
Der ganze Kessel ist sehr hochwertig. Ich habe jetzt 2 Biersude gefahren, und konnte keine Fehler finden. Bis jetzt habe ich nur den manuellen Betrieb getestet, werde aber demnächst mal den automatischen Betrieb testen. Im Großen und Ganzen ist die Reinigung recht simple. Nur die Reinigung der Pumpe sowie der Zirkulationsleitung kann bisschen umständlicher sein - diese muss immer wieder gut gespült werden, bis alle Reste raus sind. Das Gerät an sich würde ich für einen Kauf empfehlen.
Cel kotliček je zelo kvaliteten. Zdaj sem zagnal 2 zvarki piva in nisem našel nobene napake. Doslej sem testiral samo ročno delovanje, kmalu bom preizkusil avtomatsko delovanje. Na splošno je čiščenje precej preprosto. Le čiščenje črpalke in obtočnega voda je lahko nekoliko bolj okorno – ju je treba znova in znova dobro izpirati, dokler ne izginejo vsi ostanki. Priporočam nakup same naprave.
Super Sache! So geht Bier Brauen ganz leicht und trotzdem fachmännisch. Einziger Nachteil: elektrisch nicht gut gesichert, gegen das Eintreten von Flüssigkeit (etwa, wenn der Sud übergeht). Gottseidank war der Stromschlag nur leicht.
Super zadeva! Tako je varjenje piva zelo enostavno in še vedno profesionalno. Edina pomanjkljivost: ni dobro električno zaščiten pred vdorom tekočine (npr. če se zvarek prelije). Hvala bogu je bil šok le rahel.
Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
Kotel je zelo poceni! Deluje! Obdelava je ok.
Macht was es soll Der Kessel ist sehr Preiswert! Er funktioniert! Die Verarbeitung ist Ok.
Dela, kar bi moral, je zelo poceni! Deluje! Obdelava je OK.
Después de años usando método tradicional (macerador, olla y paellero) no puedo estar más satisfecho. Pongo 5 estrellas a pesar del filtro bazooka y el diámetro del grifo, que con Neipa o West Coast se atasca facilmente, nada que no de pueda solucionar modificando por tu cuenta. Aspectos a mejorar: filtro en la bomba, el resto brutal.
Po letih uporabe tradicionalne metode (macerator, lonec in ponev za paello) ne morem biti bolj zadovoljen. Dajem 5 zvezdic kljub bazooka filtru in premeru pipe, ki se pri Neipi ali West Coastu zlahka zamaši, nič, česar se ne bi dalo rešiti s spremembo na lastno pest. Vidiki za izboljšanje: filter v črpalki, ostalo je surovo.
Una olla muy intuitiva, panel luminoso facil de usar, macerador con buen filtro y comodo.
Zelo intuitiven lonec, svetlobna plošča, enostavna za uporabo, macerator z dobrim filtrom in udobje.
Gut verarbeitet, Pumpe ist kräftig, Loch Siebe passen gut und dichten ab. Erster Sud hat super geklappt.
Dobro izdelana, črpalka je močna, cedila za luknje se dobro prilegajo in tesnijo. Prva serija je delovala odlično.
Heute kam es an das gute Stück. Lieferung rechtzeitig sogar vor der angegebenen Lieferzeit.Sehr gut verpackt. Sehr gute Qalität. In den nächsten Tagen will ich mit Ihm brauen. Ich freue mich schon.
Danes je prišlo do dobrega dela. Dostava pravočasna tudi pred navedenim rokom dostave. Zelo dobro zapakirano. Zelo dobre kakovosti. V naslednjih dneh želim kuhati z njim. veselim se.
Tolles Gerät/ Preis-Leistung super Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
Odlična naprava/odlično razmerje med ceno in kakovostjo Po mnogih kuhanjih z aparatom za kuhano vino Klarstein sem zdaj kupil Mundschenk 50 l. Nekaj posebnega je v drozganju v cevi za slad in prečrpavanju. Zahteva bistveno manj truda in je tudi hitrejša. Naprava naredi spodoben vtis glede na ceno. Zdi se, da je konstrukcija sita v cevi za slad nekoliko majava. Če pa z njim ravnate previdno, ne boste imeli težav. Skoraj nič ni zažgalo, ampak sem za prvo varjenje skuhal samo 25 litrov in pri drozganju omejil moč na 2300 W. Nemška navodila so skopa z informacijami, zato priporočam branje angleškega dela. Tu je še več. Skratka, zelo se veselim naslednjega zvarka :-)
Ich habe mir nach vielen Suden mit einem Klarstein Glühweinkocher nun den Mundschenk 50 l geleistet. Das Maischen im Malzrohr und das Umpumpen hat schon etwas für sich. Deutlich weniger Aufwand und schneller geht es auch. Das Gerät macht dem Preis entsprechend einen ordentlichen Eindruck. Die Siebkonstruktion im Malzrohr wirkt nur etwas wackelig. Wer jedoch sorgsam damit umgeht, wird keine Probleme haben. Angebrannt ist ao gut wie nichts, habe jedoch auch nur 25 l beim ersten Sud gebraut und die Leistung auf 2300 W beschränkt beim Maischen. Die deutsche Anleitung geizt mit Informationen, hier empfehle ich den englischen Teil zu lesen. Da steht mehr drin. Alles in allem freue ich mich total auf den nächsten Sud :-)
Po številnih kuhanjih s kuhalnikom za kuhano vino Klarstein sem si zdaj kupil še 50 l nosilec. Drozganje v cevi za slad in črpanje naokoli lahko ponudi nekaj. Možno je tudi bistveno manj napora in hitreje. Naprava naredi dober vtis glede na ceno. Konstrukcija sita v cevi za slad se zdi le nekoliko majava. Če pa z njim ravnate previdno, ne boste imeli težav. Skoraj nič ni zagorelo, sem pa pri prvem zvarku skuhal le 25 l in med drozganjem omejil moč na 2300 W. Nemška navodila so skopa z informacijami, priporočam branje angleškega dela tukaj. Notri je še več. Skratka, zelo se veselim naslednjega zvarka :-)
sono contento dell'acquisto fatto qualche mese fa, tutte le operazioni di bollitura e quant'altro si riescono a fare in breve tempo.
Zadovoljen sem z nakupom, ki sem ga opravil pred nekaj meseci, vse vretje in karkoli drugega je mogoče opraviti v kratkem času.
Wer ernsthaft darüber nachdenkt Zu Hause Bier zu Brauen und dafür nicht gleich ein kleines Vermögen ausgeben will ist hier mit dem Mundschenk XXL sehr gut beraten. Auch wenn man nur „kleine“ Mengen wie 20-25l machen möchte ist das kein Problem für den Klarstein Mundschenk. Jedoch muss man dabei aufpassen das einem der Sud nicht anbrennt, weil dann gern das ganze Wasser im Malzrohr zu langsam wieder zurück rinnt. Speziell bei Weizen und Roggen Bier. Im großen und ganzen bin ich aber sehr zufrieden damit!
Če resno razmišljate o varjenju piva doma in ne želite zapraviti majhnega premoženja, vam svetujemo, da izberete pivnico XXL. Tudi če želite pripraviti le "majhne" količine, kot je 20-25l, to za taverno Klarstein cup ni problem. Vendar morate paziti, da zvarek ne zažgete, ker potem vsa voda v cevi za slad teče prepočasi nazaj. Še posebej s pšeničnim in rženim pivom. Ampak na splošno sem zelo zadovoljen z njim!
Sieht gut aus. Ich probiere es nach dem Umzug aus. Danke
Izgleda v redu. Bom poskusil po selitvi. hvala
best buy ever
najboljši nakup doslej
Ich habe keine schlechte Bemerkungen. Funktioniert wie angeschrieben. Qualität gut, aber nicht Ausgezeichnet (auf jeden fall passt beim Preispunkt). Die Genauigkeit des Thermometers kann +\- bis zu 5 grad variieren. Einige teilen haben unglaublich scharfe Kanten...
Nimam slabih pripomb. Deluje kot je oglaševano. Kakovost dobra, vendar ne odlična (vsekakor ustreza ceni). Natančnost termometra se lahko spreminja +\- do 5 stopinj. Nekateri deli imajo neverjetno ostre robove...
Viel Bier für wenig Geld In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
Veliko piva za malo denarja Mundschenk je na vrhu v svojem cenovnem razredu. Jaz dobim dobrih 50l pivine, glede na recept lahko dobiš 55l. Izdelava je dobra in uporaba premišljena. Edina kritika je inox pokrov, pri kuhanju žgancev nimam pregleda, zato bi raje steklen pokrov. Sicer pa je naprava enostavna za čiščenje, pomembno je le, da slada ne zmeljemo preveč na drobno.
In der Preisklasse ist der Mundschenk Top. Bekomme gut 50l Würze heraus, je nach Rezept schaft man vielleicht auch 55l Die Verarbeitung ist gut und die Verwendung schön durchdacht. Einzigster Kritikpunkt ist der Edelstahldeckel, beim Maischekochen fehlt mir da der Überblick, da wäre mir ein Deckel aus Glas lieber. Ansonsten ist das Gerät gut zu reinigen, wichtig ist nur das malz nicht allzu fein zu schroten.
V cenovnem razredu je nosilec skodelice top. Dobite dobrih 50l pivine, odvisno od recepture lahko tudi 55l. Predelava je dobra in uporaba premišljena. Edina kritika je inox pokrov, pri vretju žgancev nimam pregleda, raje bi imel stekleni pokrov. Sicer pa je naprava enostavna za čiščenje, pomembno je le, da slada ne zmeljemo preveč na drobno.
Come prima cotta ho avuto una resa del 65% unico difetto avevo trovato dei punti di ossidazione sotto alla boccola inferiore del troppo pieno, l'azienda mi ha fatto puntualmente uno sconto in quanto ho rimosso personalmente con prodotto specifico e passivazione casalinga dell'inox con acido citrico. Per aumentare la resa la prossima volta non monterò subito il filtro superiore per andare a mescolare i grani, ma daltronde si migliora facendo....
Ker sem imel prvo serijo izkoristek 65%, edina napaka je bila ta, da sem našel nekaj oksidacijskih točk pod spodnjo pušo preliva, podjetje mi je takoj dalo popust, saj sem jih osebno odstranil z določenim izdelkom in doma narejeno pasivacijo nerjavno jeklo s citronsko kislino. Za večji izkoristek naslednjič ne bom takoj montiral zgornjega filtra za mešanje zrn, po drugi strani pa s tem izboljšaš....
Ottimo prodotto unico piccolo difetto poco coibentato ma con un attimo di fai da te si risolve
Odličen izdelek, edinstvena majhna napaka, slabo izolirana, a z malo DIY se da rešiti
Recensisco in base a quello che ho trovato nella scatola, poi dopo aver lavato e fatto una cotta magari modifico il voto. Ma non mi aspetto molte differenze rispetto alle sorelle minori da 30-50lt. nelle prime foto si vede che sono disponibili: - barra per sollevare il cestello (con una piega nel mezzo per poter utilizzare anche un gancio/piccolo paranco manuale); - filtro bazooka finalmente con una filettatura per fissarlo al rubinetto; - il tubo curvato con gomma nera per convogliare il flusso della pompa nel padellone; - un tappo nero per evitare che mentre versi i grani questi finiscano nel tubo centrale del "troppo pieno" del padellone (fatto un po' misero... balla un po' quando lo metti in posizione); - una curva in silicone (credo) se devi sostituire quella già esistente tra la pompa ed il tubo esterno; - fascette in plastica per fissare la curva ...sistema mediocre ma son fatte tutte così queste macchine; - il rubinetto + dado + una guarnizione di scorta (apprezzata!); - asta telescopica con filettatura in estremità per bloccarla con il suo dado (probabilmente è un sistema adeguato, ma passando dalle macchine da 30lt a questa da 65 tutti i pezzi sono "rinforzati" (+ spessi + grossi), questo invece è più fino...); - 2 piatti per il filtro delle trebbie con piegatura sul bordo. Impressioni: Decisamente più solida delle sorelle con capacità inferiori. Funzionando sullo stesso principio non mi aspetto particolari differenze in termini di efficienza! Generosa capacità. L'asta telescopica, regolabile in altezza, volendo supera l'orlo del padellone. Carini i denti sul cestello delle trebbie per non spaccarsi la schiena sollevando tutto in un colpo solo. Un mio amico usa un paranco manuale (20€ su amazon!) Mi restano alcuni dubbi sulla progettazione di questo dispositivo: immagino che le clip di bloccaggio del coperchio siano belle e facciano "figo", ma a che servono visto che in bollitura stai col coperchio aperto e questo non è un fermentatore? 6 clip inutili! Con quei dieci euro che risparmiavano potevano mettere una pompa come la MP-15RM che ti permette di pompare liquidi anche oltre i 100°! Quella montata non permette di gestire liquidi a 100°. Comunque ho molta fiducia in questo prodotto e per come lo vedo costruito non posso che consigliarlo. scusate le foto sfuocate! [edit] Ho fatto un paio di cotte ecco le impressioni: - Fino a 40 lt con 2,5kw fai una buona cotta e riesci a far bollire il mosto. - Con 60 litri abbondanti e 2,5kw quasi non riesci a far bollire il mosto. Tenete presente che se impostate ad esempio 300Watt la macchina accende la resistenza per un po' a 1000Watt e poi rimane spenta dimodochè la media del consumo di corrente sia 300Watt. Quindi quello che impostate non è il reale consumo istantaneo, ma un valore medio. Se volete fare 60 litri assicuratevi che il vostro impianto regga 3kw. - La guarnizione del coperchio una volta tolta non è più rientrata nel suo alloggiamento, rimane fissa 2 minuti poi si stacca. Diciamo che il prodotto meriterebbe 3,5 stelle
Pregledam glede na to, kar sem našla v škatli, potem pa po pranju in pečenju morda še spremenim oceno. Ne pričakujem pa velikih razlik v primerjavi z manjšimi 30-50lt sestrami. na prvih slikah vidite, da so na voljo: - palica za dvig košare (s pregibom na sredini, da lahko uporabite tudi kljuko/malo ročno dvigalo); - bazooka filter končno z navojem za pritrditev na pipo; - ukrivljena cev s črno gumo za prenos toka črpalke v posodo; - črn pokrovček, da preprečite, da bi zrna, ko nasujete, končala v osrednji "prelivni" cevi ponve (malo zmešnjave... malo popleše, ko ga postavite na mesto); - silikonsko koleno (mislim), če je treba zamenjati obstoječega med črpalko in zunanjo cevjo; - plastične objemke za pritrditev krivine...povprečen sistem ampak vsi ti stroji so tako narejeni; - pipa + matica + rezervno tesnilo (cenjeno!); - teleskopska palica z navojem na koncu, da se blokira z matico (verjetno je kar ustrezen sistem, ampak če gremo od 30l strojev na tega 65l so vsi kosi "armirani" (+ debelejši + veliki), ta je tanjši ..); - 2 plošči za filter mlatilnice z zavihkom na robu. Vtisi: Vsekakor solidnejši od svojih sester z nižjimi zmogljivostmi. Delovanje po enakem principu ne pričakujem posebnih razlik glede učinkovitosti! Velikodušna zmogljivost. Teleskopska palica, nastavljiva po višini, lahko po želji preseže rob pekača. Lepi zobje na mlatilnici, da si ne zlomite hrbta, ko dvignete vse naenkrat. Moj prijatelj uporablja ročno dvigalo (20 € na Amazonu!) Še vedno imam nekaj pomislekov glede zasnove te naprave: mislim, da so sponke za zaklepanje pokrova lepe in izgledajo "kul", toda kakšna je njihova korist glede na to, da ste z odprtim pokrovom in to ni fermentor? 6 neuporabnih posnetkov! S temi desetimi evri, ki so jih prihranili, bi lahko postavili črpalko, kot je MP-15RM, ki omogoča črpanje tekočin tudi nad 100°! Montirani ne omogoča ravnanja s tekočino pri 100°. Vendar pa zelo zaupam temu izdelku in glede na to, kako ga vidim, ga lahko samo priporočam. oprosti za zamegljene fotografije! [uredi] Naredil sem nekaj zvarkov, tukaj so moji vtisi: - Do 40 litrov z 2,5kw narediš dober zvarek in uspeš zavreti mošt. - Z radodarnimi 60 litri in 2,5kw mošta skoraj ne morete zavreti. Upoštevajte, da če na primer nastavite 300 W, naprava za nekaj časa vklopi upor pri 1000 W in nato ostane izklopljena, tako da je povprečna poraba energije 300 W. Torej tisto, kar nastavite, ni realna trenutna poraba, ampak povprečna vrednost. Če želite proizvesti 60 litrov, se prepričajte, da vaš sistem prenese 3 kW. - Po odstranitvi se tesnilo pokrova ne vrne več v ohišje, ostane pritrjeno 2 minuti, nato pa se odstrani. Recimo, da si izdelek zasluži 3,5 zvezdice
Hallo ich habe jetzt schon einige Biere mit dem Braumiester gebraut und ich kann nur sagen es funktioniert sehr gut. Leider habe ich mit meinem nun schon das 2te mal Probleme. Beim ersten Mal konnte man den Braumeister nicht mehr einschalten. Ich habe sehr zügig von Klarstein einen Ersatz bekommen. Heute ist mir die Pumpe ausgefallen, der geplante 2te Brauvorgang für heute musste leider ausfallen. Ich habe Klarstein kontaktiert
Pozdravljeni, z Bramiestrom sem zvaril že nekaj piv in lahko samo rečem, da deluje zelo dobro. Na žalost imam že drugič težave z mojim. Prvič nisi mogel več vklopiti glavnega pivovarja. Klarstein sem zelo hitro dobil zamenjavo. Danes je odpovedala črpalka, načrtovano 2. varjenje za danes smo morali žal odpovedati. Kontaktiral sem Klarstein
After brewing 5L batches with a BIAG set-up for a couple of years I wanted to invest in a bigger system. Living in an apartment I need something compact that works out of regular power plug. An all in one system was exactly what I needed. There are multiple options but the Klarstein system offer the best features for a reasonable budget. One brew in with this Klarstein automatic system and I was pleased. Everything went flawlessly. Temperatures are accurate and the efficiency is great (~80%). Really looking forward for the next brew day. No doubt my home-made beers will be tastier than ever.
Potem ko sem nekaj let varil 5L serije z nastavitvijo BIAG, sem želel investirati v večji sistem. Ker živim v stanovanju, potrebujem nekaj kompaktnega, ki deluje iz običajnega vtiča. Sistem vse v enem je bil točno tisto, kar sem potreboval. Obstaja več možnosti, vendar sistem Klarstein ponuja najboljše lastnosti za razumen proračun. Eno pivo v tem avtomatskem sistemu Klarstein in bil sem zadovoljen. Vse je potekalo brezhibno. Temperature so natančne in učinkovitost je odlična (~80%). Res se veselim naslednjega dneva kuhanja. Brez dvoma bodo moja doma narejena piva okusnejša kot kdaj koli prej.
Produit au top pour débuter le brassage amateur en tout grain. Simple d'utilisation et montage rapide, on comprend vite les différentes possibilités du produit en terme de programmation. Premier brassin en cours de fermentation.
Vrhunski izdelek za začetek amaterskega varjenja polnozrnatega piva. Enostaven za uporabo in hitra montaža, hitro razumete različne možnosti izdelka glede programiranja. Prvi zvarek trenutno fermentira.
Consegna nei tempi previsti, il prodotto è ottimo e rispetta pienamente le mie aspettative, ho già usato 4 volte la caldaia senza nessun problema.
Dobava pravočasna, izdelek je odličen in popolnoma izpolnjuje moja pričakovanja, kotel sem brez težav uporabil že 4x.
Seconda recensione, dopo qualche mese (e due utilizzi). La soddisfazione è rimasta. Unica pecca, il termostato si sbaglia di qualche grado (e nel mash purtroppo la temperatura esatta è fondamentale), ho integrato con un termometro digitale con sonda ad immersione regolando di conseguenza la programmazione, anche durante la cotta.
Drugi pregled, po nekaj mesecih (in dveh uporabah). Zadovoljstvo je ostalo. Edina napaka, termostat je napačen za nekaj stopinj (in pri žgancih je na žalost točna temperatura bistvenega pomena), integriral sem ga z digitalnim termometrom s potopno sondo in temu prilagodil programiranje, tudi med kuhanjem.
Ich habe jetzt 2 mal gebraut und dabei folgende Erkenntnisse gewinnen können: Beide Male war ein gutes Ergebnis (=Bier) zu verzeichnen. Die Anlage hat dabei keine großen Schwächen gezeigt. Generell war das Handling mit dem Gerät gut, und die Komponenten sind für diesen Preis absolut brauchbar. Auch der Service war gut (das erste Paket ist nicht angekommen - Abwicklung diesbezüglich mit dem Verkäufer aber vorbildlich). Große Schwäche ist die Beschreibung. Diese ist eigentlich unbrauchbar. Die ersten Fragen ergeben sich schon beim Aufbau (dieser ist eigentlich nicht schwierig - wenn man mal herausfindet wie...). Richtig spannend wird dann die Bedienung bzw. Programmierung. Hier muß man vor dem ersten Brauen mindestens 2h einkalkulieren um die Beschreibung zu verstehen und das gelesene auch umzusetzen. Das erste Brauen ist hier tlw. eine Überraschung, da man auf manche kryptischen Formulierungen erst mit Prinzip "try and error" dahinter kommt. Daher 4 Sterne.
Zdaj sem kuhal dvakrat in pridobil naslednje spoznanje: Obakrat je bil rezultat (= pivo) dober. Večjih slabosti sistem ni pokazal. Na splošno je bilo upravljanje z napravo dobro, komponente pa za to ceno povsem uporabne. Tudi storitev je bila dobra (prvi paket ni prispel - a prodajalec je bil pri tem vzoren). Opis je velika slabost. To je dejansko neuporabno. Prva vprašanja se porajajo že med sestavljanjem (to pravzaprav ni težko - ko ugotoviš, kako ...). Upravljanje in programiranje postaneta res razburljiva. Tukaj morate izračunati vsaj 2 uri pred prvim kuhanjem, da razumete opis in uresničite prebrano. Prvi zvarek tukaj je delno presenečenje, saj je nekatere skrivnostne formulacije mogoče najti samo z načelom "poskus in napaka". Torej 4 zvezdice.
Ottimo apparecchio all-in-one. Apparecchio robusto e ben costruito, mai avuto un problema durante le fasi di ammostamento. Le temperature impostate vengono rispettate perfettamente, è estremamente facile estrarre il cestello per procedere allo sparge utilizzando gli appositi supporti. Caldamente consigliato!!
Odlična naprava vse v enem. Robusten in dobro izdelan aparat, nikoli ni imel težav med fazami drozganja. Nastavljene temperature se popolnoma držijo, košaro je izjemno enostavno odstraniti in nadaljevati z razprševanjem z uporabo ustreznih nosilcev. Zelo priporočljivo!!
Mancava il filtro della pompa ma il venditore ha trovato una soluzione alternativa sono stati molto rapidi e cortesi visto che eravamo sotto le festività natalizie ottimo customer care.
Filter črpalke je manjkal, vendar je prodajalec našel alternativno rešitev, bili so zelo hitri in vljudni glede na to, da smo bili med božičnimi prazniki, odlična oskrba strank.
Kessel beinhaltet 50l, man kann also bis 44-45l fertige Maische brauen. Bei der Schüttung muss man bereits eine richtige Größe für den Filter aufgebaut haben, es ist manchmal schwierig im Voraus zu entscheiden, wie viel Platz man braucht. Danach ist zusätzlicher Aufbau praktisch nicht möglich. Die Pumpe funktioniert einwandfrei, Läutern würde im separaten Behälter deutlich besser gehen, man hat wenig Einfluss darauf, was unten passiert und wie die Flüssigkeit aussieht. Die Programmierung geht so, ist nicht das intuitivste aber auch kein rocket science. Leider brennt die Maische jedes Mal an, sowohl während der Erwärmung sowie beim Kochen. Ich habe das Gerät zur Überprüfung zurückgeschickt aber es wurden keine Mängel festgestellt. Auf meine Frage, was ich anders tun sollte, habe ich auch keine Antwort bekommen. So habe ich ein Gerät, das zwar wie versprochen funktioniert, mir aber jede Menge zusätzliche Arbeit beschert - das Angebrannte lässt sich nur mit höchster Mühe entfernen, glaubt mir, das ist eine Hölle. Zusätzlich läuft man jedes Mal das Gefahr, dass das fertige Bier nach verbranntem riecht und so ungenießbar wird. Ich bin kein Experte was solche Technik angeht, bin mir aber relativ sicher, hier wurde an falscher Stelle gespart. Schade, dass ich jetzt das Gerät nicht mehr zurück geben kann..
Kotliček vsebuje 50l, tako da lahko skuhate do 44-45l že pripravljene kaše. Pri postelji morate imeti že nastavljeno pravo velikost filtra, včasih se je težko vnaprej odločiti, koliko prostora potrebujete. Po tem je dodatna gradnja praktično nemogoča. Črpalka deluje brezhibno, odcejanje bi bilo veliko boljše v ločeni posodi, malo vplivaš na dogajanje spodaj in kako izgleda tekočina. Programiranje gre takole, ni najbolj intuitivno, a tudi ni raketna znanost. Žal se žganci vsakič zažgejo, tako med segrevanjem kot med kuhanjem. Napravo sem poslal nazaj na pregled, vendar ni bilo nobenih napak. Tudi na moje vprašanje, kaj naj naredim drugače, nisem dobil odgovora. Tako imam napravo, ki deluje kot obljubljeno, a mi povzroča ogromno dodatnega dela - zažgano se da odstraniti le z velikim trudom, verjemite, to je pekel. Poleg tega tvegate vsakič, ko končno pivo zadiši po zažganem in postane nepitno. Nisem strokovnjak za takšno tehnologijo, sem pa relativno prepričan, da je bilo varčevanje na napačnem mestu. Škoda, da naprave zdaj ne morem vrniti.
Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Hitra dostava, odličen kuhalnik. Prvo pivo je že zvarjeno. Koristen kratek opis. Zelo sem zadovoljen.
Super Braukessel Schnelle Lieferung, super Braukessel. Das erste Bier wurde schon gebraut. Brauchbare kurze Beschreibung. Bin sehr zufrieden.
Odličen kotliček za kuhanje. Hitra dostava, odličen kotliček za kuhanje. Prvo pivo je že zvarjeno. Koristen kratek opis. Zelo sem zadovoljen.
Ideal brassin de 20 à 25 litres. Semble de bonne fabrication, a voir a l'usage. J'ai complété cet achat d'un refroidisseur et dun fermenteur. Le panier filtrant est très utile et évite plusieurs cuves.
Idealen zvarek od 20 do 25 litrov. Zdi se, da je dobro narejen, videti v uporabi. Ta nakup sem dopolnil s hladilnikom in fermentorjem. Filtrirna košara je zelo uporabna in se izogne več rezervoarjem.
Recu bien emballé malgrés la taille. Fonctionne trés bien. 3 brassins effectués sans problème. Pensez juste a une couverture isolante pour accélerer la montée en température pour l'ébulition.
Kljub velikosti prejeto dobro zapakirano. Deluje zelo dobro. 3 zvarki pripravljeni brez težav. Pomislite samo na izolacijski pokrov, da pospešite dvig temperature za vrenje.
Utilisée plusieurs fois pour brasser de la bière suivant différentes recettes, parfaite pour du brassage amateur. Elle fonctionne bien et assure les différents paliers de la recette.
Večkrat uporabljen za varjenje piva po različnih receptih, kot nalašč za amatersko pivovarstvo. Deluje dobro in zagotavlja različne ravni recepta.
se stai pensando al passaggio dal pentolone e filtri ad un sistema All in one questo articolo è perfetto. costruito con cura ed estremamente rifinito. semplice da usare , un po' meno da pulire, ma la produzione della birra diventa più "precisa" rispettando tempi e temperature . il prodotto arriva in un doppio imballo molto resistente. .. ottimo venditore, amazon impeccabile.
če razmišljate o prehodu z lonca in filtrov na sistem vse v enem, je ta članek popoln. izdelan skrbno in izjemno prefinjeno. preprost za uporabo, malo manj za čiščenje, vendar postane proizvodnja piva bolj "natančna" ob upoštevanju časa in temperature. izdelek prispe v zelo odporni dvojni embalaži. .. odličen prodajalec, brezhiben Amazon.
Me ha gustado aunque los mareriales no son muy buenos
Všeč mi je bilo, čeprav materiali niso zelo dobri
Einfache sichere Handhabung - klasse Bier - Toller Service von Klarstein
Enostavno varno rokovanje - odlično pivo - odlična storitev podjetja Klarstein
Mit dem Mundschenk wird das Bierbrauen im Vergleich zum Punschkocher vereinfacht. Man muss beim erhitzen nicht ständig rühren. Im Automatischen Betrieb werden auch die einzelnen Schritte nach vorheriger Programmierung selbstständig durchgeführt und die Rastzeiten starten erst beim erreichen der Temperatur. Der Thermostat ist sehr genau.
S cupbearerjem je varjenje piva poenostavljeno v primerjavi z izdelovalcem punča. Med segrevanjem vam ni treba neprestano mešati. V samodejnem načinu se posamezni koraki po predhodnem programiranju izvajajo tudi neodvisno, čas počitka pa se začne šele, ko je dosežena temperatura. Termostat je zelo natančen.
Bei den ersten Einsätzen leider immer wieder Ausfälle gehabt. Mittlerweile keine Probleme mehr dieser Art. Die eingestellte max. Temperatur wird häufiger, gerade bei Temperaturen über 70° um einige Grad überschritten. Wenn man sich langsam rantastet und die Temperatur im Auge hat ist es okay. Ansonsten super Anlage.
Na žalost je med prvimi misijami vedno prihajalo do napak. V tem času ni več tovrstnih težav.Nastavljena maksimalna temperatura je pogosto presežena za nekaj stopinj, še posebej pri temperaturah nad 70°. Če se ji približaš počasi in paziš na temperaturo, je v redu. Drugače pa super objekt.
Avec un malt trop concassé et trop concentré ça devient un peu galère.
S sladom, ki je preveč zdrobljen in preveč koncentriran, postane malo težav.
Ein Artikel von hervorragender Qualität unf Fertigung. Alle angegebenen Produkt-Eigenschaften einwandfrei eingehalten. Funktion ohne Tadel.
Artikel odlične kakovosti in izdelave. Vse navedene lastnosti izdelka so bile popolnoma upoštevane. Delovanje brez napak.
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Naj začnem s tem, da sem pred tem že imel doma izdelan lonec (na osnovi Klarstein Beerfesta), ki je delal enake stvari, a dejstvo, da so bili črpalka, cevi, sonda in krmilnik zunanji, me je vedno vodilo k upočasnjevanju in zapravljanju čas. Ta Mundschenk namesto tega potuje kot vlak! Poslan vam bo z NOVIM 9-stopenjskim KRMILNIKOM in 10 recepti, ki si jih morate zapomniti. Ko je program nastavljen, boste morali komunicirati samo med vstavljanjem sestavin ter med škropljenjem in dodajanjem hmelja, vse skupaj pa bo prekinjeno z zvonjenjem, ki vas bo opozorilo na dosežene korake. Mečkanje je šlo tako dobro, da prelivanje nikoli ni delovalo, tudi zaradi velikega premera in uporabe riževe lupine na dnu košare. Črpalka in njena vrtljiva roka sta bili zelo uporabni (po vrtinčenju) za dekantiranje in oksigenacijo mošta v fermentor, čeprav ni priporočljivo, da bi se izognili zamašitvam. Meni, ker pivo delam sam, je to v veliko pomoč, zdaj pa s starim loncem segrejem vodo za brizganje. Priporočam nakup 10 mm cevi, da le malo podaljšate recirkulacijsko roko, hladilno tuljavo in morda razmislite o izolacijskem pokrovu, da pospešite in izboljšate delovanje! Prav tako bi rad poudaril, da je temperaturni senzor nastavljiv, tako da, če pride do težav pri doseganju faze vrenja, ki začne zadnji časovnik, lahko to brez težav popravite! Cena je precej spremenljiva, zato jo imejte pod nadzorom pred nakupom. Prav tako zelo priporočljivo v primerjavi z novim modelom Brauheld, ki ima neuporaben dvojni recirkulacijski sistem, barvni krmilnik, za katerega verjamem, da nima spomina, fiksno osnovno košaro (bolj okorna za čiščenje) in teleskopsko prelivno cev (nič, česar ni mogoče ponoviti z nakupom kosov). očeta, ki pa je večinoma odveč). Upam samo, da bo trajalo čez čas, sicer pa sem zelo zadovoljna!
Premetto che prima di questa avevo già una pentola autocostruita (su base Klarstein Beerfest) che faceva le stesse cose, ma il fatto che pompa, tubi, sonda e controller fossero esterni mi portava sempre a rallentare ed a perdere tempo. Questa Mundschenk invece viaggia come un treno! Vi verrà inviata con il CONTROLLER NUOVO a 9 step e 10 ricette da memorizzare. Una volta impostato il programma dovrete solo interagire al momento dell'inserimento degli ingredienti ed in fase di sparge ed aggiunta luppolo, il tutto scandito da una suoneria che vi avvisa degli step raggiunti. La cotta è andata così bene che il troppo pieno non ha mai lavorato, complice anche il diametro largo e l'utilizzo sul fondo del cestello di lolla di riso. La pompa ed il suo braccio rotante sono stati utilissimi (dopo aver fatto il whirpool) per travasare ed ossigenare il mosto nel fermentatore, nonostante venga sconsigliato per evitare intasamenti. Per me che la birra la faccio da solo è un grande aiuto, ora uso la vecchia pentola per riscaldare l'acqua di sparge. Vi consiglio l'acquisto di un tubo da 10mm per prolungare di quel poco il braccio del ricircolo, una serpentina per il raffreddamento, e di valutare eventualmente una copertina isolante per velocizzare e migliorare le performances! Ci tengo anche a sottolineare che il sensore di temperatura è regolabile quindi nel caso in cui ci fossero problemi nel raggiungere la fase di bollitura che fa partire l'ultimo timer potrete correggere senza intoppi! Il prezzo è abbastanza variabile, quindi tenetelo sotto controllo prima di effettuare l'acquisto. Consigliatissima anche rispetto al nuovo modello Brauheld che ha un inutile sistema di doppio ricircolo, un controller a colori credo senza memorie, il cestello a base fissa (più scomodo da pulire) ed il tubo di troppopieno telescopico (niente che non si possa replicare comprando i pezzi del grainfather ma che è per lo più superfluo). Mi auguro solo che duri nel tempo, per il resto sono molto soddisfatto!
Naj začnem s tem, da sem pred tem že imel doma izdelan lonec (na osnovi Klarstein Beerfesta), ki je delal enake stvari, a dejstvo, da so bili črpalka, cevi, sonda in krmilnik zunanji, me je vedno vodilo k upočasnjevanju in zapravljanju čas. Ta Mundschenk namesto tega potuje kot vlak! Poslan vam bo z NOVIM 9-stopenjskim KRMILNIKOM in 10 recepti, ki si jih morate zapomniti. Ko je program nastavljen, boste morali komunicirati samo med vstavljanjem sestavin ter med škropljenjem in dodajanjem hmelja, vse skupaj pa bo prekinjeno z zvonjenjem, ki vas bo opozorilo na dosežene korake. Mečkanje je šlo tako dobro, da prelivanje nikoli ni delovalo, tudi zaradi velikega premera in uporabe riževe lupine na dnu košare. Črpalka in njena vrtljiva roka sta bili zelo uporabni (po vrtinčenju) za dekantiranje in oksigenacijo mošta v fermentor, čeprav ni priporočljivo, da bi se izognili zamašitvam. Meni, ker pivo delam sam, je to v veliko pomoč, zdaj pa s starim loncem segrejem vodo za brizganje. Priporočam nakup 10 mm cevi, da le malo podaljšate recirkulacijsko roko, hladilno tuljavo in morda razmislite o izolacijskem pokrovu, da pospešite in izboljšate delovanje! Prav tako bi rad poudaril, da je temperaturni senzor nastavljiv, tako da lahko, če pride do težav pri doseganju faze vrenja, ki začne zadnji časovnik, to brez težav popravite! Cena je precej spremenljiva, zato jo imejte pod nadzorom pred nakupom. Prav tako zelo priporočljivo v primerjavi z novim modelom Brauheld, ki ima neuporaben dvojni recirkulacijski sistem, barvni krmilnik, za katerega verjamem, da nima spomina, fiksno osnovno košaro (bolj okorna za čiščenje) in teleskopsko prelivno cev (nič, česar ni mogoče ponoviti z nakupom kosov). očeta, ki pa je večinoma odveč). Upam samo, da bo trajalo čez čas, sicer pa sem zelo zadovoljna!
non mi è piaciuto le istruzioni non c'è l'ITALIANO E NON SI CAPISCE LA PROGRAMMAZZIONE AUTOMATICA
Navodila mi niso bila všeč, ni ITALIJANŠČINE IN NE RAZUMEŠ SAMODEJNEGA PROGRAMIRANJA
For brewing up to 42-43 liters, higher volume makes the boiling messy and spill overs risk going on the electronic. Don't :-) Requires proper cleaning after use as a layer of burnt mash consistently forms on the heat exchanger but nothing bad. In short, excellent product for its price but requires good care! :-)
Za pripravo do 42-43 litrov, večja prostornina povzroči nered pri vretju in obstaja nevarnost, da pride do razlitja na elektroniko. Ne :-) Po uporabi je potrebno ustrezno čiščenje, saj se na izmenjevalniku toplote nenehno tvori plast zažgane kaše, vendar nič slabega. Skratka, odličen izdelek za svojo ceno, vendar zahteva dobro nego! :-)
J'ai été agreablement surpris par la 1ere impression lors du déballage: c'est beau, c'est complet, ca tient la route! J'ai fait mon 1er brassin avec, et ca c'est plutot bien passé. Le seul regret est la documentation fournie: trop legere, et en allemand et angais seulement. J'ai un bon niveau d'anglais, mais la traduction est mauvaise. J'ai du aller sur youtube pour comprendre comment monter les quelques tubes!
Nad prvim vtisom ob razpakiranju sem bil prijetno presenečen: lepo je, popolno, drži! Z njim sem skuhal svoj prvi zvarek, ki je šel zelo dobro. Edino, kar obžaluje, je predložena dokumentacija: prelahka in samo v nemškem in angleškem jeziku. Imam dobro raven angleščine, vendar je prevod slab. Moral sem iti na youtube, da sem ugotovil, kako sestaviti nekaj cevi!
Ho fatto la mia prima cotta e il mio mundschenk si è comportato benissimo è stato facile è divertente l’unica cosa che potrebbero migliorare il manuale d’uso che viene fornito il linguaggio tedesca ,inglese no italiano anche se loro sulla descrizione scrivono che il manuale d’uso è anche in lingua italiana ma non esiste.
Prvič sem se zaljubil in moj mundschenk se je obnašal zelo dobro, bilo je enostavno, zabavno je, edina stvar, ki so jo lahko izboljšali, je uporabniški priročnik, ki je na voljo v nemščini, angleščini, brez italijanščine, tudi če v opisu napišejo, da je priročnik Uporablja se tudi v italijanščini, vendar ne obstaja.
Der erste Braudurchgang ist gelungen. Das Gerät erleichtert das Brauen deutlich. Die Verarbeitung ist für die Preislage völlig in Ordnung. Wer über die Steuerung etwas von China erzählt, möge mir ein elektronisches Gerät dieser Art zeigen das nicht in China produziert wird. Ein Punkt Abzug gebe ich, da das Display nicht im Geringsten wasserdicht ist. Ein Tropfen Wasser und das Display ist von innen beschlagen. Das ist für eine wasserintensive Nutzung eher kontraproduktiv.
Prvo varjenje je bilo uspešno. Naprava močno olajša kuhanje. Obdelava je povsem v redu za cenovni razred. Če mi poveste kaj o nadzoru iz Kitajske, mi prosim pokažite elektronsko napravo te vrste, ki se ne proizvaja na Kitajskem. Točko odštejem, ker zaslon sploh ni vodotesen. Kapljica vode in zaslon se od znotraj zamegli. To je precej kontraproduktivno pri uporabi z veliko vode.
Ya tenia la ola de 30 litors y nos animoamos a comprar esta ya que había bajado mucho de precio. La diferencia de producción es buena, nos salen unos 100 botellines de tercio cada vez. Me encanta que se puedan hacer rangos de temperatura en el macerado, la programes y te olvidas
Imel sem že val 30 litrov in smo bili opogumljeni, da kupimo tega, ker je zelo padel v ceni. Razlika v proizvodnji je dobra, vsakokrat naredimo približno 100 steklenic tretjine. Všeč mi je, da lahko nastaviš temperaturna območja v kaši, jo programiraš in pozabiš nanjo.
Questo impianto mi ha soddisfatto molto per la semplicità di utilizzo e la capacità di ridurre al minimo l'attrezzatura necessaria anche se ci sono svariati miglioramenti da applicare come ad esempio una coperta termica, una prolunga di silicone per il tubo di ricircolo e possibilmente l'utilizzo di una pompa esterna l'acqua di sparging per evitare di posizionare la pentola troppo in alto (a quel punto si fa l'impianto a caduta). Consigliatissimo per chi già pratica e+g e vuole passare ad all grain, per chi vuole fare esperienza con gli ingredienti e per chi come me dispone di poco spazio per coltivare il suo hobby. Per chi invece è in cerca della perfezione questo non è lo strumento ideale per due motivi: durante lo sparging le trebbie si scoprono in modo inevitabile ed il ricircolo del mosto ci sta ma non è ideale perché manca la mescolazione meccanica (ho avuto infatti problemi di efficienza del mosto). Chiaramente con altri accorgimenti (aumentare l'acqua di mash, ricorrere a buoni strumenti di sparging) si riducono i difetti ma il massimo non si può raggiungere. Una volta accettati questi limiti, il prezzo è davvero ottimo per le capacità di questo strumento. Anche la qualità dell'acciaio sembra buona.
Ta sistem me je zelo zadovoljil zaradi svoje preprostosti uporabe in zmožnosti zmanjšanja potrebne opreme na minimum, tudi če je treba uporabiti različne izboljšave, kot so toplotna odeja, silikonski podaljšek za recirkulacijsko cev in morebitna uporaba zunanja črpalka za prezračevanje vode, da preprečite previsoko namestitev lonca (na tej točki se naredi gravitacijski sistem). Zelo priporočljivo za tiste, ki se že ukvarjate z e+ge in želite preiti na all grain, za tiste, ki želite pridobiti izkušnje s sestavinami in za tiste, kot sem jaz, ki imajo malo prostora za negovanje svojih hobijev. Za tiste, ki iščete popolnost, to ni idealno orodje iz dveh razlogov: med škropljenjem se mlatilnice neizogibno odkrijejo in recirkulacija mošta je prisotna, vendar ni idealna, ker ni mehanskega mešanja (pravzaprav sem imel težave z učinkovitost mošta). Jasno je, da se z drugimi ukrepi (povečanje drozge, uporaba dobrih orodij za škropljenje) napake zmanjšajo, vendar maksimuma ni mogoče doseči. Ko sprejmete te omejitve, je cena res super za zmogljivosti tega orodja. Tudi kakovost jekla se zdi dobra.
Ich bewerte hier die große 50L Version und habe bereits mehrere Sude erfolgreich durchgezogen. Vorab: Ich bin seit ca zwei Jahren Hobbybrauer und habe klassisch mit einem Glühweinkessel angefangen. Habe dann etwas komfortableres gesucht und bin mit diesem Gerät (zurzeit) recht glücklich. Die 50L beziehen sich NICHT auf die Ausstoßmenge die erreicht werden kann (wie bspw. bei Speidel)! Es passen insgesamt 50L IN das Gerät, dann ist aber Schluss. Hopfenkochen ist dann eigentlich nicht ohne größere Schweinerei möglich. Aber erst mal strukturiert der Reihe nach. Rezeptprogrammierung: Die Kontrolleinheit ist von der Bedienbarkeit her Grütze! Das Teil vergisst alles sobald der Strom weg ist, die Menüführung hat ein Praktikant entwickelt. Völlig verkompliziert und langsam im Anlegen des geplanten Rezeptes. Die Bedienungsanleitung deckt auch nicht alle Funktionen der Steuerungseinheit ab. Das hat definitiv Frustrationspotential. Wer sich jedoch zwei, drei Mal da durchgekämpft hat, kann damit umgehen und kommt letztlich zum Ziel. Da ich - wenn es hoch kommt - alle 6 Wochen ein Bier braue, kann ich damit leben dafür ein wenig Zeit und Nerven zu opfern. Einmaischen & Rasten: Maischekorb (ohne Inhalt) einsetzen und Wasser rein, Rezept starten. Sobald die erste Temperatur erreicht ist, hält das Programm an und macht erst weiter wenn man weiterklickt. Das ist super, denn man muss ja auch einmaischen - also manuell zu tun. Das Malz sollte übrigens sehr grob gemahlen sein (wie beim Braumeister Speidel), da sonst das Wasser nicht durch läuft und einfach oben in das Überlaufrohr einfließt und von der Pumpe unten abgesaugt wird ohne dass das Malz berührt wurde... Nach dem Einmaischen erfolgt das, weshalb ich dieses Gerät gekauft habe: Automatisches abfahren der Raststufen!!! Das klappt super! Countdown läuft erst wenn die Temperatur erreicht wurde und der „Anschub“ kann justiert werden. Zweck erfüllt :-) Läutern & Nachguss: Nach dem Rasten kommt das Läutern. Hierzu muss der innere Malzkorb nach oben herausgezogen werden und auf die angelöteten Füßchen auf den Rand des äußeren Bottichs gestellt werden. Hier kommt das große Manko dieses 50L Geräts: Dieser Malzkorb ist gefüllt mit ca 12 KG Malz welches mit Wasser vollgesogen ist. Das führt mal eben zu ca 40 KG Gewicht, das da vertikal bewegt werden muss. Es gibt KEINE „Zwischenfüßchen“ um die Masse auf halbem Wege erstmal absetzen zu können. Die ganze Masse ist zu dem Zeitpunkt ca 80°C heiß und dampft einem endgegen! Das kann zu extem gefährlichen Situationen führen. Auf jeden Fall gleich mal Leder-Schweißer-Handschuhe mit dazubestellen (keine Grillhandschuhe, die halten kein Dampf aus). Der daraufhin erfolegnde Nachguss muss quasi blind durchgeführt werden, da man nicht weiß wieviel Liter noch im Kessel sind oder wie viel noch hinein passt. Muss man sich vorher ausrechnen aber dabei nicht vergessen, dass das Malz auch noch Wasser gespeichert hat das im Bottich später fehlt. Hopfenkochen & Whirpool: Auf Grund der 3000W ist das Kochen kein Thema und es kann ordentlich wallend gekocht werden. Top! Hinweis: Ohne Deckel kochen und NICHT die Pumpe wälzen lassen. Für den Whirpool-Vorgang hätte ich mir einen größeren Durchmesser gewünscht, das wäre schön. Nice to have... Reinigung: Ist auf Grund des Außenrohres nicht so ganz einfach. Sollte das Rohr mal ordentlich verstopfen, hat man natürlich ein Problem. Ansonsten ist das Gerät einfach zu reinigen. Fazit: Für mich ein Gerät, das durchaus Schwächen mitbringt (v.a. Kontrolleinheit & Läutern) aber auch den Brauprozess schön vereinfacht. Vergleicht man dieses Gerät mit dem Top Gerät (Speidel Braumeister 50L) der Kategorie, muss man einfach sagen: Für nen Bruchteil des Preises vom Primus erhält man hier ein top Preis-/Leistungsverhältnis. Wer das Geld nicht scheut, sollte gleich zum Primus greifen. Ich bin mit diesem Gerät hier zufrieden.
Tukaj ocenjujem veliko 50-litrsko različico in sem že uspešno skuhal več zvarkov. Najprej: približno dve leti sem hobi pivovar in začel sem s klasičnim kotličkom za kuhano vino. Nato sem iskal nekaj bolj udobnega in sem (trenutno) zelo zadovoljen s to napravo. 50L se NE nanaša na izhodno prostornino, ki jo je mogoče doseči (kot na primer pri Speidel)! Skupaj 50L se prilega napravi, to je pa tudi to. Kuhanje hmelja potem pravzaprav ne gre brez večje zmešnjave. Toda najprej strukturirano v zaporedju. Programiranje receptov: Krmilna enota je zanič v smislu uporabnosti! Del pozabi na vse, takoj ko zmanjka energije, menijsko navigacijo je razvil pripravnik. Popolnoma zapleteno in počasno ustvarjanje načrtovanega recepta. Navodila za uporabo tudi ne pokrivajo vseh funkcij krmilne enote. To je vsekakor frustrirajoče. Vendar, če ste se dvakrat ali trikrat prebijali skozi to, se lahko spopadete s tem in na koncu dosežete svoj cilj. Ker varim pivo vsakih 6 tednov - če se napije - lahko živim s tem, da za to žrtvujem malo časa in živcev. Mešanje in mirovanje: Vstavite posodo za mezgo (prazno) in dodajte vodo, začnite recept. Takoj ko je dosežena prva temperatura, se program ustavi in nadaljuje šele, ko kliknete Naprej. To je super, saj morate tudi zmešati - to je narediti ročno. Mimogrede, slad mora biti zelo grobo zmlet (kot pri Speidelovem glavnem pivovarju), sicer voda ne bo stekla skozenj in preprosto teče v prelivno cev na vrhu, črpalka spodaj pa jo posesa, ne da bi se dotaknila slada ... To se zgodi po drozganju, zato sem kupil to napravo: avtomatska upočasnitev stopenj zaklepanja!!! To deluje odlično! Odštevanje teče šele, ko je dosežena temperatura in je mogoče prilagoditi "boost". Namen izpolnjen :-) Lautering & Nachguss: Po ostalem pride lautering. Za to je treba notranjo košaro za slad izvleči navzgor in jo namestiti na spajkane noge na robu zunanje kadi. Tu nastopi velika pomanjkljivost te 50L naprave: Ta košara za slad je napolnjena s približno 12 KG slada, ki je prepojen z vodo. To vodi do uteži približno 40 kg, ki jo je treba premakniti navpično. NI "vmesnih nog" za postavitev mase do polovice. Celotna masa je takrat vroča okoli 80°C in ti para v obraz! To lahko vodi v izjemno nevarne situacije. V vsakem primeru naročite tudi usnjene rokavice za varjenje (brez žar rokavic, ne prenesejo pare). Naknadno točenje je treba opraviti tako rekoč na slepo, saj se ne ve, koliko litrov je še v kotlu in koliko še gre vanj. Prej morate izračunati, a ne pozabite, da je slad shranil tudi vodo, ki bo kasneje manjkala v kadi. Kuhanje hmelja in masažni bazen: Zaradi moči 3000 W kuhanje ni problem in ga je mogoče pravilno kuhati. Top! Opomba: kuhajte brez pokrova in NE vrtite črpalke. Za whirlpool proces bi si želel večji premer, to bi bilo lepo. Lepo imeti ... Čiščenje: Ni tako enostavno zaradi zunanje cevi. Seveda, če se cev pravilno zamaši, imate težave. Sicer pa je naprava enostavna za čiščenje. Zaključek: Zame naprava, ki ima vsekakor slabosti (predvsem krmilno enoto in čiščenje), a tudi lepo poenostavi postopek kuhanja. Če primerjate to napravo z vrhunsko napravo (Speidel Braumeister 50L) v kategoriji, morate preprosto reči: Za delček cene Primusa tukaj dobite vrhunsko razmerje med ceno in zmogljivostjo. Če se ne bojite denarja, takoj pograbite Primus. Tukaj sem s to napravo zadovoljen.
Bello e pratico. Faccio birra da 3 anni e fino ad ora ho usato il metodo all grain classico con due pentoloni sui fornelli della cucina. Ora con questo sistema è tutto più semplice e pulito , avrei dovuto partire da subito con questo apparecchio. Ho preso quello da 50 litri perchè pensavo che il 30 litri fosse sottodimensionato e credo di aver fatto la scelta giusta. 3000 w di potenza riscaldante sono giusto sufficenti per una cotta di 23 litri. Per affidabilita e eventualmente ricambi vedremo ... certo le pentole in acciaoi sono eterne.
Lepa in praktična. Pivo varim 3 leta in do sedaj sem uporabljal klasično all grain metodo z dvema loncema na kuhinjskem štedilniku. Zdaj je s tem sistemom vse preprostejše in čistejše, s to napravo bi moral začeti takoj. Dobil sem 50-litrskega, ker se mi je zdel 30-litrski premajhen in mislim, da sem se prav odločil. 3000 W grelne moči je ravno dovolj za 23 litrsko posodo. Za zanesljivost in morebiti rezervne dele bomo še videli... seveda so jeklene posode večne.
Super Qualität und erleichtert durch die programmierbaren Zeiten das Brauen erheblich! Lässt dich such gut reinigen!
Izjemna kakovost in nastavljivi časi olajšajo kuhanje! Pustite se dobro očistiti!
Ottimo prodotto. Già dal suo arrivo ci siamo accorti che la qualità dei materiali e dell'assemblaggio è assolutamente alta. Al momento di metterlo in funzione ha dimostrato grande praticità e semplicità di gestione del termostato e del timer incorporati. La pompa di ricircolo (inclusa) lavora alla perfezione, permettendo di evitare di stare a rimescolare in continuazione il mash in cottura. Da verificare i consumi.
Odličen izdelek. Že od njegovega prihoda smo opazili, da je kakovost materialov in montaže absolutno visoka. Ko je prišel čas, da ga zaženemo, je pokazal veliko praktičnost in enostavnost upravljanja z vgrajenim termostatom in časovnikom. Obtočna črpalka (priložena) deluje brezhibno, kar vam omogoča, da se izognete nenehnemu mešanju mezge med kuhanjem. Potrebno je preveriti porabo.
Wir haben das Teil gekauft nicht um damit Bier zu brauen, sondern um damit einzukochen/einzuwecken, also Obst-, Gemüse & Konfitüre haltbar zu machen. Gegenüber den klassischen Einkochautomaten gibt es gleich eine Reihe von Vorteilen: - Temperatur und Dauer, die diese gehalten wird, vorprogrammierbar (wurde bei unserem Gerät perfekt eingehalten) - grosser Behälter, d.h. man kann gleichzeitig viele Gläser einkochen - Ablasshahn, um das Wasser anschliessend einfach ablassen zu können ohne dass man das schwere mit Wasser gefüllte Teil herumschleppen muss. Der Auslasshahn ist weit genug unten angebracht, damit genug Wasser herausfliessen kann, aber umgekehrt ausreichend hoch angebracht, so dass ein grosses Gefäss darunter passt, um nicht dauernd das Gefäss wechseln zu müssen. Zudem ist er aus solidem Metall und mit einer Sperre gegen versehentliches Öffnen versehen. Dadurch ist er sehr dicht, während offenbar viele "normale" Einkochautomaten oft rasch undicht werden. - doppelte Edelstahlummantelung, dadurch wesentlich schöner als klassische Einkochautomaten und vermutlich auch besser isoliert nach aussen. - Deckel mit Dichtungsring und 4 Fixierungsklammern dicht schliessend und dadurch ebenfalls weniger Energieverlust als beim klassischen Einkochautomaten - Umschaltbar zwischen 1500 und 3000W, letzteres v.a. bei höheren Temperaturen oder grosser Befüllung sinnvoll. Wer aber noch alte Sicherungen oder dünne Kabelquerschnitte in seinem Haus hat, der ist mit 1500W auf der sicheren Seite, da dann die Sicherung nicht herausfliegt. Aus das gibt es bei keinem Einkochautomaten, die meisten bringen zudem keine 3000W. - gesamtes Zubehör passt in das Gerät, so dass wenn der Deckel drauf ist nicht noch mehr unnötiger Lagerplatz verschwendet wird. - Wir haben von Weck 600000231 Einlegerost (Amazon Artikel-Nr.: B0029ZWZAW) für Einkochtöpfe gekauft und hierbei den äusseren Ring mit einer kräftigen Seitenschneiderzange weggeknipst, so dass dieser reinpasste. Sinn ist, dass die unterster Gläserschicht nicht direkt auf dem stark beheizten Boden steht. Daraus ergibt sich auch, dass dieser Kessel einen etwas geringeren Durchmesser hat als normale Einkochtöpfe, dafür ist er höher, d.h. man kann entweder eine Gläserschicht mehr reinkriegen oder höhere Gläser. - Resultat aller unserer Einkoch-Gläser perfekt und nicht zu beanstanden. - Grosser Minuspunkt ist die Bedienungsanleitung, die mit keinem Wort die Möglichkeit des Einkochens erwähnt und auch für Freunde der Bierbraukunst absolut ungenügend sein dürfte.
Dela nismo kupili za to, da bi z njim varili pivo, ampak za prekuhavanje/konzerviranje, torej konzerviranje sadja, zelenjave in marmelade. V primerjavi s klasičnimi aparati za konzerviranje imamo številne prednosti: - Temperaturo in čas vzdrževanja lahko vnaprej programiramo (z našo napravo smo to odlično vzdrževali) - Velika posoda, kar pomeni, da lahko kuhate več kozarcev hkrati - Odtočna pipa za preprosto izčrpavanje vode, da lahko nato odteče, ne da bi morali vlačiti okoli dela, napolnjenega s težko vodo. Iztočna pipa je nameščena dovolj globoko, da lahko izteče dovolj vode, nasprotno pa je nameščena dovolj visoko, da se spodaj prilega velika posoda, da vam posode ni treba nenehno menjavati. Prav tako je izdelan iz trdne kovine in ima ključavnico, ki preprečuje nenamerno odpiranje. Posledično je zelo tesno, medtem ko očitno veliko "normalnih" konzervirnih strojev pogosto hitro pušča. - dvojno ohišje iz nerjavečega jekla, zato veliko lepše od klasičnih konzervirnih strojev in verjetno bolje izolirano od zunaj. - Pokrov s tesnilnim obročem in 4 pritrdilnimi objemkami se tesno zapira in s tem tudi manjša izguba energije kot pri klasičnem konzervirnem stroju - Možnost preklopa med 1500 in 3000 W, slednje je še posebej uporabno pri višjih temperaturah ali velikih polnitvah. Če pa imate v hiši še stare varovalke ali tanke prereze kablov, ste s 1500 W na varni strani, saj varovalka ne bo pregorela. Tega nima noben avtomatski štedilnik in večina jih nima 3000 W. - Vsi dodatki se prilegajo napravi, tako da, ko je pokrov odprt, ni več izgubljenega prostora za shranjevanje. - Kupili smo vložno rešetko Weck 600000231 (št. izdelka Amazon: B0029ZWZAW) za konzerviranje loncev in s parom močnih stranskih rezalnikov odstranili zunanji obroč, da se je prilegal. Bistvo je, da spodnja plast kozarcev ne stoji neposredno na močno ogretih tleh. To tudi pomeni, da ima ta kotel nekoliko manjši premer kot običajni lonci za konzerviranje, vendar je višji, kar pomeni, da lahko dobite še eno plast kozarcev ali višje kozarce. - Rezultat vseh naših kozarcev za konzerviranje je popoln in nad njim se ni treba pritoževati. - Velik minus so navodila za uporabo, ki sploh ne omenjajo možnosti prekuhavanja in bi morala biti tudi absolutno premalo za ljubitelje umetnosti varjenja piva.
Cette cuve fait presque tout ! De l'empatage au brassage en lui même, le programateur est la pour vous aider. On peut programmer les différentes paliers avec température, durée et même les temps pour le houblons. Après 4 brassins, aucun problème en vue.
Ta rezervoar zmore skoraj vse! Od drozganja do samega kuhanja je programer tam, da vam pomaga. Programirate lahko različne stopnje s temperaturo, trajanjem in celo časi skokov. Po 4 kuhanjih ni več nobenih težav.
Livraison rapide conforme a mes exigences. Pas de problèmes bien faire attention a la puissance de la rallonge si branché sur rallonge.
Hitra dostava v skladu z mojimi zahtevami. Brez težav, le bodite pozorni na moč podaljška, če je priključen na podaljšek.
Ich habe mit dem Mundschenk bisher 2 X 30 L Pilsner gebraut .Die Programmierung ist einfach ,die Brauvorgänge liefen fast reibungslos durch. Ein Problem gab es bei Ablassen der Würze in den Gärbottich. Der innere Filterschlauch vor dem Ablaßhahn setzte sich zu ,so daß die letzten 7 L nicht mehr durch den Hahn abflossen .Ich mußte sie dann über einen seperaten Filter ausgießen .Übrigens bei 2. Brauvorgang habe ich den Filterschlauch innen weggelassen und gleich über den Außenfilter gefiltert. Noch eins ist mir aufgefallen .Die Stammwürzeausbeute liegt ca. 20 % niedriger ,als bei dem vorher angewandtem Brauverfahren im 25L Glühweintopf. Aber das ist korregierbar mit Erhöhung der Malzzugabe . Dafür brauche ich aber nicht mehr permanent zu rühren ,es brennt nichts mehr an ,die Aufheizung erfolgt sehr zügig und die Temperatur wird gut gehalten (+ / - 1 C° ) . Ich gebe eine Kaufempfehlung .
Do sedaj sem s kuhalnico zvaril 2 X 30 L Pilsnerja.Programiranje je enostavno, postopek kuhanja je potekal skoraj gladko. Prišlo je do težave pri odvajanju pivine v fermentacijsko kad. Notranja cev filtra pred odtočno pipo se je zamašila, tako da zadnjih 7 litrov ni več odtekalo skozi pipo, potem sem jih moral zliti skozi poseben filter. Še ena stvar, ki sem jo opazil. Prvotni izkoristek pivine je približno 20 % nižji od prejšnjega postopka kuhanja v 25-litrskem loncu za kuhano vino. Toda to je mogoče popraviti s povečanjem količine slada. Ampak za to mi ni treba več nenehno mešati, nič več ne zagori, zelo hitro se segreje in dobro vzdržuje temperaturo (+/- 1 C°). Priporočam nakup.
J'ai apprécié de pouvoir consulter le mode d'emploi avant l'achat. Service rapide, très bien emballé. Fabrication sérieuse, on voit que tout est pensé pour faire de la bière. Un petit lavage avec 5 litres d'eau m'a montré que les la gestion des différents paliers (température et temps) sont faciles et précis. J'ai aussi apprécié le réglage de la puissance (ceux qui n'ont qu'un petit abonnement électrique apprécieront aussi). Utilisé ce jour pour brasser 20 litres, en mode manuel pour commencer. Finis les impossibles réglages du brûleur sous le faitout : la machine gére tout mieux que moi. La pompe fait le reste. A la fin, la position égoutage du panier est bien pratique. Le thermomètre reste utilisable pendant le refroidissement (spirale de la même marque achetée le même jour). Le décantage se fait pendant ce temps. Peu de résidus. Pas besoin de filtrer avec ce système de panier et de pompe. Bref, une machine parfaite pour mon usage. La bière, je ne sais pas encore : elle est dans sa cuve de fermentation...
Cenim, da sem lahko pred nakupom prebral navodila. Hitra storitev, zelo dobro zapakirano. Resna proizvodnja, vidimo, da je vse zasnovano za izdelavo piva. Hitro pranje s 5 litri vode mi je pokazalo, da je upravljanje različnih nivojev (temperatura in čas) enostavno in natančno. Prav tako sem cenil prilagoditev moči (tudi tisti, ki imate le majhno naročnino na elektriko). Ta dan sem porabil za kuhanje 20 litrov, v ročnem načinu za začetek. Nič več nemogočega prilagajanja gorilnika pod kuhalnico: stroj vse obvlada bolje kot jaz. Ostalo naredi črpalka. Na koncu je položaj odcejanja košare zelo praktičen. Termometer ostane uporaben med hlajenjem (spirala iste znamke kupljena isti dan). V tem času poteka dekantiranje. Malo ostankov. S tem sistemom košare in črpalke ni treba filtrirati. Skratka popoln stroj za mojo uporabo. Pivo, še ne vem: je v rezervoarju za fermentacijo ...
Hab mir die Brauanlage vor wenigen Tagen zugelegt und jetzt auch schon meinen ersten Sud hinter mir. Das Gerät ist recht einfach zu bedienen und im Großen und Ganzen sehr zufriedenstellend. Nur hatte ich das Problem, dass ich beim Kochvorgang bei einer Menge von ca. 25L Würze nicht auf die 100 Grad Celsius kam. Im beiliegenden Heft steht, man solle einfach den Topf mit dem Deckel für 1-2 Minuten zu machen, das führte bei mir aber dazu dass sich Schaum bildete und alles überging. Hatte jemand von euch schon das selbe Problem? Wie habt ihr es gelöst? Würde mich über Tipps und Ratschläge sehr freuen :) LG aus Österreich
Sistem za kuhanje sem dobil pred nekaj dnevi in zdaj sem že spil svoj prvi zvarek. Naprava je dokaj enostavna za uporabo in na splošno zelo zadovoljiva. Edina težava, ki sem jo imel je bila, da pri količini cca 25L pivine med kuhanjem nisem dosegel 100 stopinj Celzija. V priloženi knjižici piše, da je treba lonec preprosto kuhati s pokrovom 1-2 minuti, ampak pri meni se je zaradi tega naredila pena in je šlo vse čez. Je imel kdo od vas enako težavo? Kako ste to rešili? Namigov in nasvetov bi bil zelo vesel :) LG iz Avstrije
Hab bereits etliche Sude hinter mir und kann mir ein Brauen ohne diese Unterstützung kaum vorstellen. Was früher einen kompletten Tag Zeit in Anspruch nahm, kann ich mittlerweile an einem Vormittag erledigen. Einen Sud in 4-5 Stunden herzustellen ist für mich Luxus. Was man wissen sollte, dass man den Hauptguss am besten so berechnet, dass man mit ca 18-20 Litern startet. So kommt es zum schön anzusehenden überlaufen in die Mitte des Abflussrohres und der leichte whirlpool effekt tritt auf, ohne dass die Pumpe Luft schluckt. Alles andere ist selbsterklärend. Die Leistung ist enorm und bringt die große Menge Maische schnell zum kochen. Abläutern macht richtig Spass: Die Innenwand inklusive Filter einfach hochziehen und warten bis die Würze den Treber verlässt. Nachguss direkt hinterher, ohne lästige Tücher Filter und sich die Finger verbrennen. Alles im allen, sehr zufrieden
Skuhal sem že kar nekaj zvarkov in si skoraj ne predstavljam kuhanja brez te podpore. Kar je prej trajal cel dan, lahko zdaj naredite zjutraj. Narediti zvarek v 4-5 urah je zame luksuz. Vedeti morate, da je najboljši način za izračun glavnega toka, da začnete s približno 18-20 litri. Posledica tega je čudovit preliv na sredini odtočne cevi in učinek rahlega vrtinčenja, ne da bi črpalka požrla zrak. Vse ostalo je samoumevno. Zmogljivost je ogromna in hitro zavre veliko količino kaše. Odcejanje je res zabavno: preprosto povlecite notranjo steno, vključno s filtrom, in počakajte, da pivina zapusti izrabljena zrna. Nadaljnje prelivanje neposredno zatem, brez nadležnih krp, filtrov in opeklin prstov. Skratka, zelo zadovoljna
función de tres ollas en uno. en el mismo equipo calientas el agua, se realiza el macerado y hierve el agua sin problemas,resistencia 3000w. ahorras muchísimo espacio. ideal para fabricar cerveza en una cocina pequeña. super contento
trije lonci v eni funkciji. V isti napravi ogrevate vodo, poteka maceracija in voda brez težav zavre, upor 3000w. prihranite veliko prostora. idealen za varjenje piva v majhni kuhinji. super srečna
Erstmal nur einen Stern! Ich wollte heute zum ersten Mal mit dem Gerät Bier brauen! Leider ließ sich das Teil nicht im Automatikmodus betreiben, weil offensichtlich der entprechende Schalter defekt ist. Verarbeitung und Haptik sind echt ordentlich. Da gibt es nichts zu meckern! Bleibt abzuwarten wie Klarstein reagiert und ob das neue Gerät dann meinen Erwartungen entspricht! Nachtrag! Nach erfolgreicher Reklamation hat Klarstein in kürzester Zeit ein neues verbessertes Gerät geschickt! Somit ist der Service schon mal 1a. Und das Gerät jetzt ebenfalls!
Najprej samo ena zvezdica! Danes sem hotel prvič zvariti pivo z napravo! Na žalost dela ni bilo mogoče upravljati v samodejnem načinu, ker je ustrezno stikalo očitno okvarjeno. Obdelava in taktiki so res čedni. Ni se kaj pritoževati! Kako se bo Klarstein odzval in ali bo nova naprava izpolnila moja pričakovanja, bomo še videli! dodatek! Po uspešni reklamaciji je Klarstein v hipu poslal novo, izboljšano napravo! Tako je storitev vedno 1a. Zdaj pa tudi naprava!
Sistema facile e divertente per la produzione casalinga di birra "all grain". Nonostante qualche piccolo problema relativo al corriere debbo dire che Klarstein è stato molto attento a tutte le mie necessità e richieste. Quindi: ottimo il prodotto (coperto ovviamente da garanzia di due anni) e molto incoraggiante l'attenzione rivolta ai clienti da parte della società produttrice. Consigliato a tutti gli appassionati homebrewers.
Enostaven in zabaven sistem za domačo proizvodnjo "all grain" piva. Kljub nekaterim manjšim težavam v zvezi s kurirjem moram reči, da je bil Klarstein zelo pozoren na vse moje potrebe in zahteve. Torej: izdelek je odličen (očitno pokrit z dveletno garancijo) in pozornost, ki jo podjetje namenja strankam, je zelo spodbudna. Priporočljivo za vse strastne domače pivovarje.
Nel complesso una buona macchina fa il suo lavoro ..non ben coibentata. ..l esterno è caldo come l interno ...anche a 3000 watt impiega molto tempo a raggiungere i 100 gradi...per il resto rende molto più semplice fare la birra
Na splošno dober stroj opravlja svoje delo.. ni dobro izoliran. ... zunaj je enako vroče kot znotraj ... tudi pri 3000 vatih traja dolgo, da doseže 100 stopinj ... drugače je priprava piva veliko lažja
Elle a tout d'une grande : contenance de 30L, 50L pour sa grande soeur Toute les cuissons sont automatisées et contrôlées par écran LCD : empâtage, cuissons mono et multi-paliers,... une pompe permet de créer un courant continu participant à l'extraction d'un maximum de sucres. La récupération des drèches est également facilité par la cuve intérieure qui une fois sortie s’égoutte tranquillement dans le moût. Le tamis retiennent parfaitement les malts et on obtient moût dépourvu de toutes particules non désirables.
Ima vse, kar je veliko: prostornina 30 L, 50 L za svojo veliko sestro Vse kuhanje je avtomatizirano in nadzorovano z LCD zaslonom: kaša, kuhanje na eni in več ravneh, ... črpalka vam omogoča ustvarjanje enosmernega toka, ki sodeluje pri ekstrakciji čim več sladkorja. Zbiranje izrabljenih zrn olajša tudi notranji rezervoar, ki po sprostitvi tiho kaplja v mošt. Sito odlično zadrži slad in dobimo mošt brez neželenih delcev.
ohne den Mundschenk auch nur ein einziges Mal verwendet zu haben, vergebe ich nur einen Stern Grund: Habe den Mundschenk heute erhalten, ausgepackt und mit Verwunderung festgestellt, dass das Sieb und der Mundschenk selbst bereits (zumindest 1 x) verwendet wurde, da er verschmutzt (verschmiert) ist. Das Pumpenrohr zeigt deutliche Gebrauchtspuren. Mit aufgesteckten Pumprohr schließt der Deckel nicht mehr vollständig (wurde das Rohr bei vorhergehendem Gebrauch verbogen?) Warte jetzt auf die Beantwortung meiner Reklamation. Hätte ich mir ein gebrauchtes Gerät gewünscht, hätte ich wohl am Gebrauchtmarkt um vieles günstiger ein Gerät gesucht. Edit: Wollte dem Gerät doch noch eine Chance geben (gleichzeitig die Exaktheit der angezeigten Temperatur überprüfen - die übrigens mit meinem Thermometer vollkommen übereinstimmte) und habe gehofft, dass mit Wasserspielen sich die Gebrauchsspuren beseitigen lassen. Nach Durchlauf mit reinem Wasser sah man die Spuren vorhergehend angebrannter Maische dann noch deutlicher (siehe letztes Bild). Update: Sehr rascher Austausch des Gerätes. Habe sofort einen Brauversuch gestartet und bin derzeit sehr zufrieden. Sogar mit relativ hohem Mehlanteil im Malz ist die Würze wunderbar klar. Wenn das Gerät weiterhin so arbeitet, eine klare Kaufempfehlung.
ne da bi posodico uporabil niti enkrat, mu dam samo eno zvezdico. Razlog: danes sem prejel posodico, jo razpakiral in začudeno ugotovil, da sta bila sito in sama posoda že uporabljena (vsaj enkrat), ker se je umazala ( namazan) je. Cev črpalke kaže jasne znake obrabe. Ko je cev črpalke pritrjena, se pokrov ne zapre popolnoma (ali je bila cev upognjena med prejšnjo uporabo?) Zdaj čakam na odgovor na mojo pritožbo. Če bi želel rabljen aparat, bi verjetno na trgu rabljenih iskal aparat, ki bi bil veliko cenejši. Edit: Napravi sem želel dati še eno priložnost (hkrati preveriti točnost prikazane temperature - ki se je, mimogrede, popolnoma ujemala z mojim termometrom) in upal, da se znaki uporabe odpravijo z vodnimi elementi. Ko ste ga prelili s čisto vodo, ste lahko še jasneje videli sledi predhodno zažgane kaše (glej zadnjo sliko). Posodobitev: Zelo hitra zamenjava naprave. Takoj sem začel s preizkušanjem in trenutno sem zelo zadovoljen. Tudi z razmeroma visokim deležem moke v sladu je pivina čudovito bistra. Če bo naprava še naprej tako delovala, jasno priporočilo za nakup.
Ottimo prodotto a costo contenuto rispetto ai modelli concorrenti. Spedizione veloce e utilizzo molto semplice ed intuitivo. Finalmente posso produrre birra in modo facile e veloce in spazi ridotti, semplice nella pulizia e nella movimentazione (occhio solo al coperchio in vetro). Super soddisfatto di questo acquisto, lo consiglio a chiunque ne abbia bisogno.
Odličen izdelek po nizki ceni v primerjavi s konkurenčnimi modeli. Hitra dostava ter zelo preprosta in intuitivna uporaba. Končno lahko proizvajam pivo hitro in enostavno v majhnih prostorih, enostavno za čiščenje in rokovanje (pazite le na stekleni pokrov). Zelo zadovoljen z nakupom, priporočam vsem, ki ga potrebujejo.
Wollte mir eigentlich anfangs lediglich einen Einkochtopf kaufen, ein Läuterbottich mit Sieb und ein Thermometer, aber bei dem doch relativ günstigen Preis, habe ich mich dann entschieden für ein paar Euro mehr, diese Brauanlage von Klarstein zu kaufen. Sämtliche Teile sind aus Edelstahl und sind gut und stabil verarbeitet und ermöglichen ein sehr einfaches reinigen. Die Gebrauchsanweisung ist einfach zu verstehen. Das Einstellen von Programmen fürs Bierbrauen ist ziemlich intuitiv. Das Thermometer misst auf 0,1°C genau.
Sprva sem želel kupiti samo posodo za konzerviranje, posodo za mleko s sitom in termometrom, vendar sem se zaradi razmeroma nizke cene odločil za nakup tega varilnega sistema pri Klarsteinu za nekaj evrov več. Vsi deli so izdelani iz nerjavečega jekla in so dobro in stabilno obdelani ter omogočajo zelo enostavno čiščenje. Navodila za uporabo so enostavna za razumevanje. Nastavitev programov za kuhanje piva je precej intuitivna. Termometer meri z natančnostjo 0,1°C.
Ottima per produrre i canonici 20/23 litri di birra considerando che la bollitura è bella vigorosa anche con 28 litri di mosto !!! Questo sistema ti permette di poter produrre ottime birre anche in cucina senza avere la necessità di grandi spazi. Per quanto riguarda i singoli componenti sembrano di ottima fattura, la pompa funziona benissimo (penso sia a trascinamento magnetico anche se non specificato) e il termometro interno è molto preciso, nel caso non lo fosse si può tarare facilmente. Le trebbie si compattano bene ottenendo un bel mosto limpido, ed è molto comodo il cestello sollevabile per permettere un comodissimo sparge. Su YouTube ci sono molti video in cui la utilizzano giusto per farsi giusto un'idea di come funziona. Aspetti negativi: nessuno, magari il libretto delle istruzioni dovrebbe essere un tantino più dettagliato comunque nulla di complicato. La consiglio veramente a tutti
Odlično za proizvodnjo kanoničnih 20/23 litrov piva, glede na to, da je vrenje precej močno tudi pri 28 litrih mošta!!! Ta sistem vam omogoča proizvodnjo odličnih piv tudi v kuhinji, ne da bi potrebovali velike prostore. Kar zadeva posamezne komponente, se zdi, da so odlično izdelane, črpalka deluje zelo dobro (mislim, da je magnetno gnana, čeprav ni določeno) in notranji termometer je zelo natančen, če ni, ga je mogoče enostavno umeriti. Mlatilnice se dobro stisnejo in dobijo lep bister mošt, dvižna košara pa je zelo priročna za zelo priročno škropljenje. Na YouTubu je veliko videoposnetkov, kjer ga uporabljajo samo zato, da bi dobili predstavo o tem, kako deluje. Negativni vidiki: nobenih, morda bi morala biti knjižica z navodili malo bolj podrobna, vendar nič zapletenega. Res ga priporočam vsem